Experimente essa costela assada com cebolas douradas incrível!

A dica é preparar uma deliciosa receita em que a carne é assada com cebolas douradas, incluindo ingredientes de qualidade da Swift, o lugar ideal para encontrar mais de 500 produtos que servem a diferentes ocasiões - de churrasco a pratos prontos.

Além da variedade, você ainda conta com atendimento especializado para te ajudar a escolher os melhores ingredientes para a sua receita. Pensou em um prato especial, prático e fácil de preparar? A Swift dá um jeito em tudo que você precisa.

Acompanhe a receita abaixo!

• 3 kg de Costela Quadrada Swift
• 200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• tomilho e salsinha picados a gosto
• Sal com Alho Swift a gosto

• 50 ml de azeite
• 300 gramas de cebola pérola cortadas ao meio
• 6 unidades de tomates-cereja
• Ervas de Provance Swift a gosto

1. 1 Descongele a costela conforme indicação da embalagem.
2. 2 Em uma assadeira, coloque a costela e faça cortes superficiais sobre sua camada de gordura.
3. 3 Em um recipiente pequeno, junte a manteiga e as ervas, misturando bem.
4. 4 Passe a pasta de manteiga com ervas sobre a costela e tempere com o sal com alho.
5. 5 Envolva a assadeira com 4 folhas de papel-alumínio e leve a costela ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 2 a 3 horas. O tempo irá variar conforme a intensidade do forno e o peso da carne.

1. 1 Em uma frigideira quente, coloque o azeite e disponha as cebolas, virando quando estiverem douradas.
2. 2 Adicione o tomate e tempere com as ervas de provance. Caso necessário, polvilhe o sal.

1. 1 Após 2 horas, retire a costela do forno e veja se já está macia. Caso não, retorne ao forno e deixe mais tempo até que fique macia.
2. 2 Sirva a costela com a cebola pérola e os tomatinhos salteados.

Dica da Swift: Envolva a assadeira da costela com bastante papel-alumínio, isso fará com que o vapor não saia e mantenha a suculência da costela.