TEMA: O PROCESSO DE MODERNIZAÇÃO AGRÍCOLA NO BRASIL E NO MUNDO.

O processo de modernização do campo: Novas tecnologias e maquinários

no processo de produção no meio rural. A evolução das técnicas e
dos objetos técnicos provocaram grandes transformações no espaço
geográfico agropecuário.

Preparo Semeadura Colheita de arroz

 A MODERNIZAÇÃO DA AGRICULTURA

- A modernização da agricultura se deu pela aplicação de novas tecnologias

no campo como: A introdução de sementes selecionadas, uso de
agrotóxicos, correção de solos, maquinários, silos, assistência técnica de
agrônomos, veterenários, pastagens plantadas, gado confinado, etc.

- Esse conjunto de medidas elevou a produtividade agrícola e permitiu

abastecer os habitantes urbanos com alimentos e a atividade industrial com
matérias primas de origem vegetal e animal.

- As cidades passaram a produzir a maior parte dos insumos e máquinas

para o campo. Processos que reforçou a integração entre o campo e as
cidades.

- Nesse contexto, surgiram as agroindústrias - que é o conjunto de

atividades relacionadas à transformação de matérias primas provenientes
da agricultura e da pecuária. Ela envolve uma cadeia que vai do
fornecimento de insumos agrícolas até o consumidor.
 VANTAGENS E DESVANTAGENS DA REVOLUÇÃO VERDE

VANTAGEM: Foi o ganho de eficácia na produção agrícola, que favoreceu o

aumento de produtividade em diversas lavouras, com destaque para os
cereais e para os grãos, como a soja e o milho.

Por intermédio do melhoramento genético e do desenvolvimento de

fertilizantes e técnicas de preparo do solo, foi possível adaptar os cultivos a
condições climáticas e solos diversos, como o caso da soja nos Cerrados.
Somou-se a isso o avanço nas pesquisas e no incremento tecnológico.

DESVANTAGENS: Expulsão de pequenos proprietários e trabalhadores rurais

do campo. Isso se deu, em primeiro lugar, pelo aumento dos custos relativos
para a produção devido à concorrência com grandes proprietários e grandes
empresas.

As novas técnicas incorporadas ao campo exigiram maior qualificação

profissional, o que acabou por colocar muitos trabalhadores menos
qualificados em situação de desemprego.
- A agroindústria de processamento transforma os elementos vindos da
agropecuária em bens de consumo, como o açúcar, álcool combustível, suco
de laranja, fumo, carne bovina e de aves, etc.

A Revolução Verde

- Na década de 1960, foi implantado um programa para aumentar a

produção agrícola no mundo, conhecido como Revolução Verde.

- Esse programa visava implantar melhoriaas genéticas em sementes, uso

de fertilizantes e pesticidas, mecanização do campo e redução dos custos
de produção nos países pobres.

- Foram privilegiadas as monoculturas em grandes extensões, tanto em

países ricos como em países em desenvolvimento.
 CONSEQUÊNCIAS DA REVOLUÇÃO VERDE

A Revolução Verde ocasionou profunda reestruturação produtiva no

campo, o que se observou com maior intensidade nos países em
desenvolvimento.
As consequências foram:

- Especialização produtiva;
- Êxodo rural devido ao aumento dos custos de produção, que oneraram
principalmente os pequenos produtores, os quais acabaram por arrendar ou
vender as suas terras para grandes produtores ou grandes empresas do
agronegócio. A concentração de terras foi uma das consequências diretas;
- Aumento do desemprego no campo, ocasionado pela mecanização das
etapas produtivas e modernização técnica, exigindo-se maior qualificação
profissional;
- Problemas de saúde derivados da aplicação de agrotóxicos e defensivos
agrícolas;
- Poluição do solo e das águas pela intensificação do uso de agrotóxicos;
- Compactação e esgotamento de nutrientes dos solos.
 Os organismos geneticamente modificados (OGMs)

- Desde a década de 1990, grandes empresas transnacionais passaram a

produzir sementes geneticamente modificadas por meio de inovações da
biotecnologia.

- Essas plantas modificadas revelaram-se mais resistentes, a pragas naturais

e a determinados defensivos agrícolas, e mais produtivas.

- Podem ser armazenadas por mais tempo e algumas e algumas são mais
nutritivas.

- Entretanto, ainda há muitas controvérsias sobre a biossegurança da

liberação dos transgênicos no meio ambiente e da sua segurança no
consumo humanos.

- Poucas empresas transnacionais concentram em seu poder as patentes e

controlam o mercado mundial de transgênicos.
 A QUESTÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR

- A Organização das Nações Unidas para a Agricultura (FAO - ONU) trabalha

com o conceito de Segurança Alimentar, situação em que todas as pessoas,
em todos os momentos, têm acesso a uma alimentação que seja suficiente,
segura e que atenda às necessidades nutricionais e preferências
alimentares, de modo a propiciar vida ativa e saudável.

