No programa de sábado, 13, do Plug, a Michelly aprendeu uma receita de torta de maçã, fruta que é destaque de colheita na região. E a torta acaba sendo uma ótima sugestão para um delicioso café da tarde em família, né? Confira a receita logo abaixo.
Receita do 'Plug': torta de maçã
Fácil
Ingredientes
Massa
- 4 xícaras (250 ml) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina e de banha
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 2 gemas
- Água para dar o ponto
Aprenda a fazer uma deliciosa torta de maçã — Foto: Plug
Ingredientes
Recheio
- 4 maçãs grandes picadas
- 1 xícara (250 ml) de açúcar
- Canela a gosto
Modo de Preparo
Recheio
- 1 Acrescente o açúcar na maçã picada e misture bem;
- 2 Adicione canela a gosto e misture, e reserve.
Modo de Preparo
Massa
- 1 Coloque a farinha em um recipiente para mistura;
- 2 Adicione a margarina (sem sal) e a banha;
- 3 Adicione açúcar, sal e as gemas;
- 4 Com as mãos, misture bem os ingredientes para formar a massa;
- 5 Se precisar, acrescente água na massa para chegar ao ponto ideal (bem homogênea).
Modo de Preparo
Torta de maçã
- 1 Molde a massa em uma forma de torta;
- 2 Molde as bordas e o meio;
- 3 Adicione o recheio;
- 4 Com a sobra da massa, faça tirinhas para cobri-la e decora-la;
- 5 Pincele a torta com as claras de ovo;
- 6 Leve ao forno para assar;
- 7 Após retirar do forno, polvilhe açúcar por cima.