兵庫の人気焼き鳥20選〜名店から穴場まで〜

JRさくら夙川駅から東南にある焼き鳥屋さん。 専用パーキングが東側半地下に２台。 1階はカウンター6席とテーブル席・2階は個室､全50席。 まずキャベツとスティック大根・鶏味噌が提供されます。 《刺身4種盛り ¥1500》 肝・ずり・こころ・ささみ。 この日は白肝は未入荷。 白醤油・胡麻油と塩・ぽん酢､岩塩が出ます。 それぞれの部位に甘みがあり､鮮度の良さが伝わります✨ 《タタキ¥1200》 淡海鶏の胸肉・もも肉。 淡海（たんかい）鶏の味の濃い旨味を存分に楽しめます。 ぽん酢につけて､お好みでお皿の縁の柚子胡椒・紅葉おろしを添えて。 これは次回も食べたい❤️ 《鶏天サラダハーフ ¥620》 鶏そぼろ・コーンフレークが入っていて、上にはたっぷりの刻み海苔。 葉野菜の緑色にパプリカの赤色と黄色、トマトの赤色が映えます。 《ひね皮ポンズ ¥250》 ひねのコリッとした歯応えとポンズの酸味が絶妙❤️ 《上焼鳥6本盛り合わせ ¥1800》 上皮・上ねぎま・つくね・ずり・肝・ねっく この日は上皮の入荷がなく､ぼんじり。 ○ぼんじり ジューシーなお尻の部位。 ぷりけつの鶏さん。 ○上ねぎま 鶏肉はもちろん､香ばしく焼き上げられた葱❤️ ○つくね ギュッと旨味が詰まったつくね。 ○ずり コリッとして今まで食べたずり中でトップレベル✨ ○肝 レアに焼き上げられ、ふわっと甘みと旨味が伝わり､もっと食べたいほど✨ 甘辛いタレも好み❤️ ○ねっく ジューシーで歯応えが抜群。 《つなぎ》 こんがり焼かれ葱がたっぷり。 鶏の心臓と肝臓をつないでいる大動脈の部分。 歯ごたえが良くジューシー。 心臓（ハツ）の濃厚な脂と肝臓（レバー）の旨味の両方が楽しめる。 ヤミツキになる味わい❤️ 《う玉半熟 ¥250》 なに、このとろぉり半熟✨ 《ささみわさび ¥290》 たんぱくなささみを､さっぱりとわさびで。 《こころ タレ ¥250》 ぷりぷりっとした心臓。 《はらみ 1皿 ¥850》 刻み葱がたっぷり。 牛や豚と違い、もものつけ根近くにある腹壁の筋肉のこと。 瑞々しく旨みたっぷり。 《魯肉飯 ¥880》 ○ 魯肉飯 台湾のソウルフードの本来の魯肉飯は豚肉だけど、こちらは鶏そぼろ。 上にのったうずらの卵黄と白髪葱を混ぜ合わせて✨ 甘辛い鶏そぼろがごはんと相性抜群。 ○スープ 鶏の旨味たっぷり。 おかわりしたいほど❤️ 接客がとても丁寧、また必ず訪れたいお店✨ ○ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #鶏天 #焼鳥 #焼き鳥 #西宮焼鳥 #西宮グルメ #さくら夙川焼鳥 #さくら夙川グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

西日本の焼鳥職人や料理人の間では知らない人がいないくらい有名で面倒見のいい人柄の渡辺寛大大将 日本料理出身の渡辺さんは独自の感性でコースを仕立て、焼鳥は勿論の事、ツマミを一品レベルに押し上げで満足度の高い料理に仕上げている。永来権の為の専用飼育である押岡地鶏を使用。4日ほど脱水して旨味を高めた状態で提供するのだが、渡辺寛大さんは焼き台も自ら考案〜設計して特注した焼き台を使う(他の焼鳥店で渡辺寛大考案の焼き台を作ってくれと依頼があり指南もしている)素晴らしく美味い そして汁物 鶏スープに関しては、温、冷共に抜群の美味さで、人気がありすぎて隣に鶏鍋屋を出店したほど‍♂️ これからもお世話になり続けたい店である メニュー 1、イチヂク冷製茶碗蒸し 2、三種の芋のポテトサラダ 3、鶏とたたき胡瓜のかんずり和え 4、クレソンサラダ 5、胸肉 6、砂ずり 7、湯葉豆腐 8、もも肉おろしポン酢 9、椎茸 10、手羽元 11、つくねトリュフ 12、土鍋御飯 13、手羽先 ※鶏そば ※冷やし酢橘そば #永来権#専用飼育鶏#押岡地鶏#渡辺寛大#焼き台考案#芦屋#焼鳥

