Суберин
| Суберин | |
|---|---|
 | |
| Классификация | |
| ChEBI | 60973 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Субери́н (от лат. suber — пробка, пробковое дерево) — компонент клеточной стенки ряда тканей сосудистых растений. Биополимер, синтезируемый из алифатических и фенольных соединений и глицерина[1]. Придаёт клеточной стенке гидрофобные свойства, препятствует проникновению через неё воды, газов и различных молекул, снижает теплопроводность, выполняя таким образом барьерную функцию, в том числе в корне растений[2]. Устойчив к действию гидролитических ферментов и ряда других разрушающих агентов.
Присутствие в тканях
[править | править код]
Высокое содержание суберина характеризует, прежде всего, вторичную покровную ткань растений — пробку (феллему). В клетках пробки суберин находится во вторичной клеточной стенке, формирующейся между комплексной срединной пластинкой и третичной клеточной стенкой, состоящей из воска[2].
Частичной или полной суберинизации (опробковению) в ходе развития подвергаются наружный и внутренний слои первичной коры корней большинства растений — экзодерма и эндодерма. В эндодерме корня на уровне зоны всасывания суберинизации подвергается лишь небольшая часть клеточной стенки — поясок Каспари, что обеспечивает блокаду апопластического транспорта между первичной корой и тканями проводящего цилиндра корня[2].
В листьях некоторых семейств однодольных (злаковых, осоковых, ситниковых) суберин откладывается в клеточных стенках клеток обкладки жилок[2]. У растений, осуществляющих C4-цикл фотосинтеза, эта особенность способствует уменьшению концентрации кислорода в клетке обкладки, таким образом снижается оксигеназная активность рубиско, ключевого фермента фотосинтеза, и интенсивность фотодыхания.
Состав
[править | править код]Суберин представляет собой природный полиэфир на основе глицерина, который соединяет между собой две группы компонентов: алифатические и фенольные. Алифатические включают дикарбоновые кислоты и оксикислоты (в том числе мононенасыщенные), эпоксикислоты, жирные кислоты и жирные спирты. Фенольные предшественники представлены феруловой кислотой и тирамином. В составе клеточных стенок алифатические и полифенольные остатки группируются в слои (соответственно электронно-прозрачные и электронно-плотные)[1][3].
Вещества с аналогичными функциями
[править | править код]Образование гидрофобного барьера в оболочках различных растительных клеток обеспечивают некоторые другие вещества: воска, кутин, лигнин и спорополленин[англ.][2].
Кутин (наряду с кутаном и восками) входит в состав растительной кутикулы, водоотталкивающего налёта на наружной поверхности эпидермы (первичной покровной ткани растений)[2]. Представляет собой полиэфир из длинноцепочечных ω-оксикислот (C16 и C18).
Лигнин входит в состав вторичной клеточной стенки в ксилеме, некоторых механических и барьерных тканях. Лигнификация (одревеснение) клеточных стенок происходит путём полимеризации нескольких фенольных предшественников из группы оксикоричных кислот[2].
Cпорополленин[англ.] формирует оболочки спор и пыльцевых зёрен. Он образован преимущественно из длинноцепочечных жирных кислот, фенилпропаноидов и других фенольных соединений. Спорополленин — химически инертное соединение, устойчивое к кислому и щелочному гидролизу и высоким температурам (в этом отношении он превосходит суберин).
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Graça J. Suberin: the biopolyester at the frontier of plants // Frontiers in chemistry. — 2015. — Vol. 3. — P. 62. — doi:10.3389/fchem.2015.00062.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Эверт Р. Анатомия растений Эзау. — М.: Лаборатория знаний, 2015. — С. 87—89. — ISBN 978-5-9963-2908-3.
- ↑ Bernards M. A. Demystifying suberin // Canadian Journal of Botany. — Vol. 80, № 3. — P. 227—240. — doi:10.1139/b02-017.
| Органеллы |  | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Клеточная стенка |
| ||||
| Деление растительной клетки |
| ||||
