Bolo de chocolate com recheio de beijinho — Foto: Daniela Meira/Globo
Fácil
1h
10 pedaços
O bolo de chocolate com recheio de beijinho fez sucesso na mesa de café da manhã do Mais Você. A receita também combina com o lanche da tarde e festas de aniversário em casa. Confira como preparar esta delícia!
Ingredientes
Massa do bolo de beijinho
- 1 xícara de chá ou 240 mililitros de água quente
- 1 xícara de chá + 1 quarto ou 90 gramas de chocolate em pó
- 1 e meia xícara de chá ou 250 gramas de açúcar cristal
- 4 ovos
- 1 xícara de chá ou 175 gramas de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá ou 320 gramas de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes
Beijinho de coco
- 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
- 200 mililitros de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
Modo de Preparo
Massa do bolo de beijinho
- 1 Na tigela, coloque água quente, chocolate em pó, açúcar cristal e misture. Vá adicionando 1 ovo de cada vez enquanto mexe.
- 2 Junte o óleo vegetal, extrato de baunilha, a pitada de sal e misture.
- 3 Incorpore a farinha de trigo peneirada, fermento em pó e transfira para uma assadeira de 20 centímetros por 30 centímetros untada e enfarinhada.
- 4 Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 50 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- 5 Corte a massa ao meio, recheie com beijinho, corte em pedaços e sirva.
Modo de Preparo
Beijinho de coco
- 1 Em uma panela, coloque leite condensado, leite de coco, coco ralado e misture.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sem parar por 15 minutos ou até desgrudar do fundo da panela e ficar em ponto de beijinho mole. Apague o fogo e reserve.
Bolo de chocolate com recheio de beijinho — Foto: Daniela Meira/Globo
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