Abacaxi assado com sorbet de coco é doce vegano rápido de fazer e com poucos ingredientes. Paola Carosella ensina passo a passo desta delícia; confira
Sugestão de molho para acompanhar sanduíche e hambúrguer, o cheddar vegano é feito com abóbora e castanha-de-caju no liquidificador; confira a receita
Requeijão vegano de inhame é preparado no processador e utiliza o tubérculo ainda morno para ajudar a dar liga. Veja como preparar!
Conheça a aquafaba, alimento feito do líquido do cozimento de leguminosas e muito usado na culinária vegana. Veja também como armazenar a aquafaba!
Opção para substituir o requeijão tradicional, o requeijão vegano é feito com castanha-de-caju, água, leite vegetal, suco de limão e temperos; aprenda
Como fazer aquafaba em neve: receita vegana de clara em neve à base de grão-de-bico com a consistência de chantilly para usar em doces e sobremesas; confira
Aprenda a fazer batalhoada, uma versão vegana da bacalhoada. O prato é ideal para comer no almoço ou servir um ocasiões especiais em família
Substituto do clássico grão de arroz, o prato feito com couve-flor é considerado low carb e traz um sabor diferente para o prato; confira!
Versão vegana de um clássico, o estrogonofe de cogumelos usa os tipos shitake e Paris, leite de castanha e missô entre os ingredientes; aprenda!
