Kay jogou basquete universitário nos Estados Unidos pela Metropolitan State University of Denver de 2011 a 2015. Juntando-se ao compatriota Mitch McCarron, Kay ajudou a liderar os Roadrunners a quatro torneios consecutivos da NCAA e um vice-campeonato nacional em 2013.[2] Ele conquistou a medalha de bronze nos Jogos Olímpicos de Verão de 2020 com a seleção da Austrália.[3]
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