Balano de Massa

Conceito de Balano
um procedimento de anlise de um sistema,
fsico ou no, em termos de uma propriedade ,
convenientemente selecionada.

Um balano pode ser representado

matematicamente atravs de uma equao
chamada EQUAO DE BALANO.
 EQUAO DE BALANO
A equao de balano pode ser escrita para
qualquer quantidade contvel que pode ser
transportada. Exemplos: dolares numa conta
bancria, para membros da espcie humana ou
de outras espcies, massa e energia.

O balano resume-se em uma anlise da variao

da propriedade selecionada atravs da relao
entre o acmulo de e os mecanismos
responsveis por sua variao.
 Mecanismos Responsveis pela
Variao de
Mecanismos de troca ou fluxo
relacionados com as interaes entre o sistema e
as vizinhanas atravs da fronteira do sistema

Mecanismos de gerao
relacionados com processos internos do sistema
 Mecanismos Responsveis pela
Variao de
Mecanismos de troca ou fluxo
relacionados com as interaes entre o sistema e
as vizinhanas atravs da fronteira do sistema

Mecanismos de gerao
relacionados com processos internos do sistema
Vizinhanas

sai

Sistema
ger

ent

Fronteira do
Sistema
 Esses mecanismos do origem aos termos de
fluxo e gerao na Equao de Balano. O termo
de fluxo pode ser dividido em duas partes:

Termo de fluxo convectivo

associado aos materiais que entram ou saem do
sistema
Termo de fluxo no-convectivo
tudo aquilo no associado a entrada ou sada de
material do sistema
 Equao de Balano
Acmulo da
Termo de Termo de
propriedad e
Fluxo ou Troca Gerao

d
fluxo gerao
dt

d
conv
fluxo fluxo
conv
gerao
dt
 Conveno
Quantidades de recebidas pelo sistema devem
ser representadas por n positivos e quantidades
cedidas por n negativos.

Quantidades criadas ou destrudas devem ser

representadas, respectivamente, por nmeros
positivos e negativos.

d
conv
fluxo fluxo fluxo fluxo
conv conv conv
gerao
dt ent ent sai sai
 Balano de massa
Aplicado a quantidade de material total ou de
componentes do sistema, expressa em termos de
massa ou n de moles.

m (massa do sitema )
n (moles do sistema )


m i (massa de um componente )
n i (moles de um componente )
 Balano de massa
Os termos de Fluxo no-convectivo no existem
no balano de massa j que a nica forma do
sistema trocar massa com as vizinhanas
atravs da troca de material

A massa total de um sistema tem que ser

conservada (Lei de Lavoisier), o mesmo no pode
ser afirmado para os casos de n, mi e ni
Equaes do Balano de Massa
dm
m ent m sai
dt ent sai

dn
n ent n sai n gera
dt ent sai

dmi
m i m i m
igera
dt ent
ent
sai
sai

dn i
n i ent n i sai n i gera
dt ent sai
 Simplificaes
Sistema Fechado no h troca de material
com as vizinhanas

dn
dm
0 n gera
dt dt

dmi dn i
m
igera n i gera
dt dt
 Simplificaes
Sistema em regime permanente propriedades
no variam o tempo

0 m
ent m
sai 0 n ent n sai n gera
ent sai ent sai

0 m
i m
ent
i m
sai
igera
ent sai

0 n i ent n i sai n i gera

ent sai
 Etapas utilizadas na resoluo de
problemas de balano de massa
(1)
Identificar os dados de massa e composio das
correntes que formam o enunciado do problema.

(2)
Desenhar um diagrama de blocos do processo,
indicando devidamente as correntes conhecidas e
definindo os limites do sistema.
 Etapas utilizadas na resoluo de
problemas de balano de massa
(3)
Indicar todos os dados disponveis no diagrama.

(4)
Escolher uma base de cculo adequada (uma
massa ou tempo).
 Etapas utilizadas na resoluo de
problemas de balano de massa
(5)
Escrever balanos de massa, em funo da base
de calculo escolhida. Para resolver o problema
necessrio um balano de massa independente
para cada incgnita.

