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Por Receitas RPC


Plug
Plug
Dificuldade de preparo Fácil
Tempo de preparo 1h
1 unidade

Aprenda como preparar o bolo que leva arroz cru como base e fica fofinho e delicioso.

Que tal aprender a fazer uma receita deliciosa de um bolo quentinho e fofinho perfeito pra ser servido no café da manhã ou lanche da tarde? Este preparo de bolo utiliza o arroz cru como base. E o resultado é um bolo leve e fofinho, feito no liquidificador, com sabor sutil de arroz.

O preparo é da agricultora de café Thais Cristina. Confira o passo a passo:

Ingredientes

Bolo de arroz cru

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de arroz cru
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 100 gramas de coco ralado
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 3 ovos

Receita de bolo de arroz cru — Foto: Plug

Modo de Preparo

Bolo de arroz cru

  1. 1 Quatro horas antes do preparo, coloque o arroz de molho no leite;
  2. 2 No liquidificador, coloque o arroz com o leite e bata;
  3. 3 Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e bata novamente;
  4. 4 Com o liquidificador ligado, coloque o coco, o queijo e bata suavemente;
  5. 5 Desligue o liquidificador, adicione o fermento e com o auxílio de uma colher mexa;
  6. 6 Unte uma forma com manteiga e açúcar e distribua a massa;
  7. 7 Leve para assar no forno preaquecido a 150ºC por 45 minutos;
  8. 8 Retire e sirva essa delícia!

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