Para fazer a minipizza caseira, vamos começar pela massa, que leva farinha de trigo, água morna, fermento granulado, óleo, sal e açúcar. A mistura destes ingredientes é feita à mão para depois ir para o forno, podendo ser congelada, ou recheada na hora para saborear.
Como fazer minipizza caseira: fácil de fazer, a massa da pizza leva poucos ingredientes. A receita assa no forno por 10 minutinhos cortada já em pequenos círculos. Em seguida, o passo é recheá-la de acordo com o seu gosto. Caso você prefira, a massa de pizza também pode ser congelada para ser usada em diversos momentos.
Você pode rechear com muçarela com calabresa, margherita ou qualquer outro sabor de sua preferência. O importante é garantir seu lanche, que também pode ser servido em várias ocasiões, como festa infantil, aniversário, reunião com amigos, reunião em família e muito mais.
Ingredientes
Massa de minipizza:
- Meio quilo de farinha de trigo
- 200 mililitros de água morna
- 1 pacote de fermento granulado
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de café de açúcar
Modo de Preparo
Massa de minipizza:
- 1 Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar.
- 2 Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea.
- 3 Se necessário, coloque farinha.
- 4 Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
- 5 Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
- 6 Abra a massa de maneira que ela não fique muito grossa, pois ela cresce bastante. A espessura ideal é cerca de meio centímetro.
- 7 Corte com um cortador, mas, se não tiver, use uma tampa redonda pequena.
- 8 Coloque as massas de minipizza em uma assadeira untada.
- 9 Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos.
- 10 Retire do forno e coloque o recheio
Minipizza — Foto: Reprodução da internet
E agora que você aprendeu a fazer essa minipizza caseira, temos algumas outras receitas que podem ser úteis para o seu dia a dia: aprenda a preparar uma pizza de liquidificador utilizando poucos ingredientes. E se você quiser pegar leve e começar uma dieta, temos uma sugestão de pizza low carb com presunto que você precisa incluir no seu cardápio.