(6)
Resolver os balanos de massa para determinar
os valores das incgnitas.
 Exemplo 1

Uma massa de acar mido entra em um

secador a razo de 40 kg/h com uma umidade de
85 % e sai com uma umidade final de 30%.
Calcular a massa final de sada.
 Exemplo 2
Uma soluo aquosa contendo 10% de cido
actico adicionada a uma soluo aquosa
contendo 30% de cido actico. A vazo da
segunda soluo de 20 kg/min. O produto P
desta mistura sai com uma vazo de 100 kg/min.
Qual a composio de P?
 Exemplo 3
Em uma Fbrica de gelias se mistura acar
com uma fruta (45% fruta e 55 % acar). Se
adiciona tambm a pectina necessria,
aproximadamente 230 g/100 kg de acar. A
mistura evaporada at que os slidos solveis
cheguem a 67%. Qual quantidade de gelia se
obter a partir de uma fruta com 14% de slidos
solveis? Quantos kg de gelia se obtem por kg
de fruta do processada? A pectina ser
considerada como slido solvel.
 Exemplo 4
A soja processada em trs etapas. Na primeira
entram 10 000 kg de gros de soja com 35% em
peso de protenas, 27,1% de carbohidratos,
9,42% de fibras, 10,5% de gua e 18% de leo.
Os gros so prensados para eliminar parte do
leo. Ao final, obtem-se uma torta com 6% em
peso de leo. Na segunda fase, se extrai o leo
restante da torta com hexano. Na sada desta
etapa, produzido um resduo com 0,5% em
peso de leo. Por ltimo, o resduo secado para
produzir um produto com 8% de gua. Calcular:
 Exemplo 4
(a) A quantidade de torta obtida na primeira
etapa
(b) A quantidade de resduo que sai da segunda
etapa
(c) A quantidade de produto obtida na terceira
etapa e a % de protena
(d) A porcentagem de gua que sai em cada uma
das outras etapas
 Exemplo 5
O fluxograma de uma indstria de suco de
laranja mostrado na figura a seguir. Entram
na planta laranjas c/ 15% de slidos e se
obtm um suco de 12% de slidos e cascas
com 17,5% de slidos. O lquido das cascas
contm 12 % de slidos que por evaporao
resulta em uma mistura ctrica de 72% em
slidos. A polpa com 25% de slidos
desidratada para se obter uma polpa ctrica
final que contm 10% de umidade. Com os
dados fornecidos completar o balano mateial
para cada 2000 kg/h de laranjas que entram
na planta.
 Exemplo 5

gua
Cascas Lquido
17,5% slidos 12% slidos M7
Laranjas
15% slidos M2 M3
Extrao Extrao Evaporador
F= 2000 kg
M4 Polpa (25% slidos)
M1 M8
Suco Mistura
12% slidos Desidratao 72% slidos
M5
Polpa ctrica
M6 10 % umidade
gua de
desidratao
 Problemas de Balano de Massa
Envolvendo Correntes de Reciclo
Corrente de reciclo um termo que denota uma
corrente de processo que retorna material
novamente para a unidade de processamento
R
Corrente de Reciclo
F P
A B Produto
Carga Fresca
Processo

Ponto
Ponto
de separao
de mistura
 Exemplo 6
Se utiliza um sistema de separao por membrana para
concentrar um alimento lquido desde 10% de slidos
at 30% de slidos. Este processo se realiza em duas
etapas, na primeira etapa se produz uma corrente
residual com baixa quantidade de slidos e na
segunda se separa a corrente de produto final de
outra com baixo contedo de slidos, que
recirculada para a primeira etapa. Calcular a
magnitude da corrente de reciclo que contm 2% de
slidos; a corrente residual contm 0,5% de slidos e
a corrente principal entre as duas etapas 25% de
slidos. O processo debe produzir 100 kg/min de
produto com 30% de slidos.
 Exemplo 7
Se deseja produzir um alimento experimental mediante
um processo de 5 etapas esquematizado na figura
abaixo. A corrente C se divide em duas correntes
iguais, E e G o produto desejado a corrente P, a
corrente K um subproduto que se obtem na razo de
450 kg/h e a alimentao, F, de 1000 kg/h. Calcular:

a) A vazo mssica de produto P

b) A vazo mssica da corrente de reciclo A
c) A vazo mssica da corrente de Reciclo R
 Exemplo 7
F=1000 kg/h
I
D= 150 kg/h
15% slidos 0% slidos
II
A
5% slidos C
R
10% slidos

E G
III IV
L W
K=450 kg/h gua
20% slidos V
P
80% slidos
 Problemas de Balano de Massa
Envolvendo Reaes Qumicas

Nesse caso, os nmeros de moles dos

componentes ou nmero de moles totais no se
conservam.

