Sorvete de banana caseiro
3h
20 porções
Sorvete de banana caseiro
Ingredientes
Para o sorvete
- 20 bananas maduras
- Opcional meio limão espremido
Ingredientes
Para a cobertura
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Para o sorvete
- 1 Descasque e corte as bananas em pedaços médios (3 dedos de comprimento).
- 2 Coloque umas gotinhas de limão para evitar que fiquem escuras.
- 3 Ajeite os pedaços em uma assadeira, evitando que encostem um no outro, e leve ao congelador por cerca de 4 horas.
- 4 Retire do freezer e deixe em temperatura ambiente por 5 minutos antes de bater.
- 5 Coloque os pedaços aos poucos no processador ou no liquidificador e bata bem.
- 6 Passe para uma travessa resistente e leve ao freezer enquanto prepara a cobertura.
Modo de Preparo
Para a cobertura
- 1 Derreta o chocolate no micro-ondas mexendo a cada 30 segundos.
- 2 Junte o creme de leite e misture bem.
- 3 Espalhe por cima do sorvete de banana.
- 4 Volte ao freezer até a hora de servir.