【雌と雄の食べ比べも出来る焼鳥専門店】 少し前の土曜日夜に北海道からの友人と訪問。 お店はJR住吉駅から有馬道を北へ徒歩2分です。 一緒に晩ご飯でもとなり、グルメな方なので色々と候補を挙げましたが、その中から鶏一途さんを選ばれました。一ヶ月前の日に電話で予約。「地鶏刺身盛り」も忘れずにお願いしておきました。 私はこれまで数回お邪魔していますが、カウンター席は初。 今回は、店主にお任せセットにしました。 お刺身もどの１本も特徴的で、素材の良さを引き出しておられ、とても美味しくいつ伺っても驚かされます。 おまかせの他にも更に何かいただこうと、つくねをもう一本、今度は雌の手羽などもいただきました。 とても美味しかったです。ごちそうさまでした。また伺います。 なお、仕入れ先の淡海地鶏さんが約120日飼育で、雄と雌の特徴が出る鶏肉をだして下さっているそうです。 コロナ騒ぎのあとの、昨今のエネルギー価格上昇で、長期間の飼育は今もかなり大変なのだろうと頭が下がる想いです。 せめて私たちは時々伺って美味しくいただこうと思います。 HPによると、「関西で唯一、雌雄の食べ比べのできる」そうです。神戸で美味し〜い焼鳥を食べたい方は是非一度どうぞ。 #焼鳥 #焼き鳥 #淡海地鶏 #雌雄の違い #約120日飼育 #神戸市 #神戸市東灘区 # JR住吉駅 #雄 #雌

三ノ宮にて。 飲み会前のゼロ次会でふらっと手短に済ますつもりで入店。 とんでもなく、メインのお店として予約してでも行きたいお店になりました。 こだわりの串がいい焼き加減とタイミングを見て提供してくれます。 また是非 #三ノ宮 #串焼き

小ポーションで思わず全種類制覇したくなる兵庫県の人気焼鳥。 鳥刺し4種盛りも良かったが次回は滅多にお目にかかれない金肝がある日に訪れたい。 希少部位を独自の名前で表してるのが面白く思わず頼んでみたくなるのがまた良い。 #兵庫 #花隈 #えぇとこどりくらわんか #焼鳥 #希少部位

気になっていた焼鳥屋さん「八栄亭」上店へ♪ お客さまが満杯のところを、一席、詰めてくださいました。 有り難いですね。 ココロ、ズリ、キモ、、鴨ネギ、身、革などを頂き、麦焼酎の氷なし水割りで乾杯♪ ご馳走様でした！

2022ブロンズ 2022百名店 新規予約は事実上のストップ‼️なので予約困難店ではなく予約のできない店 今や高坂鶏を唯一関西で美味しく食べれる焼鳥店‼️ この店を貸切できる数少ない常連様 友人がその 貴重なお席に誘って頂き、訪問〜オマケに幹事の超常連様ともお友達になれ、今後色々ご一緒させていただくことになり誠に幸せな会でした 関西で予約困難焼鳥店は数店舗あるが、その中でも谷口は別格で、しかもその店を貸切出来る人は数人しかいないと思うその人の前では私など白帯同然だが さすがの人気店らしく焼きは完璧で味も素晴らしい‼️ それと何より全てが関西価格‼️良心的でボトルワインをビクビクすることなくボトルに値段が書いてあるので安心してプールのようにガブガブ飲める‍♂️ こう言う店、東京にはないよねぇ〜 見習わないと‍♂️‍♂️ しかし美味かったし楽しかったしホスピタリティも良かった この日のメニュー 1、ささみの刺身 2、心臓、肝 3、モモ焼き 4、ずり 5、やしろオクラ 6、つくね 7、ねぎま 8、手羽先 9、揚げ出し豆腐 10、茄子 11、ささみ梅しそ 12、マッシュルーム 13、ふりそで 14、レバーパテ 15、生姜御飯 16、鳥スープ #焼鳥谷口#高坂鶏#武庫之荘#超予約困難店#焼鳥

