シュタットシンケン

• カフェ
• イタリアン
• パン

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Yoko Iwakami

前回、キッシュが美味しかったので、 再度来店、キッシュが無かったので、 グラタンとパテ・アンクルートを購入。 プロの技はやっぱりすごい。 レストランで食べる味を お手頃価格で購入出来ます。 作るのに時間かかってる感が、 食べてわかります。 すごい！^_^

• スペイン料理
• スイーツ

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Miki Hayashi

JR名古屋高島屋開店15周年催事 横浜のお店のホットドッグ500円 とってもＣＰ高く美味しい！！！ ハードタイプのバゲット ハーブ&スパイスたっぷりのガーリック風味のソーセージ ザワークラウト 上にかけてあるのはホワイトソース 味 しっかりとした味のソーセージにホワイトソースのマイルドさが絶妙 ソーセージ単品で購入できるか聞いたらこれはホットドッグ用の特製ソーセージだそうです レバーケーゼもクセがなく美味しかったですよ 催事は明日の夕方までです

• フレンチ
• ケーキ
• スイーツ

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K.Kiritani

• テイクアウト

3.57お薦めです　一番好きなソーセージ屋さん。 青葉台に行った時の6-7割は寄るくらいです。 最近好きなのは・・・いつも数が余りないから教えたくないけど、フォアグラと鶏レバーのテリーヌ470円が最高です(´∀｀*) あとは白カビサラミ・ブラートブルストなんかもお薦めですが、好みは人それぞれなので色々試すのが吉。 #テイクアウト

• ラーメン
• 韓国料理
• 焼肉

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Masakazu Nakashima

STADT SCHINKEN（シュタットシンケン）とは、ドイツ語で「街のハム ( 屋 ) 」という意味。神奈川県横浜市青葉区青葉台のハム屋さんです。 百貨店の食品売り場をよくウロウロし、たまにプロシュートやベェジョータを買いますが、ここでクラッテロを初めて見つけまいた。 いままで食べた生ハムでは一番美味かった。いや～ビックリ。 ■ブラートブルスト フライパンでサッと焼いて♪肉質と旨味がギュッと詰まった、重厚感のあるソーセージ。キンキンに冷やしたビールを呑みながら・・・うまいんだなーこれが。 ■アイスバイン 真空パックになっている物をそのまま湯せんして温めただけ。 いい塩加減、やわらかくて甘味のある肉質。 ■エゾ鹿のサラミ 濃厚で深みのある味わい。ドライフルーツが入っているとお店の方は言っていましたが、なんとなく風味があるかなぁ？ぐらい。まったくクセがなく、美味しいです。 ■コッパ（豚肩ロースのハム） しっかりした食感、噛むと甘みが口の中に広がります。 ■ドイツサラミ 熟成期間60日間、乳酸菌を入れた少し酸味のあるサラミ。 ■キャベツ　フランク キャベツが40％も入っているそうです。表面パリッと、中はフワッと。 キャベツの食感もしっかり感じることができます。 ■朝霧高原放牧豚で作ったボンレスハム　100g　1,260円 見質が締まっていて、味が濃い。甘みのある脂が口の中でスーッと溶けて行く。非常に美味しいボンレスハムです。

• フレンチ
• ケーキ
• スイーツ

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K.Kiritani

• 食べログ３．５
• 肉屋

一番好きなソーセージ屋3.53　 粗引きソーセージの肉汁感が素晴らしいです。(´～｀*)　 僕が好きなのは棒付のフライシュシュトック、にんにく風味のソーシッソンアライユ、ぷにぷにフレッシュな細いブラートブルストです。 初めてベーコンとピゼケーゼを買いましたが～　ベーコンは特に・・・ ピザケーゼはそのまま食べてしまいましたがチーズとナッツとベーコンが入ってるので、やはりサンドした方が良かったぽいです(^-^; 　 前回1本200円くらいと書きましたが250くらいしますね・・すみません。 季節物は枝豆ソーセージがありました♪ 10:00～19:30　駐車場有　 定休日 毎週水曜日・第３火曜日 #食べログ３．５ #肉屋