- Hoje mais de 800 milhões de pessoas passam fome no mundo. A maior

parte dessas populações encontram-se, em especial, na África, alguns
países da Ásia e da América Latina.

- Atualmente, há registro também de bolsões de pobreza e fome em países

ricos. A fome e a desnutrição são o lado mais perverso desse quadro,
causado pela falta de acesso aos alimentos diariamente.
- O direito à alimentação é o direito fundamental mais brutalmente violado.
A fome é o que mais mata no planeta. A cada ano, 70 milhões de pessoas
morrem. Destas, 18 milhões morrem de fome. A cada 5 segundos, uma
criança no mundo morre de fome.
- Na década de 1950, 60 milhões de pessoas passavam fome. Atualmente, mais
de 800 milhões.
- O planeta nas condições atuais poderia alimentar 12 bilhões de pessoas, de
acordo com estudo da Organização das Nações Unidas para Agricultura e
Alimentação (FAO). Não há escassez de alimentos. O problema da fome é o
acesso à alimentação. Portanto, quando uma criança morre de fome ela é
assassinada.
O COMÉRCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS

- O comércio mundial de alimentos é controlado por um pequeno grupo de

empresas de commodities como trigo, café, chá e banana. Os preços de muitos
desses produtos são determinados na Bolsa de Chicago (EUA).

- Aproximadamente, um terço de todo alimento processado do mundo é

controlado apenas por cerca 30 empresas transnacionais.
- A produção agrícola nos países pobres passou a ser grandemente controlada por
essas empresas. Essas commodities com baixo valor de mercado abastecem
principalmente os países ricos, garantindo grande margem de lucros.
- Há países que são grandes exportadores de produtos agropecuários, como
Austrália, Argentina, Índia, China, Brasil.
- Os paises ricos eram grandes exportadores e grãos e outros produtos
agrícolas até algumas décadas atrás, e hoje são importadores, embora
tenham agricultura moderna e intensiva. Os Estados Unidos se destacam
como os maiores produtores e exportadores mundiais de vários produtos,
como milho e trigo.

Os subsídios agrícolas

- Ao mesmo tempo em que os países ricos têm uma agropecuária moderna,

com o uso de alta tecnologia, valem-se de subsídios agrícolas e outras
práticas protecionistas para proteger seus agricultores da concorrência
internacional. Assim, há tarifas sobre certos produtos importados,
tornando-os mais caros no mercado internacional, e, portanto, incapazes de
concorrer com o produto nacional.

Outros produtos são proibidos de serem importados. Em outras

oportunidades, ainda são adotados critérios sanitários ou ambientais que,
na realidade, são formas de impedir a entrada de determinados produtos no
país e evitar oncorrência com produtos locais.
 A agropecuária nos países ricos e em desenvolvimento

- Nos países desenvolvidos, a agropecuária é basicamente intensiva,

comercial e moderna, com o uso de alta tecnologia.

- Nos EUA, o maior produtor mundial de alimentos, a agroindústria está

fortemente presente. É quem mais pratica cultivo de transgênicos no
mundo. No país, encontramos grandes propriedade produtoras do meio-
oeste, onde se destacam o algodão e os grãos (milho, trigo e soja), em
produção à base de tecnologias. Na costa oeste e na Flórida, são plantadas
frutas. Na Califórnia e áreas desérticas, os cultivos se viabilizam graças à
irrigação baseada em novas tecnologias.

- Nos países europeus, predominam os cultivos em pequenas e médias

propriedades, voltadas ao abastecimento interno, com lavouras
mecanizadas e o uso intensivo de alta tecnologia. O mesmo ocorre com a
criação de gado, em geral em regime intensivo, com confinamento. A Europa
é também um grande centro mundial de agricultura orgânica.
- No Japão e Israel (Na Ásia), são exemplos de países desenvolvidos que se
utilizam da tecnologia para vencer limitações geográficas.

No Japão, devido à restrição de espaço, a agropecuária é utilizada em

pequenas propriedades, com o uso de tecnologias altamente mecanizada.

Em Israel, o clima árido não foi impedimento para o desenvolvimento de

uma agricultura moderna.

- Nos países pobres, há grande participação a população na atividade

agropecuária. A agricultura de subsistência ainda está presente em muitas
deles, não gerando excedente comercializáveis.

