Manjar
Fácil
30min
12 porções
O manjar é uma sobremesa simples, fácil de fazer e que não precisa ir ao forno. Sugestão para servir em ocasiões especiais, a receita leva poucos ingredientes: leite, amido de milho, leite condensado, leite de coco e coco ralado.
Uma calda de ameixas finaliza e deixa o manjar ainda mais saboroso. Confira o passo a passo completo e prepare a receita em casa!
Manjar — Foto: Receitas
Ingredientes
Calda
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de ameixa sem caroço
Modo de Preparo
Calda
- 1 Em uma panela, coloque 1 e meia xícara de chá de açúcar e deixe derreter até ficar dourado.
- 2 Adicione 1 xícara de chá de açúcar e deixe derreter.
- 3 Depois, acrescente 2 xícaras de chá de ameixa sem caroço e deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve.
Manjar — Foto: Receitas
Ingredientes
Manjar
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo
Manjar
- 1 Em uma panela, coloque 1 xícara de chá de leite e 4 colheres de sopa de amido de milho. Misture até dissolver.
- 2 Adicione 1 lata de leite condensado, 100 gramas de coco ralado e 1 vidro de leite de coco. Cozinhe até engrossar.
- 3 Transfira para uma forma untada com óleo e leve para gelar por, no mínimo, 3 horas.
- 4 Regue com a calda de ameixa antes de servir.
Manjar — Foto: Receitas
O manjar, também chamado de manjar branco, é uma sobremesa fácil e prática. Se você gosta da receita, pode experimentar também o manjar de coco que leva creme de leite, leite de coco e gelatina incolor.