MARIANE PIEMONTE
N�o h� mais o que fazer para incrementar a caipirinha, certo? Negativo. Para os dias quentes, a sugest�o � acrescentar um picol� de frutas ao drinque. Al�m de refrescar o l�quido, quando derrete, o sorvete empresta sabor ao destilado. Vai uma caipil�?
1 unidade e meia de kiwi
1 colher (sopa) de a��car
2 doses de saqu�
1 por��o de gelo (para adicionar a gosto)
1 unidade minipicol� sabor maracuj�
1 unidade lima da p�rsia
1 unidade minipicol� sabor morango
100ml de vodca
13 unidades de jabuticabas
1 colher de polpa de maracuj�
3 unidades de morangos
2 peda�os pequenos de abacaxi
3 rodelas de lim�o
Caipil� de kiwi
Ingredientes:
Preparo:
Descascar o kiwi (n�o cortar em cubinhos), macerar levemente para soltar o miolo, acrescentar o a��car, o saqu�, o gelo e mexer. Terminar o drinque com o minipicol�, que, aos poucos, ir� se dissolver e deixar um suave sabor azedinho.
Caipil� de lima da p�rsia
Ingredientes:
Preparo:
Cortar a lima em rodelas pequenas, acrescentar o a��car, a cacha�a e macerar levemente. Acrescentar o gelo e mexer. Colocar o picol� e sevir.
Caipil� de jabuticaba
Ingredientes:
Preparo:
Colocar as jabuticabas e o a��car em um copo e macerar bem. Adicionar o gelo, a vodca e mexer bem. Terminar com o picol�.
Caipil� de frutas
Ingredientes:
Preparo:
Colocar em um copo a polpa de maracuj�, os morangos, os peda�os de abacaxi e as rodelas de lim�o. Macerar levemente, as frutas n�o podem se transformar em uma papa. Acrescentar o a��car, a vodca, o gelo e misturar. Finalizar com o minipicol� de morango.