Manner

Josef Manner & Comp AG
Тип	Публичная компания
Листинг на бирже	VIE:MAN
Основание	1890
Основатели	Йозеф Маннер
Расположение	Вена, Австрия
Отрасль	кондитерская
Число сотрудников	734 чел. (2016)
Сайт	manner.com (нем.)
Медиафайлы на Викискладе

Manner — австрийская компания, производитель кондитерских изделий; часть конгломерата Josef Manner & Comp AG. Основана в 1890 году как производитель широкого ассортимента кондитерской продукции: вафель, изделий с длительным сроком хранения, шоколада, сладостей, какао, а также и сезонных продуктов. Наиболее известным продуктом компании являются «Неаполитанские вафли», впервые выпущенные в 1898 году — продаются в виде блоков из десяти вафель с ореховым кремом размером 47x17x17 мм. Лесной орех, первоначально импортировавшийся из Неапольского региона в Италии, дал название вафлям — при этом основной рецепт остаётся неизменным по сей день. Логотипом компании является изображение собора Святого Стефана в Вене: в 1890-ы годы, когда Йозеф Маннер открыл свой первый магазин, он располагался рядом с данным собором. Архиепархия Вены и компания заключили договор об использовании фотографии собора — в обмен на выплату заработной платы одному каменщику, выполняющего ремонтные работы на этом архитектурном объекте.

Литература

• Oliver Kühschelm. Manner. «Die Schnitte der Patrioten» // Memoria Austriae III – Unternehmer, Firmen, Produkte Verlag für Geschichte und Politik. — Wien, 2005. — ISBN 3-7028-0419-6.
• Franz Mathis. Big Business in Österreich: Wachstum und Eigentumsstruktur der österreichischen Grossunternehmen im 19. und 20. Jahrhundert : Analyse und Interpretationen. — Verlag für Geschichte und Politik, 1990. — Т. 2. — 280 с. — ISBN 9783702802929.