Entretanto, os nmeros de moles das espcies

atmicas se conservam. Ex: H, N, O ou H2, N2, O2
 Exemplo 8
Queima completa do gs propano em um
queimador

C3H8 5 O2 3 CO2 4 H 2O

C 3 H8
Queimador
Gases
de Combusto
CO2
H2 O
O2
 Exemplo 8
Balano Global

0 n ent n sai n gera

ent sai

0 n ent n sai n gera n cons

0 6776
 Exemplo 8
Balano por componente
0 n i ent n i sai n i gera
ent sai

0 n ient n isai n igera n icons

0 1 0 0 1
(C3H8)
 Exemplo 8
Balano por componente
0 n ient n isai n igera n icons

0 5005
(O2)
0 0 330
(CO2)
0 0440
(H2O)
 Exemplo 8
Balano por espcie atmica
0 n ient n isai n igera n icons

0 4400
(H2)
0 55 00
(O2)

0 33 0 0
(C)
 Exemplo 9

Uma mistura gasosa contendo 96% de

hidrognio e 4 % de gua completamente
queimada com 32% de ar em excesso. Calcule a
composio dos gases de combusto.
 Exemplo 9

Queimador
96 moles H2 Gases
4 moles de H2 O de Combusto
O2
N2
H2O

? moles de O2
? moles de N2

1
H 2 O 2 H 2O
2
 Exemplo 9
Definio de % de ar em excesso

ar em excesso O 2 em excesso
% de ar em excesso 100 100
ar terico O 2 terico

Ar terico o ar necessrio para o completo

consumo do combustvel e somente existe a
formao de CO2 e H2O
 Exemplo 9
Definio de % de ar em excesso

O 2 que entra no processo O 2 terico

% de ar em excesso 100
O 2 terico

O 2 em excesso
% de ar em excesso 100
O 2 que entra O 2 em excesso
 Exemplo 9
Clculo do ar terico
O 2 para o
O 2 terico consumo total
do combustve l

1 2 moles de O 2
O 2 terico 96 moles de H 2
1 mol de H 2

O2 terico 48 moles de O2
 Exemplo 9
Clculo do O2 que entra no processo

O 2 que entra no processo O 2 terico

% de ar em excesso 100
O 2 terico

% de ar em excesso
O 2 que entra no processo O 2 terico O 2 terico
100
32
O 2 que entra no processo 48 48 63 moles de O 2
100

O2em excesso O2 que entra O2 terico 63 48 15 moles de O2

 Exemplo 9

Queimador
96 moles H2 Gases
4 moles de H2 O de Combusto
O2
N2
H2O

63 moles de O2
63 x (0,79/0,21) = 237 moles de N2

1
H 2 O 2 H 2O
2
 Exemplo 9
Balano por componente
(H2)
0 n H 2ent n H 2sai n H 2gera n H 2cons

0 96 n H 2sai 0 96

n H 2sai 0 moles de H 2
 Exemplo 9
Balano por componente
(H2O)
0 n H2Oent n H2Osai n H2Ogera n H2Ocons

0 4 n H 2Osai 96 1 0

n H 2Osai 100 moles de H 2O

 Exemplo 9
Balano por componente
(O2)
0 n O2ent n O2sai n O2gera n O2cons

0 63 n O2sai 0 96 1 / 2

n O2sai 15 moles de O2
 Exemplo 9
Balano por componente
(N2)
0 n N 2ent n N2sai n N 2gera n N 2cons

0 237 n N2sai 0 0

n N2sai 237 moles de N 2

 Exemplo 9
Balano Material na Sada

Sada Moles %
H2 0 0,0
O2 15 4,3
N2 237 67,3
H2 O 100 28,4
Total 352 100,0
 Exemplo 10
Um gs contendo 80% de C2H6 e 20% de O2
queimado com 200% de ar em excesso. Oitenta
por cento do eteno se transformam em CO2, 10%
em CO e 10% permanecem sem queimar. Qual a
quantidade de ar em excesso por 100 moles de
gs? Determine a composio dos gases de
combusto.
 Exemplo 10
Reaes Envolvidas

7
C 2 H 6 O 2 2CO2 3H 2O
2

5
C 2 H 6 O 2 2CO 3H 2 O
2

Base de Clculo: 100 moles de gs alimentado

(80 moles de C2H6 e 20 moles de O2)
 Exemplo 10
Clculo do ar terico
O 2 para o
O 2 terico consumo total 20 moles de O 2
do combustve l

7 2 moles de O 2
O 2 terico 80 moles de C 2 H 6 20 moles de O 2
1 mol de C 2 H 6
O2 terico 280 moles de O2 20 moles de O2

