Churrasco: prepare uma picanha suculenta com toque picante

A receita a seguir leva um ingrediente especial: o Sal de Parrilla com Pimenta da linha Kitano Churrasquear. E ainda acompanha um delicioso vinagrete, daqueles indispensáveis para a ocasião.

Desenvolvida para levar a sua experiência de churrasco para outro nível, Kitano Churrasquear traz uma variedade de temperos que dão toque de mestre no sabor.

O Sal de Parrilla com Pimenta que utilizamos nessa receita possui grãos menores do que o sal grosso comum, que derretem mais fácil, preservam a suculência da carne e dão um sabor levemente picante. Tudo para fazer do seu o melhor churrasco, de verdade.

Vamos temperar? Veja o passo a passo abaixo!

• 1 embalagem de Vinagrete Kitano Churrasquear
• 170 mililitros de vinagre de vinho branco
• 170 mililitros de azeite
• Sal a gosto

• Uma peça de picanha de mais ou menos um quilo e meio
• Tempero Sal de Parrilla com Pimenta Kitano Churrasquear a gosto

1. 1 Em um bowl médio, coloque o Vinagrete Kitano Churrasquear, o vinagre e o azeite.
2. 2 Misture bem e deixe hidratar na geladeira por no mínimo 15 minutos.
3. 3 Tempere com sal e reserve.

1. 1 Corte a peça de picanha na espessura de uns 2 dedos.
2. 2 Leve para assar na churrasqueira até o ponto desejado.
3. 3 Tempere com Sal de Parrilla com Pimenta Kitano Churrasquear e sirva em seguida com vinagrete e farofa.