ゆう1006さんが投稿したMOMO Stand Tokyo(東京/広尾)の口コミ詳細

➖お一人様ご来店➖

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MOMO Stand Tokyo広尾、恵比寿/ネパール料理、ワインバー、創作料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

モモ(ネパール餃子)とワインのマリアージュ

お一人様オススメ度★★★★☆
カウンター席のみの小さなお店。
1〜2名くらいがオススメです。

ランチメニューを探してと所、モモとワインに心を掴まれて予約をしました。

今回は初めてなので、ペアリングコースをお願いしました。


★リンゴのアチャール 粒マスタード
 シナモンの香りもある。
 りんごは柔らかい。

⚫︎ネパールアイスで乾杯!

★ 揚げたモモ
栗のモモとの事。
中にはぎっしりとキノコなどが入っていました。
サラダ仕立てというのも驚き!
ソースが栗の甘みがあって、栗が散りばめられていました。

一品目から変わったモモが登場!
先が楽しみ。

⚫︎ ウベ ミラフローレス
スペインの辛口の白ワイン。

★チキンモモ
ターメリック/ナッツ/生姜
定番のモモとの事。
冷たいチキンカレーのソース。

★チャパティ(別料金)
ソースが美味しくて、チャパティを追加しました。 

⚫︎ ジャンピング・ジュース・オレンジ パトリック
・サリヴァン
オーストラリアのワイン。柑橘系の香りがしてフルーティーなワイン。

★ポークモモ
シナモン/金ゴマ/大葉
提供するときにスープを注いでくれます。
華やかな大葉の香りがするモモ。スープはかなりスパイシー。

⚫︎ドメーヌ アン コワン シュル テール
フランスのロゼワイン

★ベジモモ
生地にもほうれん草が入っています。
口の中でパクチーが広がります。
シャキシャキした歯応えが美味しい。

⚫︎ ドメーヌ・ローリー・ガスマン、リースリング
フランス アルザスのリースリング

★シーフードのもも
アサリなどが海の幸のエキスを感じられるモモ。
上にかかってのがネパールの山椒。追い山椒も可。
クラムチャウダー仕立てでスープはあっさりした感じ。

⚫︎マダム レーヴ
ロワール地方の白ワイン
樽の熟成の香りがして好みのワイン!

★ラムのもも
ブルーチーズ ギーと言うネパールバター
ブルーチーズ、味噌、ラムの組み合わせかま最高!
胡桃も入ってる。
ワインとの相性が抜群!!

⚫︎ ジェラール ベルトラン ヘリテージ ラングドック
シラー種のワイン。
濃厚なラムのモモに負けないワイン。

★バターチキンのモモ
所謂バターチキン、大堂のカレー味。

⚫︎ フランス コニャック ブランデー ワイン
初めて飲んだコニャックワイン。
キツくなく梅酒感覚で飲めました。

★デザートのモモ
かぼちゃたっぷりのモモ。
甘くて美味しい。

⚫︎チャイ ホット
スパイシーで甘さ控えめのチャイ。

★ダルバート ハーフ(別料金)
腹7.5分目なので、ダルバードのハーフをいただきました。というよりも、ランチのダルバートが美味しいそうで食べたくなりました。
日替わりのカレーはポーク。
お肉がゴロゴロ入っていました。

モモは、斬新で飽きがこなくてとても微妙。

訪問前は、ペアリングが高いからどうしようか悩みましたが、納得の内容でした。
次回もペアリングをお願いしたいです。

あまり他人に知られたくないお店です。

2024/10/22 更新

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