O2 terico 260 moles de O2

 Exemplo 10
Clculo do O2 que entra no processo

O 2 que entra no processo O 2 terico

% de ar em excesso 100
O 2 terico

% de ar em excesso
O 2 que entra no processo O 2 terico O 2 terico
100
200
O 2 que entra no processo 260 260 780 moles de O 2
100

O2em excesso O2 que entra O2 terico 780 260 520 moles de O2

 Exemplo 10

Queimador
80 moles C2H6 Gases
20 moles de O2 de Combusto
C 2 H6
O2
N2
CO2
780 moles de O2 CO
780 x (0,79/0,21) = 2934 moles H2 O
de N2
 Exemplo 10
Balano por componente
(C2H6)
0 n C2H6ent n C2H6sai n C2H6gera n C2H6cons

0 80 n C2H6sai 0 0,9 80

n C2H6sai 80 0,9 80 8 moles de C2 H 6

 Exemplo 10
Balano por componente
(O2)
0 n O2ent n O2sai n O2gera n O2cons

0 800 n O2sai 0 0,8 80 7 / 2 0,1 80 5 / 2

n O2sai 800 0,8 80 7 / 2 0,1 80 5 / 2 556 moles de O2

 Exemplo 10
Balano por componente
(N2)
0 n N 2ent n N2sai n N 2gera n N 2cons

0,79
0 780 n N 2sai 0 0
0,21

n N2sai 2934 moles de N 2

 Exemplo 10
Balano por componente
(H2O)
0 n H2Oent n H2Osai n H2Ogera n H2Ocons

0 0 n H 2Osai 0,8 80 3 0,1 80 3 0

n H 2Osai 216 moles de H 2O

 Exemplo 10
Balano por componente
(CO2)
0 n CO 2ent n CO 2sai n CO 2gera n CO 2cons

0 0 n CO 2sai 0,8 80 2 0

n CO 2sai 128 moles de CO2

 Exemplo 10
Balano por componente
(CO)
0 n COent n COsai n COgera n COcons

0 0 n COsai 0,1 80 2 0

n COsai 16 moles de CO
 Exemplo 10
Balano Material na Sada
Sada Moles %
C 2 H6 8 0,2
O2 556 14,4
N2 2934 76,1
H2 O 216 5,6
CO2 128 3,3
CO 16 0,4
Total 3858 100,0
 Problemas de Balano de Massa
Envolvendo Reciclo com Reaes
Qumicas
Nesse caso, so definidas duas diferentes bases de
converso em conexo com as reaes que
ocorrem em um processo
(1)
Converso fracional global
(2)
Frao de converso em nico passe
 (1)
Converso fracional global
reagente na c arg a fresca reagente na sada do processo global
reagente na c arg a fresca

(2)
Frao de converso em nico passe
reagente a lim entado no reator reagente na sada do reator
reagente a lim entado no reator
R
Corrente de Reciclo
F P
Carga Fresca A B Produto
Processo
 Exemplo 11
R
100% A
Separador
H
A->B
F=100 moles G P
Carga Fresca Produto
100% A 100% B
Frao de converso em passe nico = 30%

Calcular o valor de R?
 Exemplo 11
Balano no ponto de mistura
(A): 0 100 R G (1)
Balano no Separador
(A): 0 x HA H R (2)
Balano no Reator
(A): 0 n A n A n A n A
ent sai gera cons

(A): 0 G x HA H 0 0,3G (3)

 Exemplo 11
Substituindo as equaes (1) e (2) em (3)
0 x HR
H
A 0 100 R G

0 G x H 0 0,3G
H
A

0 (100 R ) R 0,3(100 R )

G 333 moles
R 233 moles
x HA H 233 moles
 Exemplo 11
Balano no Reator
(B): 0 n B n B n B n B
ent sai gera cons

(B): 0 0 x HB H 0,3G x H 100 moles

H
B

H x H x H 233 100 333 moles

H
A
H
B

Balano no Separador
0 HR P 0 HR P

P 100 moles
 Exemplo 12
A glicose isomerase imobilizada usada como um
catalisador na produo de frutose a partir da
glicose num reator de leito fixo (gua o
solvente). Para o sistema mostrado a seguir, qual
a percentagem de converso de glicose que
resulta de um nico passe pelo reator quando a
razo entre a corrente de sada e a corrente
reciclada em unidades de massa igual a 8,33? A
reao a seguinte:

