OPERAÇÕES UNITÁRIAS DE Q.

MOVIMENTO
Material/ Modificação de
Transporte Mistura Separação
objetivo tamanho

Bombeamento
Fluidos: líquidos Agitação e Centrifugação(L-
Ventilação Atomização
e gases Misturas L)
Compressão

Transporte
Filtração (L-S)
Pneumático
Fluidização Centrifugação
Transporte
Suspensão de (L-S)
hidráulico
Fluidos e sólidos sólidos em Sedimentação Prensagem
Perda de
líquidos (L-S)
pressão em
(agitação) Separação
leitos
pneumática(G-S)
empacotados

Sólidos Transporte Misturadores de Peneiragem Moagem

Mecânico de sólidos
sólidos
 AGITAÇÃO E MISTURA
Objetivos
Mistura
Homogeneização da massa de fluidos
Adição de componentes
A suspensão de partículas num meio líquido.

Transferência de calor

Transferência de massa
Aeração

Reação Química
Operações em batelada (batch)
 ALGUNS EXEMPLOS DE SEU USO:

•dissolução de açúcar, amido, sal, ácidos, etc.

•dispersão de hidrogênio em reatores de
hidrogenação de gorduras.
•circulação de líquidos em tanque de fermentação
•tanque de tratamento térmico de laticínios
•tanques de extração
•tachos de cozimento
•tanques de retenção de produto em processamento
•tachos de mistura para preparação de sorvetes
•tanques de recirculação de salmouras para
refrigeração
•tanques de aeração para tratamento biológico de
resíduos líquidos
•tanques de lavagem de material
•misturadeiras e amassadeiras de pastas e massas
para purificação
•suspensão de sólidos sedimentados para facilitar seu
arraste por bombeamento, etc.
Equipamento duplo:
1 - Dispersor; 2 – Ancora com raspadores .
TIPOS DE AGITADORES OU IMPULSORES

 Hélices

Utilizada geralmente para agitação de fluidos de baixa

viscosidade (  50 cP); maior circulação que uma
turbina;

Uso: suspensão de sólidos, mistura de fluidos

miscíveis. Utilizada para transferência de calor. Não
fornece tensão de cisalhamento. Di  Dt ampla faixa
de rotações
 Turbinas
Podem apresentar escoamento radial, alta tensão de
cisalhamento nas pontas do impulsor ou escoamento
axial (pás inclinadas): úteis para suspensão de
sólidos, e como as de pás planas são úteis para
agitação de fluidos viscosos, fluidos poucos viscosos,
dispersão de gases em líquidos, mistura de fluidos
imiscíveis, dispersão de gases e transferência de
calor; Di  Dt,; velocidade de rotação alta

 Pás
Di menor que Dt; velocidade de rotação baixa. Utilizada
para mistura de fluidos muito consistentes
Linhas de escoamento e turbulência
Modelo de agitação com turbina de
pás inclinadas
 Tipos de
impulsores:
PÁS
Fita dupla helicoidal
Tamanho relativo do impulsor: 95% do
diâmetro do tanque

Usos recomendados: É o melhor para

fluidos de altas viscosidades em regime
laminar.

Este agitador também é bom quando se

requer boa transferência de calor e
mistura de líquidos e sólidos.

Geralmente utilizado para viscosidades

maiores de 30,000 MPa
Fita Helicoidal com
parafuso
Tamanho relativo do impulsor: 95% do
diâmetro do tanque.

Usos recomendados: Eficiência razoável

em altas viscosidades e regime laminar.
Tempos de mistura são da mesma ordem
ou maiores que os de dupla fita. Parafuso
central efetivamente remove sólidos e
fluidos desde a parede, na medida que
cria um fluxo axial ascendente.

Geralmente utilizado para viscosidades

maiores de 30,000 MPa. A transferência de
calor é um pouco menor que para o de fita
dupla
Ancora
Tamanho relativo do impulsor: 95% do
diâmetro do tanque

A ancora é o mais econômico dos

impulsores de pás, trabalhando em regime
laminar e com fluidos muito viscosos.

É mais efetivo em “squatty batches”onde o

bombeamento vertical não é tão
necessário como em tanques altos.

Tempos de mistura são um pouco mais

longos que em impulsores de fitas
helicoidal. Neste tipo de impulsor é muito
fácil a instalação de raspadores da parede,
para aumentar a transferência de calor.
Impulsor de parafuso

Tamanho relativo : metade do diâmetro

do tanque

Usos recomendados: Mistura efetiva em

polímeros, sensíveis ao cisalhamento, de
alta viscosidade.

