オススメ度：95%
京都市バス203北白川で降りて東へ向かう。。戸隠の蕎麦が食べたくって…… ザル五ぼっちと鴨汁…エビスとチーズの燻製で〜(^-^)/ 喉越し良し、。十割蕎麦とは思えない程綺麗に切り揃えられている^o^ 塩と、鴨汁で頂きました。。鴨は柔らかく炊かれていましたが、少し鼻に付く臭いが、、 汁はしっかりめの味で好みです。蕎麦湯で飲み干しました(^-^)/ 一人で訪問しました。気軽に一人での利用がオススメです！
今出川通白川東入の手打ちそば屋 戸隠流そば打ち処 實徳 京都で手打ちの美味しい戸隠蕎麦が頂けるお店です ざる蕎麦はとろろで、ぶっかけはおろしで頂きましたがどちらもほんと美味しいく頂くことが出来ました！ #京都グルメ #京都蕎麦 #戸隠流そば打ち処 #實徳 #みのり #京都グルメ倶楽部 #そば #蕎麦 #京都
【誰か、お蕎麦の美味しさを教えて】 北白川にある蕎麦屋さんで、 店内はヒノキの丸太椅子とスギのテーブルが置いてあり、そこで手打ちそばを堪能することができます♪ ♣️鴨汁 (¥1560) 人気ある「ぼっちそば」と迷ったけど、寒さに負けてこちらを（笑） 約7割のお蕎麦かな。 舌触りはそれほどザラつきがなくて、やや柔らかめのコシとツルッとした喉越し。 出汁はあっさりとしていて柔らかな甘みが鼻から抜けゆきます。 鴨肉はやや固めが勝っていたから、もう少ししっとり感があれば癖が気にならなかったかも。 あまり分からなかったから、次はぼっちそばで味わってみよう(*´꒳`*) ご馳走様です。
念願のボッチ盛り❗ やっと食べられました❗憧れ続けたボッチ盛り。ツルツル、ピカピカのお蕎麦、歯応えの、喉ごし気持ちいい❗ 初訪問だったのと、喉が渇いていたのでビール(550円)を注文しましたが、あと50円プラスで地酒2種飲み比べ(600円)を見つけて、しまったと思いましたが、次の楽しみにしたいと思います #戸隠蕎麦 #ボッチ盛り #ランチ #地酒
最近近くに来てもラーメンが多かったので 久しぶりに實徳さんへ。 ぼっち盛りの大とろざる1180円を注文。 揚げそばを食べながら蕎麦茶を飲んで待つ 時間が結構好きです。 大盛りは7つのぼっち盛りがあります。 まず一つ目は蕎麦つゆだけで食べます。 そして四つ目までは、蕎麦に直接ワサビを乗せたり大根おろしを乗せたりして楽しみます。 ネギは蕎麦の香りが飛ぶので使いません。 最後の３つは蕎麦つゆの中に山芋を入れて食べます。 コシがあって香りがいいお蕎麦を色んな食べ方で楽しめるのが戸隠そばのいいところですね。 残ったツユにそば湯を入れて〆。 やっぱり美味しい。
| 店名 | 戸隠流そば打ち処 實德 とがくれりゅうそばうちどころ みのり |
|---|---|
| TEL | 075-722-3735 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [月・水〜金・土] ランチ 12:00 〜 14:00 ディナー 18:00 〜 21:30 [日・祝] 12:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 不定休
毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：- |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 叡山電鉄叡山本線 ／ 元田中駅 徒歩14分（1.1km） 叡山電鉄叡山本線 ／ 茶山（京都）駅 徒歩15分（1.2km） 叡山電鉄叡山本線 ／ 一乗寺駅 徒歩22分（1.7km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