- Atualmente, com a globalização e a emergência de um mercado agrícola

planetário, muitos países pobres e emergentes produzem para a
exportação, como as commodities do Brasil, Índia, Argentina e México. As
agroindústrias também estão presentes nesses países.
 EXERCÍCIO
1. (Fuvest 2018) - As primeiras práticas de agricultura datam de, aproximadamente,
10.000 anos. Neste período, ocorreram inúmeras transformações na sua base
técnica, mas é, no decorrer da segunda metade do século XX, que a revolução
agrícola contemporânea, fundada na elevada motorização-mecanização, na seleção
de variedades de plantas e de raças de animais e na ampla utilização de corretores
de pH dos solos, de fertilizantes, de ração animal e de insumos químicos para as
plantas e para os animais domésticos, progrediu vigorosamente nos países
desenvolvidos e em alguns setores limitados dos países subdesenvolvidos.
Marcel Mazoyer & Laurence Roudart. História das agriculturas no mundo: do neolítico à crise
contemporânea, São Paulo: Unesp; Brasília: NEAD, 2010. Adaptado .
As transformações ocorridas na agricultura após meados do século XX foram
reconhecidas como Revolução Verde, sobre a qual se pode afirmar:
a) Sua concepção foi desenvolvida no Japão e nos Tigres Asiáticos após a II Guerra
Mundial.
b) Contribuiu para a ampliação da diversificação das espécies e do controle das
sementes pelos pequenos agricultores.
c) Com sua expansão, na África e no sudeste Asiático, as populações rurais puderam
alcançar padrões de consumo semelhantes aos das grandes metrópoles.
d) Foi baseada na inovação científica e está atrelada à grande produção de grãos em
extensas áreas de monocultura.
2. (Unicamp 2018)- Assinale a alternativa correta sobre a presença de agrotóxicos e
de sementes transgênicas na agricultura brasileira.

a)O uso de agrotóxicos e sementes transgênicas associa-se à busca de maior

produtividade, sobretudo em áreas de fronteira agrícola.
b) As sementes transgênicas e o uso de agrotóxicos adequados ampliaram o
interesse de países da União Europeia pelos produtos agrícolas brasileiros.
c) O uso de agrotóxicos no Brasil reduziu a necessidade de aproveitamento das
sementes transgênicas nos cultivos agrícolas de grãos no país.
d) Por ser signatário de acordos internacionais, o Brasil reduziu o uso de agrotóxicos
e sementes transgênicas em áreas próximas a mananciais.

3. A modernização das técnicas agrícolas aumenta a produtividade, altera a

organização do trabalho e amplia a relação das atividades primárias com a indústria
e os serviços, sendo também denominada de

b) Agronegócio.
c) Plantation.
c) Cultura de subsistência.
d) Metropolização.
e) Globalização.
4. UNIFOR 2010 - O Brasil é um país com vocação para o agronegócio, em face de
suas características e diversidades, tanto de clima quanto de solo, possuindo ainda
áreas agricultáveis altamente férteis e ainda inexploradas. O aumento da
demografia mundial e sua consequente demanda por alimentos nos leva a uma
previsão de que o Brasil alcançará o patamar de líder mundial no fornecimento de
alimentos e commodities ligadas ao agronegócio.
Disponível em : http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/br/08/rambp.htm. Acesso em 11/11/2009
(adaptado)
Em relação ao agronegócio brasileiro, é CORRETO afirmar:
a) O Brasil é um dos maiores produtores de alimento do mundo, sendo responsável
por parte substancial do abastecimento mundial de alimentos, como soja, carne
bovina, suína e frangos, além de açúcar e outros produtos importantes.
b) O aumento populacional do mundial tem sido compatível com a produção
alimentar, principalmente na África que possui vastas extensões de terra que são
aproveitadas para produção alimentar.
c) O clima da região Centro Oeste brasileiro não é adequado à produção alimentar e
por isso somente é aproveitado para produção de etanol.
d) Por ter uma vasta região agricultável que exige muita terra, o Brasil não tem
programa para a agricultura familiar para pequena produção de subsistência.
e) O agronegócio depende de modernização tecnológica que utiliza vasta
quantidade de trabalhadores, o que elimina os movimentos sociais do campo.
5. UNESP - 2002 - A importância do agronegócio na economia paulista e brasileira é
uma realidade, pois, “... ainda que tenha se industrializado, o Brasil tem sua
presença comercial internacional associada à multiplicação de produtos com
origem no rural, que respondem por 41,2% das vendas externas. E há ainda uma
imensa possibilidade de agregação de valor ao produto. A ruptura histórica da
presença brasileira no mercado mundial não está em deixar de ser exportador de
café para ser um exportador industrial. O desafio é transformar-se de primário
exportador de café em grão em agroexportador de café processado, agregando
valor ao vender bens finais.” (Apta 2000-2003, Secretaria de Agricultura e Abastecimento, SP.)

A melhor definição para agronegócio é:

a) combinação de cadeias produtivas de um produto rural, desde a germinação até

a colheita.
b) agregação de valor ao produto rural, por sua industrialização.
c) denominação moderna para o termo agropecuária.
d) agregação de valor ao produto rural, pela modernização dos meios de produção.
e) exportação do produto rural, com negociação por meio de bolsas de
mercadorias.
Gabarito: 1: d; 2: a; 3: a; 4: a; 5: b