O pavê de abacaxi é uma sobremesa simples, fácil de fazer e que leva poucos ingredientes. É uma sugestão para servir em ocasiões especiais com amigos e família. Confira!
Fruta da primavera e do verão, o abacaxi pode ser o ingredientes de diversas sobremesas saborosas. O pavê de abacaxi é uma receita fácil e refrescante que combina com os dias mais quentes.
Simples de preparar, o pavê de abacaxi leva poucos ingredientes: biscoito, abacaxi em calda, leite condensado, creme de leite, amido de milho, leite, ovos e açúcar. Confira o passo a passo completo e saiba como fazer!
Pavê de abacaxi — Foto: Receitas
Ingredientes
Creme
- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata ou 300 gramas de creme de leite
Ingredientes
Montagem
- 1 lata ou 830 gramas de abacaxi em calda
- 300 gramas de biscoito de maisena
- 100 gramas de coco ralado
Modo de Preparo
Creme
- 1 Em uma panela, coloque 1 litro de leite e dissolva 4 colheres de sopa de amido de milho com o fogo ainda desligado.
- 2 Acrescente 395 gramas de leite condensado, 4 gemas de ovos e 2 colheres de sopa de açúcar. Ligue o fogo e misture.
- 3 Adicione 300 gramas de creme de leite, misture e reserve.
Modo de Preparo
Montagem
- 1 Em um refratário, coloque uma camada de creme.
- 2 Separe a calda do abacaxi e use para umedecer o biscoito de maisena. Distribua os biscoitos no refratário.
- 3 Faça uma camada de creme, uma de biscoitos e parte do abacaxi picado. Repita as camadas.
- 4 Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 horas.
- 5 Finalize com 100 gramas de coco ralado e sirva em seguida.
Pavê de abacaxi — Foto: Receitas
Sobremesa simples e fácil de preparar, o pavê pode ser preparado com ingredientes diversos. Experimente as receitas de pavê simples, pavê de chocolate, pavê de morango e muito mais. Confira as sugestões!
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