Scribd Logo
Carregar

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • 185 visualizações

    Vinhos de Portugal

    Enviado por

    Patricia Gomes
    Este documento descreve as diferenças entre a produção de vinho no Velho Mundo e no Novo Mundo, e fornece detalhes sobre a indústria do vinho em Portugal. Discutem-se as tradições históricas e culturais do Velho Mundo versus a expansão do Novo Mundo em mercados emergentes. Também aborda a adesão de Portugal à UE e como isso levou a uma reorganização das regiões vinícolas portuguesas e novas denominações e instalações de produção.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PPTX, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Vinhos de Portugal

    Enviado por

    Patricia Gomes
    185 visualizações16 páginas
    Este documento descreve as diferenças entre a produção de vinho no Velho Mundo e no Novo Mundo, e fornece detalhes sobre a indústria do vinho em Portugal. Discutem-se as tradições históricas e culturais do Velho Mundo versus a expansão do Novo Mundo em mercados emergentes. Também aborda a adesão de Portugal à UE e como isso levou a uma reorganização das regiões vinícolas portuguesas e novas denominações e instalações de produção.

    Descrição original:

    pwpt sobre vinhos de Portugal

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    PPTX, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Este documento descreve as diferenças entre a produção de vinho no Velho Mundo e no Novo Mundo, e fornece detalhes sobre a indústria do vinho em Portugal. Discutem-se as tradições históricas e culturais do Velho Mundo versus a expansão do Novo Mundo em mercados emergentes. Também aborda a adesão de Portugal à UE e como isso levou a uma reorganização das regiões vinícolas portuguesas e novas denominações e instalações de produção.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PPTX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em pptx, pdf ou txt
    185 visualizações16 páginas

    Vinhos de Portugal

    Enviado por

    Patricia Gomes
    Este documento descreve as diferenças entre a produção de vinho no Velho Mundo e no Novo Mundo, e fornece detalhes sobre a indústria do vinho em Portugal. Discutem-se as tradições históricas e culturais do Velho Mundo versus a expansão do Novo Mundo em mercados emergentes. Também aborda a adesão de Portugal à UE e como isso levou a uma reorganização das regiões vinícolas portuguesas e novas denominações e instalações de produção.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PPTX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em pptx, pdf ou txt
    de 16

    INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL, I. P.

    Centro de Emprego e Formação Profissional de Aveiro


    Serviço de Formação Profissional de Aveiro

    Vinhos de Portugal
    e do
    Mundo
    Ufcd 8337
    Introdução:
    A indústria mundial de vinho, reparte por dois
    grandes grupos os países produtores de vinho.
    Os produtores:
    Novo Mundo
    (EUA, Austrália, África do Sul e alguns países sul-
    americanos);
    Velho Mundo
    (Itália, França, Espanha, Alemanha e Portugal, entre outros
    países europeus).
    COMPARAÇÃO ENTRE A PRODUÇÃO DE VINHO
    NO NOVO MUNDO E VELHO MUNDO
    NOVO MUNDO
     possuem laços históricos e culturais profundos com o vinho que afetam a
    perceção do produto aos olhos do consumidor;

    VELHO MUNDO
     continuam a ser populares devido à sua imagem de qualidade e sofisticação;

     A crescente importância dos mercados emergentes, sem fortes tradições de


    consumo, levou a que os vinhos do Novo Mundo tivessem oportunidade para
    desempenhar um importante papel no abastecimento mundial e na expansão do
    consumo nos últimos anos.
    Em Portugal

    Adesão à Comunidade Económica Europeia, em 1986, implicou


    no setor do vinho o início de uma nova era.

    As regiões vinícolas foram reorganizadas, foi introduzido um novo


    sistema de denominações e muitos produtores começaram a
    construir instalações para fazer os seus próprios vinhos.
    SIGLAS E ROTULAGEM
    VINHOS PORTUGUESES
    SIGLAS
    SIGLAS
    ROTULAGEM

    Você também pode gostar