Buchet garni
Aspect
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/Bouquet_garni_p1150476_extracted.jpg/220px-Bouquet_garni_p1150476_extracted.jpg)
Buchet garni este un buchet de ierburi legat printr-o sfoară și folosit în special în prepararea supelor și tocănurilor. Buchetul este gătit împreună cu celelalte ingrediente și înlăturat înaintea consumului.[1] [2]
Vezi și
[modificare | modificare sursă]Note
[modificare | modificare sursă]- ^ „Totul despre bouquet garni”. www.cevabun.ro. Accesat în .
- ^ „Ce este un Buchet Garni și cum se folosește?”. ro.hiloved.com. Accesat în .