Bom bombeamento do topo até a base

O parafuso é adequado para fluidos

pseuplásticos
Modelos combinados Fita helicoidal
Efeito de mistura de vários
componentes com duas ancoras
IMPULSORES
TIPO TURBINA
Turbina de pás planas

Mistura a alto custo de energia,

quando é requerido alto
cisalhamento.

Emulsão líquido-líquido ou
suspensão de sólidos, também
pode ser utilizado em regime
laminar, quando Re cai até 50 e
Po = 3,6

Não é recomendado para

dispersão de gases
Turbina de pás curvas

Impulsor eficiente de
escoamento radial,
utilizado quando se requer
quebrar escoamento
“plug”.

Para operações sensíveis à

velocidade e quando se
requer altas velocidades na
parede no tanque
(transferência de calor)
Po = 2,52
Turbina de pás e disco
ou turbina Rushton
Impulsor efetivo a custo de
energia razoável para baixa
concentrações de líquidos
imiscíveis e gases

Dois redemoinhos são

formados após cada pá.

Estas áreas de grande

cisalhamento, quebram as
gotas de diâmetro maior.
Turbina Smith

Turbina altamente efetiva para dispersão de volumes altos de

gases

Pode dispersar 6 vezes mais volume que a de Rushton. 10% a

mais de transferência de massa.

Diferente de outros impulsores dispersores de gás Não é muito

sensível à mudança de viscosidade
Turbina de pás inclinadas

A custo energia razoável pode

trabalhar em regime laminar ou
turbulento.

Bom impulsor quando existe

muita variação de viscosidade
alongo do processo, causando
variação do regime entre
turbulento e laminar

Bom impulsor para suspensão de

sólidos
Instalação para tanque altos
HÉLICES
Hélice Marinha

Estes elementos de mistura

são utilizados para
misturas de sólidos e
emulsões. Geram um nível
médio de turbulência.
Como são pesados são
utilizados quando de
pequeno diâmetro,
operando a alta velocidade
Impulsor Maxflo

Alto bombeamento.

Excelente na suspensão de
sólidos abrasivos e no caso de
certa presença de gases
Impulsor ChemShear Impeller
Impulsores ChemShear são
construídos em 4 tipos diferentes: pás
mais grossas e mais finas, em função
de diferentes requerimentos de
cisalhamento e bombeamento.

As mais grossas fornecem mais

bombeamento e as mais finas maior
nível de cisalhamento.

Trabalham bem quando é requerido

um cisalhamento moderadamente alto,
mas com um certo bombeamento que
a maioria das turbinas não oferece.
 IMPULSORES COM ALTO
CISALHAMENTO
High Speed Disperser Blades

Dantco Mixers Corporation tem uma linha de aço inox. Resistente

à abrasão. São especialmente projetadas para dispersão.

A maioria dos impulsores está disponível de 2 a 36 polegadas,

adequadas para uso em laboratório, planta piloto e tamanho
industrial.

São projetadas para uso em dispersão, dissolução, emulsificação

de materiais sólidos/líquidos/gasosos.
Produz alto cisalhamento, bombeamento e
redução de tamanhos de aglomerados
Impulsores da Dantco:
PHILADELPHIA MIXING SOLUTIONS

Projetos de impulsores diversos

Impulsor contracorrente

Impulsor muito eficiente para

misturas especiais e para
fluidos pseudoplásticos e
altas viscosidades

-Ação dupla – projeto para

diâmetro grandes

- Efetivamente mistura
fluidos de viscosidade na
faixa de 25,000cP-75,000cP
Projetada para fornecer alta taxa de
oxigenação superficial,
com boa mistura.

Objetivo: aeração de águas

De grande diâmetro e pás curvas
promove aeração
Impulsor de baixo
cisalhamento
(Sentinel Super Low Shear Impeller)

Projetado para materiais muito sensíveis

ao cisalhamento

Projetado para usos que se faz necessário

certa aplicação de cisalhamento devido à
movimentação de fluidos requerido para
suspender sólidos, dispersar gases, ou
misturar líquidos que são sensíveis ao
cisalhamento.
Hydrofoil (LS)

Baixo cisalhamento para fluidos de

viscosidade
(até 2.500cp)

Mistura e suspensão de sólidos.

Po=0.3 -0.55
Viscosidades medias (MHS)

Mistura de viscosidades
intermediarias
de 2.500cP até 15.000cP

Caracterizado por pás muito

finas - Po = 0.60 - 1.10
Turbina de pás inclinadas para
altas viscosidades
Pitch Blade Turbine (PBT) High Solidity Hydrofoil (HS)

Impulsor eficiente para

viscosidades na faixa de
2.500cP-100.000cP e alta carga
(dispersão de gases e draft tube)

Caracterizado por suas placas bem

finas.

