RNM 4000 Anatomia Da Cavidade Oral, Gls. Salivares, Faringe e Esôfago 2019

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RNM 4000

ANATOMIA APLICADA À NUTRIÇÃO


AULA 1: Anatomia da cavidade oral, gls. salivares, faringe e
esôfago.

Prof. Dr. Luís Fernando Tirapelli


Funções do Sistema
Digestório
- Divisão:
1) Canal alimentar;
2) Glândulas anexas.

PERITÔNIO
1) Canal alimentar
1a) Cavidade oral:
- Limites
Paredes ântero-laterais: lábios e bochechas

LÁBIOS
Corpo adiposo da bochecha = de Bichat

BICHECTOMIA
Limite posterior: istmo das fauces
TETO: Palato duro e palato
mole
Divisão: vestíbulo e cavidade oral propriamente dita
Músculos do palato mole:
tensores e levantadores
Músculos palatofaríngeos,
palatoglossos e da úvula
1. PESQUISAR
• Quais nervos cranianos são responsáveis pela
inervação dos músculos do palato mole?
Assoalho: mm. milohióideo e geniohióideo

Funções: sustentam o assoalho oral,


fixam o hióide e o desloca superiormente
durante a deglutição.
2. PESQUISAR
• Quais nervos cranianos são responsáveis pela
inervação desses dois músculos do assoalho oral?
Dentes (1. coroa, 2. colo e 3. raiz)

Gengivas (fixa e livre)


TIPOS MORFOLÓGICOS Apatita - mineral
1. Incisivos;
1
2. Caninos;
3. Pré-molares e; 1b.dentina 1a. esmalte
4. Molares.
2
Articulação sinartrose
fibrosa GONFOSE
Incisão, perfuração,
3
esmagamento e
trituração do
alimento
Dentes: decíduo (20) e permanentes (32)
Arcadas alveolares superior e inferior
Língua: corpo e raiz
Papilas linguais e tonsila lingual

Sulco
terminal
3. PESQUISAR
• Quais nervos cranianos são responsáveis pela
sensibilidade gustativa da língua?
Mm. da mastigação: temporal, masséter, pterigóide medial e pterigóide lateral.

Elevação, depressão, protrusão, retração e


lateralidade,
4. PESQUISAR
• Qual nervo craniano é responsável pela inervação
motora dos músculos da mastigação?
Glândulas salivares
A. Glândulas salivares maiores: parótidas, submandibulares e sublinguais.
B. Glândulas salivares menores: palatinas, bucais e labiais.
Ducto das gls. salivares maiores

- Carúnculas sublinguais
- Pregas sublinguais
1b) Faringe: base do crânio à C6

1. Nasofaringe

2. Orofaringe

3. Laringofaringe
Tonsilas – Anel linfático de Waldeyer: tecido linfático de defesa

1. Tonsila faríngea

2. Tonsilas tubáricas 2. Tonsilas tubáricas

3. Tonsilas palatinas 3. Tonsilas palatinas

4. Tonsila lingual
Estrutura ou túnicas

Muscular
- Camada externa e circular
(mm. constrictores);
S SF
EF - Camada interna e
PF longitudinal
M
(estilofaríngeo,
salpingofaríngeo e
palatofaríngeo).
I
5. PESQUISAR
• Quais os nervos cranianos responsáveis pela
inervação dos músculos da faringe?
Mm. Supra-hióideos: milo-hióideo, digástrico, estilo-hióideo e
genio-hióideo.
Músculos Infra-hióideos:
esterno-hióideo, esterno-
tireóideo, tíreo-hióideo e omo-
hióideo.

Fixam o hióide, esterno, clavícula


e escápula e abaixam o hióide e
a laringe durante a deglutição e
a fonação.

Inervação: alça cervical


(C1, C2 e C3)
1C) Esôfago: divisão e constricções

1. Cervical

2. Torácica

3. Abdominal
M. voluntário

M. involuntário
Porção abdominal do esôfago
Ligamento frênico-esofágico

Lig. Frênico-esofágico
6. PESQUISAR
• Como ocorre o mecanismo da deglutição:
1. Etapa voluntária e;
2. Etapa involuntária.
RESUMO

- Cavidade oral e gls. salivares;

- Faringe;

- Esôfago.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

•Aumüller, G. Anatomia. 1ª ed, Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A., 2009.

•Drake, R.L., Vogl, W., Mitchell, A.W.M. Gray‫׳‬s. Anatomia para estudantes.
1ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier Editora Ltda, 2005.

•Gardner, Gray e O‫׳‬Rahilly. Anatomia.


4ª ed, Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A., 1978.

•Moore, K.L.; Dalley, A.F. Anatomia orientada para a clínica.


6ª ed, Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A., 2011.

•Snell, R.S. Anatomia clínica para estudantes de medicina. 5ª ed, Rio de


Janeiro: Guanabara Koogan S.A., 1999.

•Tirapelli, L.F. Bases morfológicas do corpo humano. 1ª ed. Rio de Janeiro:


Guanabara Koogan S.A., 2008.

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