ＪR東加古川駅南口西へ徒歩5分にある ビニールに包まれた、 スモーキーな世界、炭火焼き鳥　どうどう堂さんへ 自称　オールドラインの飲食店が数件並ぶ 串亭、上記、河童ゾクゾクするライン 何故か席数は不明だが、数名で！ プチッとするあれあれ ゴリゴリの肉付きのよいあれあれ 焼き加減と粗塩の効かした諸々 なぜか、おでんねー 刺身ね刺身？タタキのタタキ！！ 一昔前は品切れが必ずあったが スムーズにオーダー あれれ、値上がりがすごいなぁと思いつつ‥ 炭火焼きの店内スモーキー感 匂いでアルコール2杯 早速プチッと、玉紐を‥ 焼成しすぎず、タレにつけこんだ、 よい焼き加減で素敵な食感 続いてゴリゴリ肉付きやげんなんこつ！ 地味にやげんなんこつは、こちらのお店の好きかも！ ボリボリゴリ、うーん、塩加減と香ばしさが残る焼き加減‥これは何本でもいける！ タレ、塩【個人的には焼き鳥は塩のみ派】 を食らう 2929しい焼き鳥 炭火だけあり、余計な脂は問答無用！な感じ 炭火焼きで丁寧に仕上げるため多少時間がかかるが ファーストオーダーである程度注文しとく モクモクスモーキーな店内で食らう炭火焼き鳥が1番味があり、美味さが感じられる‥ キャベツ？ちょっと高く感じたのは私だけ？ ご馳走様でした！ #オールドラインにある炭火焼き鳥 #炭火焼き匂いでアルコール2杯はいける #ゴリゴリやげんなんこつにはまる！ #値上げに敏感な人々達 #炭火焼き #弾けるたまひも #オールドライン、串亭、河童に挟まれた #一昔前は品切れが多かったが

「鳥刺しアラカルトシメデザート多し」 すいませーん、予約してませんけどいけますか？と IN JR東加古川駅から真南へ車で5分ちょっとの場所にある… 喰う太ら 何度かお邪魔してる、鳥料理専門 駅からは距離は少しありますが、個室はいっぱい！ 刺し盛り、映えポテサラ、串お任せでと… 焼鳥も映える、映える！ 各種部位の種類も多く整う 鳥刺し盛り！ なかなか、近隣では、この品数の種類の多さが多い刺しはないですね！ それぞれに、個性があり、臭みもなく、 ツヤも抜群！ 周りのお客さん年齢層も幅広く、ミニ会にはもってこいです！ 身体が鳥を欲しているときはここかな^_^ 〆のデザートも充実し、スタッフも潔く笑笑 #鳥刺しの種類豊富 #鮮度は紙一重 #部位が豊富な鳥達 #鳥刺しのツヤが鏡のように反射してる。 #車での来訪がオススメ #遊び心あり

骨付鶏が美味しくてサイコーでした。タレに付けて食べるキャベツとおにぎりもサイコー オシャレな雰囲気も良く、店員さんの接客も大満足で、また寄りたいお店です

初めて来ました。 家族連れも居たり安心して飲めるお店です。 手羽先が美味しいとの評判で早速注文。 ひねポンも、併せて注文。 手羽先は、名古屋山ちゃん、風来坊よりコショウの味は薄く、胡麻と甘いタレの味付けは同じかな。 ひねポンは、他店と遜色無くこんな感じなのだろうか。 共に美味しく、姫路の夜を堪能しました。 ご馳走様でした。

神戸元町にある人気焼鳥屋さん。 お店は駅がすぐ近くに見える程の便利な場所。 ただ、道路に面した場所にお店の看板がないので一瞬通り過ぎそうになりましたw 18:00に予約していきましたが、18:30には満席でした。流石の人気店ですね！ 料理は5500円のコースのみ。白肝は追加で食べるか聞かれるのでもちろん追加しました。 使っている鶏は、天草大王メインで淡路どりもありますね。 いやーここは美味しいですよ！そしてコスパがまた素晴らしい！ 会計は11300円。ワイン1本飲んでお土産に炊き込みご飯ももらってこの価格は素晴らしい！ 内容は以下の通り 長芋ソーメン 天草大王のもも肉 ミズナとベビーリーフのサラダ ささみ　淡路どり ヒップ ししとう ささみ梅肉乗せ 白肝 焼きブロッコリー つくね タレと卵黄残してご飯をダイブw トマト焼き マツバ 手羽 焼きおにぎり デザート お土産に炊き込みご飯 以下は追加で 天草大王の白肝刺し ○お酒 生ビール 白ワインハーフボトル グルナッシュブラン　フランス 赤ワインハーフボトル グルナッシュ　フランス

地元で人気の焼鳥店『まさや』さん。 予約して家族で行ってきました。 ここはリーズナブルで何をいただいても美味しいですが、私はレバー、鶏皮と生卵につけていただくつくねがお気に入り。 ハマるんですよね。✨✨ #リーズナブルな価格設定 #焼鳥 #家族

