Tortinha de Chocolate com sorvete de creme
Tortinha de Chocolate com sorvete de creme
Ingredientes
- 100g de manteiga
- 100g de chocolate
- 100g de açúcar cristal
- 2 ovos inteiros e 2 gemas
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 fundos de torta pré-assadas
- Sorvete de creme
Modo de Preparo
- 1 Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria.
- 2 Enquanto isso, em um recipiente, bata energicamente os 2 ovos inteiros e as 2 gemas com o açúcar até esbranquiçar.
- 3 Peneire a farinha de trigo e incorpore aos ovos aos poucos.
- 4 Incorpore também pouco a pouco sem para de mexer o chocolate aos ovos batidos.
- 5 Coloque o creme na forma de torta pré-assada e leve ao forno a 180˚ por 7 minutos.
- 6 Sirva quente com sorvete de creme e caramelo para enfeitar.