Lesaffre

Lesaffre
Lesaffre
Тип	бизнес и предприятие
Основание	1853
Расположение	Марк-ан-Барёль, Франция;
Сайт	lesaffre.com/fr/

Lesaffre — французская компания, крупнейший в мире производитель дрожжей.

История

Компания основана в середине XIX века Луи Лесафр-Русселем (1802—1869), одним из основателей компании Bonduelle.^[1]^[2]

Одно из подразделений компании, Bio Springer,^[3] основано бароном Максом фон Спрингером (фр.) в 1872 году в Мезон-Альфоре.^[4]

В 2004 году компания организовала в Северной Америке совместное предприятие с Archer Daniels Midland под названием Red Star Yeast.^[5]

В 2007 году компания была крупнейшим в мире производителем дрожжей.^[2] В 2011 году компания купила Воронежский дрожжевой завод в России. В России компания работает в виде ООО «САФ-НЕВА».

После основания подразделения Lesaffre Advanced Fermentations (LEAF), в 2014 году был куплен швейцарский биотопливный стартап Butalco, основанный Экхардом Болезом (нем.) и Гюнтером Фестелем.^[6] Благодаря этому приобретению Lesaffre вышла на рынок биобутанола.^[7]

В 2014 году годовой оборот компании составил 1,5 млрд евро, а компании работало 7700 работников в 80 филиалах в разных странах.^[8]

В 2021 году компания заняла 8 позицию в перечне Top 30 Global Probiotic Food Ingredient Companies, составляемом FoodTalks.^[9]

Примечания

↑ History (неопр.). Lesaffre. Дата обращения: 4 марта 2019. Архивировано из оригинала 26 июня 2020 года.
↑ ¹ ² Lenoir, Alexandre (2007-07-13). "La saga d'une gros se legume". L'Express (фр.). Архивировано 29 августа 2019. Дата обращения: 4 марта 2019.
↑ About Us (неопр.). Bio Springer. Дата обращения: 4 марта 2019. Архивировано 12 февраля 2016 года.
↑ "Visitez la fabrique de levure". Le Parisien (фр.). 2009-10-21. Архивировано 6 марта 2019. Дата обращения: 12 марта 2022.
↑ Greg Pletras. Opened in 2005, the Red Star Yeast Co. plant in Cedar Rapids… (неопр.) Efficient Plant. Дата обращения: 29 марта 2021.
↑ Lesaffre Acquire Butalco (неопр.). Bio-based News (24 июля 2014). Дата обращения: 12 марта 2022. Архивировано 15 апреля 2021 года.
↑ Lane, Jim. "Lesaffre acquires Butalco: will the race for sustainable butanol ever be the same?". Biofuel Digest. Архивировано 8 ноября 2020. Дата обращения: 31 октября 2020.
↑ The group in a nutshell (неопр.). Lesaffre Group. Дата обращения: 4 марта 2019. Архивировано 26 мая 2019 года.
↑ Zhao, Viola 2021????????????30? (кит.). FoodTalks (20 апреля 2021). Дата обращения: 18 января 2022. Архивировано 17 января 2022 года.

[1] History (неопр.). Lesaffre. Дата обращения: 4 марта 2019. Архивировано из оригинала 26 июня 2020 года.

[lexpress-2] ¹ ² Lenoir, Alexandre (2007-07-13). "La saga d'une gros se legume". L'Express (фр.). Архивировано 29 августа 2019. Дата обращения: 4 марта 2019.

[3] About Us (неопр.). Bio Springer. Дата обращения: 4 марта 2019. Архивировано 12 февраля 2016 года.

[4] "Visitez la fabrique de levure". Le Parisien (фр.). 2009-10-21. Архивировано 6 марта 2019. Дата обращения: 12 марта 2022.

[5] Greg Pletras. Opened in 2005, the Red Star Yeast Co. plant in Cedar Rapids… (неопр.) Efficient Plant. Дата обращения: 29 марта 2021.

[6] Lesaffre Acquire Butalco (неопр.). Bio-based News (24 июля 2014). Дата обращения: 12 марта 2022. Архивировано 15 апреля 2021 года.

[7] Lane, Jim. "Lesaffre acquires Butalco: will the race for sustainable butanol ever be the same?". Biofuel Digest. Архивировано 8 ноября 2020. Дата обращения: 31 октября 2020.

[8] The group in a nutshell (неопр.). Lesaffre Group. Дата обращения: 4 марта 2019. Архивировано 26 мая 2019 года.

[9] Zhao, Viola 2021????????????30? (кит.). FoodTalks (20 апреля 2021). Дата обращения: 18 января 2022. Архивировано 17 января 2022 года.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]