兵庫県、焼鳥と検索すると谷口、鶏一途、とり篠、梵讃と4番目に出てくる人気店。どれもオススメ出来るお店ばかり。 テーブル席の串は、持ち手が反対向きになる様にお皿に盛り付け。細かい所に気がきいてますね。 料理はおすすめコースのみです。私は当然追加しますけどねw 評判通りでめちゃ美味しかったです。 神戸に来たらリピートしたいお店です❗出身のアヒルも行ってみたいですが、予約困難らしいのでいつ行けるのやら？？ 内容は以下の通り むね肉のたたき　比内地鶏メス もも肉のたたき☆ ももの方が弾力があります。旨味がバッチリ。美味しいけどちょっと繊維が残るかなぁ？？ むね肉塩漬けと蛤のタルタル☆ 味が調和してて美味しい❗ むね肉の昆布締めの黄身和え☆ 下にはご飯が。これは赤酢のシャリですね。合わない訳がないw 鶏と蛤のスープ 肝☆ ねっとりしてて旨味が凝縮。日本酒のアテにピッタリ❗ ねぎみ☆ つくね スナップエンドウ☆ 砂肝 うずら玉子☆ 出汁の味がめちゃ染みてて旨い‼️ 手羽先 背肝 ももタレ せせりおろし添え☆ 焼きお握り 以下は追加で ささみ 皮 ぼんじり ふりそで ズッキーニ☆　パルメジャーノかけ ○お酒 生ビール 篠峯　無濾過生原酒 鍋島　純米吟醸 阿櫻　純米大吟醸 まんさくの花　きもと純米吟醸

元町商店街にある炭火焼き鳥屋さん。神戸で店舗が増えてる人気の焼き鳥屋さんです。嬉しいことに、お昼から営業してます。そして、ランチメニューもあります。炭火焼き鳥丼を注文。結構なボリュームの焼き鳥が乗って690円はお得。1本150円からとリーズナブルなので、ねぎみ、ささみわさび、豚バラも注文。極粗挽つくね大串がめちゃくちゃジューシーで美味しい。テイクアウトも充実してますが、やはり炭火で焼きたてが美味しいですね。

3回目くらいかな？ 地元の美味しい焼き鳥屋さん（＾_＾） 1枚目 ハート、み 2枚目 ネックやったかなぁ？炭火焼き 平日やけどほぼ満席！いつ行っても人気やなぁ〜♪ 焼き鳥最高（＾_＾）

阪急で梅田から15分なので近い近いw武庫之荘には名店谷口さんもあるので、こちらもまた久しぶりに行きたいなぁ。 メニューの内容や価格帯を見ると焼鳥居酒屋って感じですが、さてさてどうなんでしょうか？ 建物の外壁工事中で入口が凄い事になってますねw18:00に予約してお店に到着。店内にはまだ客は誰もいませんね。 おまかせは1本ずつだが、それ以外の串は2本単位のオーダーだそうです。せめておまかせ頼んだ人の追加分は1本単位であって欲しいw1人客に優しくないねぇw 客が私1人だったせいか、提供スピードが早すぎて食べるのに忙しかったw串5本と一品物2つがオーダーして20分で全部出てきました。これ結構1人客あるあるな気がする。皆が皆サクッと食べて帰りたい人ばかりではないと思うけど。 オーダーは、1度に食べれる分だけこまめにする事をオススメします。 串も料理も普通に美味しい物とそれほどでもかなと思う物があり、特筆する程の事はなし。 会計は8290円なり。そこそこ飲み食いしましたがこんなもんでしょう。 内容は以下の通り お通し ねぎ入りだし巻き 鶏むね肉の蒸しどり　ねき油醤油和え おまかせ串焼き(5本) せせり、肝、つくね、三角、ハツ ししとう×2 ねぎま×2 豚ばらねぎみそ×2 若鶏の竜田揚げ 焼鳥丼温玉入り ○お酒 生ビール 酔鯨　純米吟醸 真澄　純米吟醸 かっぱ　特別純米 上喜元　純米吟醸

一度は行ってみたかった、まるまさ屋！ 予約無しで飛び込みで入れてラッキー(^^) どの料理も美味しかった(^^)v 特にお酒が美味しかった(^^)v

友達が来たがってたので来店 基本2本単位の注文やけど1本ずつでも頼ませてくれる 厚揚げも2個やのに3個にしてくれてちゃんと別皿にしてくれる優しさ こー見るとそんなに量食べてないからかなり飲んだんやろなぁw

水道筋商店街近くの山手幹線沿いにある庭鳥さんに初めて訪問。 家から近く、家族4人で。 Rettyでおススメの鷄刺は2種しか残ってなく、ユッケが食べられなくて残念。 でも、焼き鳥と沖縄料理が食べられ、コスパもよかったです。 焼き鳥はメニューに3本となってますが、1本からでも、快く対応頂いてよかったです。 最後に食べたチューリップ唐揚げ、 想像よりもかなり大きく、モモ肉近くまでついてます。食べごたえありで、おススメです。