Para requerimento simultâneo de

dispersão de gás e suspensão de
sólidos
E agora, como se
projeta um sistema de
agitação???
 W

ZL
DT
Di
Zi
 O análise dimensional permite reduzir o número
de variáveis que influenciam a agitação e mistura
e gera o seguinte número adimensionais
relevantes ao processo:

Po  W / N 3 Di5 Re  N Di2 /  Fr  N 2 Di / g

Dt/Di ; Zl/Di ; Zi/Di ; w/Di

W  Potência consumida
N  número de rotações
Di  diâmetro do impulsor Logo:
Z i  Altura de instalação do
Po=f(Re, Fr, número adi.geométricos)
impulsor
Z l  Altura de líquido
w  espessura do defletor
•Escolher o tipo de agitador segundo o tipo de tarefa a realizar
e as características do sistema a agitar

•Realizar experiências a nível de laboratório (modelo) ou

procurar dados na bibliografia

Ex.: para um dado volume de líquido (V) a misturar se tem a

potencia requerida( W ), o número de rotações (N), nos quais se
desenvolve melhor o objetivo proposto (mistura, emulsão ,
dispersão de um gás , etc.). Também se determina o regime de
trabalho e o critério de mudança de escala

Projeto por
semelhança
Projeto por semelhança
1- Semelhança geométrica entre modelo (1) e protótipo ( 2)

 Dt   Dt   Zl   Zl   z i   Zi 
     ;      ;      ; ...
 Di 1  Di  2  Di 1  Di  2  Di 1  Di  2
W W
     ; W  largura defletores
 Di 1  Di  2

2- Semelhança dinâmica: Implica na

igualdade entre os números adimensionais
relevantes à fluidodinâmica do sistema
Regime laminar
No regime laminar os números que podem influenciar são Re e Fr,
logo Npo =f (Re, Fr). Portanto para assegurar a semelhança entre
dos sistemas:

Re1= Re2 e Fr1= Fr2 Po1=Po2

Entretanto para sistemas com defletores ou com Re < 300, o número

de potência é só função do número de Re, assim:
Po= f(Re ), portanto igualando Re do modelo e protótipo, implica na
igualdade dos números de potência ;
1Di1 N1  2 Di2 N 2
2 2
 Wu   Wu 
     
5 

5 
1 2  N Di 1  N Di 
3 3
Regime turbulento

No regime turbulento o número de potência independe do Re, e

se utilizam diversos critérios para realizar a mudança de escala
segundo seja o objetivo da agitação.( mistura transferência de
calor , emulsão etc.)

Neste caso, P0  cte. , independe do no Re, depende somente do

tipo de agitador e das relações geométricas tanque-sistema de
agitação
1 - Critério de potência por unidade
de volume
 Nível ou grau de agitação

W/V

Watts HP
m3 m3

até 80 até 0.1 débil

80 - 230 0.1 - 0.3 suave
230 - 460 0.3 - 0.6 média

460 - 750 0.6 - 1.0 forte

750 - 1500 1-2 intensa

1500 - 2250 2-3 muito forte
2250 - 3000 3-4 intenssíssima
 W1 / V1  W 2 / V2 Po1=Po2
. .
W u1 W u 2
 VT  volume do líquido no tanque
VT1 VT2 Usos: Extração líquido-

Wu 1 Wu 2
líquido; transferência de
 dividindo por Di1 e Di 2
 
2
D ZL1
T1 D 2
T2 ZL2 massa ; dispersões gás-
4 4
líquido; dissolução de sólido
Wu 1 Wu 2

 D T1 
2
 Z L1  3  D T2 
2
 Z L2  3 em líquidos; transferência de
    Di1     Di 2
Di
 1 Di
 1 Di
 2 Di
 2
calor; mistura de líquidos, etc
utilizando as relações da semelhança geométrica
Wu 1 Wu 2 Substituin do a anterior na igualdade NP01  NP02 se obtem

Di13 Di 32
N13 Di12  N 32 Di 32
2 - Critério de Velocidade Periférica (Vp)

Critério utilizado quando

Di1 N1 =  Di2 N2 = Vp interessa ter a mesma tensão
de cisalhamento no sistema
modelo e no industrial, por
Di1 N1=Di2 N2 ; e portanto exemplo em dispersão-
emulsão, este é um critério
Po1 = Po2 que assegura uma dispersão
equivalente em ambos
sistemas
3 - Igualdade nos tempos de mistura :
trabalha-se com correlações para tempo de mistura

4 - Igualdade transferência de calor (h),

trabalha-se com correlações específicas.

Nu = f (Re, Pr, etc.)

Resumindo, o critério de mudança de escala dos

sistemas geometricamente semelhantes se reduz a uma
relação do tipo:

N1/N2 = (Di1/Di2) X

Onde x depende do critério escolhido