Biscoitos de Especiarias levam tradição à ceia de Natal

E já que estamos falando em tradição, Kitano nos convidou para trazer uma dica de ouro: uma receita de biscoitos que levam especiarias 100% naturais: canela em pó, noz-moscada e, claro, gengibre moído para dar aquele sabor que a gente adora.

As especiarias dessa receita levam toda a potência de Kitano, e vão dar o toque de mestre que essa receita pede, com sabor potente, aroma marcante e cores vivas. Com Kitano é assim, produtos com ingredientes selecionados para garantir a qualidade de suas receitas. Veja abaixo o passo a passo!

• 1 xícara de chá de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 gema
• 1 colher de chá de raspas de limão
• Meia colher de chá de sal
• 1 colher de chá de 100% Noz-Moscada Kitano
• 1 colher de chá de 100% Canela em pó Kitano
• 1 colher de chá de 100% Gengibre Moído Kitano
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo

• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Corante em gel para alimentos em cores de sua preferência

1. 1 Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a gema, as raspas de limão, o sal, a noz-moscada, a canela em pó Kitano, o gengibre moído Kitano e a farinha até formar uma massa homogênea e macia. Embrulhe em saco plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
2. 2 Pré-aqueça o forno em temperatura média a 180 graus.
3. 3 Abra a massa com meio centímetro de espessura com auxílio de um rolo. Corte biscoitos com cortadores em formatos diversos. Arrume os biscoitos em assadeiras, deixando espaço entre eles. Leve para assar por 15 minutos ou até que a base esteja dourada. Retire e deixe esfriar.

1. 1 Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma mistura pastosa e homogênea.
2. 2 Divida a mistura em 3 porções e tinja cada uma com a cor desejada.
3. 3 Coloque cada cor em sacos de confeitar e decore os biscoitos da maneira desejada.
4. 4 Deixe secar a decoração. Sirva em seguida.

Dicas Kitano

Substitua a cobertura de açúcar de confeiteiro por glacê real ou pasta americana. Substitua o suco de limão da cobertura por leite.