C6 H12O6 C6 H12O6
GLICOSE FRUTOSE
 Exemplo 12

P
T Produto
Reator de
S = 100 kg Leito Fixo
40% de glicose
em gua
4% de frutose
 Exemplo 12
Balano Global

S P P 100 kg

P P
8,33 R 12 kg
R 8,33

0 0,6S pA P 0,6S
(H2O):
p
A
R
A 0,60
P
 Exemplo 12
Balano no ponto de Mistura

Total: S R 100 12 112 T

Glicose: 0,4S R T
R
G
T
G

0,4 100 12 112

R
G
T
G

Frutose: R 0,04T
R
F

12 0,04 112
R
F
0,373
R
F
 Exemplo 12
Balano no ponto de Mistura

1
R
A
R
G
R
F

1
R
G
R
A
R
F 1 0,60 0,373 0,027
R
G

Usando o balano de Glicose

0,4 100 12 112

R
G
T
G

0,360
T
G
 Exemplo 12
Balano no no Sistema Reator+Separador
Total: PR T T 112 kg

Glicose: 0 TG T (GR P GR R ) 0 fTG T

Frao de converso em passe nico

0 0,360 112 0,027 (100 12) f 0,360 112

f 0,93
 Exemplo 13
O acar refinado (sacarose) pode ser convertido
em glicose e frutose por processo de inverso:
C12H 22O11 H 2O C6 H12O6 C6 H12O6
SACAROSE GLICOSE FRUTOSE

A combinao de glicose mais frutose chamada

de acar invertido. Se 90% da converso da
sacarose ocorrem em um nico passe pelo reator,
qual seria a vazo de reciclo por 100 lb de carga
fresca de soluo de sacarose que entra no
processo mostrado a seguir? Qual a concentrao
do acar invertido na corrente de reciclo e na
corrente de produto?
 Exemplo 13

P
F Produto
Reator
F = 100 lb
30% de sacarose
70% gua
5% de acar invertido
 Exemplo 13
Balano Global

F P P 100 lb

Balano no ponto de mistura

Total: F R F' 100 R F'

F
Sacarose: S F R
S R F'
S F' 0,3 100 SR R SF' F'

A. Invert.: R F'
R
I
F'
I
RI R 0,05 F'
 Exemplo 13
Balano no Reator + Separador
Sacarose: 0 F'
S F' R
S ( R P ) 0 fF'
S F'

0 SF' F'SR (R 100) 0,90 SF' F'

H2O: 0 F' (R P) 0 f F'

F'
A
R
A
F'
S

lb de gua cons/lb de sacarose cons.

0 FA' F'RA (R 100) 0,90 SF' F'

0 1 SF' 0,05 F' 1 SR RI (R 100) 0,90 SF' F'
 Exemplo 13
Calculo de
1 lbmol A 1 lbmol S 18 lb A lb A
0,0526
1 lbmol S 342,35 lb S 1 lbmol A lb S

0 1 SF' 0,05 F' 1 SR RI (R 100) 0,90 SF' F'0,0526
 Exemplo 13
Sistema de Equaes

0 1 SF' 0,05 F' 1 SR RI (R 100) 0,90 SF' F'0,0526

0 SF' F'SR (R 100) 0,90 SF' F'

0 100 R F'
0 0,3 100 R F'
R
S
F'
S

0 R 0,05 F'
R
I

Incgnitas:
SF' , F' , SR , R e RI
 Exemplo 13
Arquivo Excel

R=20,9 lb

Reator
F = 100 lb P=100 lb
30% S 3% S
70% A F=120,9 lb 29% I
25% S 68% A
5% I
70% A
 Exemplo 14
Frutose e Glicose tem a mesma frmula qumica
(C6H12O6) porm propriedades diferentes.
Glicose convertida em Frutose, corforme
mostrado na figura abaixo, mas somente 60%
so convertidos por passe pelo vaso de converso,
de modo que o material no convertido
reciclado. Calcule a vazo do reciclo.

R
80% G
20% F
conversor separador
F = 100 kg P
100% G R=20,9 lb
100% F
 Exemplo 15
Considere o seguinte processo no qual ocorre
R reao qumica
80% C
20% A

Reator Separador
F = 4100 kgmol ?% P ?% P
40% A ?% I R=20,9 lb
?% I
50% Inerte ?% A ?% A
10% C ?% C
Sabe-se que durante a reao 2 moles de A
formam 2,5 moles de P. A converso do reagente
A em produto de 73% por passe pelo reator e
90% global. Calcule a razo moles de
reciclo/moles de produto (P).