ботан. то же, что мушмула японская; субтропическое дерево или кустарник семейства розоцветных со съедобными плодами ◆ Под названием мушмула в ботанике значатся 30 видов растений, однако только 2 из них имеют съедобные плоды — мушмула германская и мушмула японская (локва). «Кулинарная энциклопедия», Том 22. М—Н (Мостарда — Наливка), 2016 г.[Google Книги]
кулин.плод мушмулы грушевидной формы размером с маленькую сливу с гладкой жёлто-оранжевой кожицей и хрустящей сочной кисло-сладкой жёлтой мякотью, использующийся в свежем и переработанном виде (компот, варенье, пастила и т. п.) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
плод мушмулы грушевидной формы размером с маленькую сливу с гладкой жёлто-оранжевой кожицей и хрустящей сочной кисло-сладкой жёлтой мякотью, использующийся в свежем и переработанном виде (компот, варенье, пастила и т. п.)
