QUÍMICA

- EDUCAÇÃO DE JOVENS E
ADULTOS- EJA

PRODUTOS DE
LIMPEZA: USOS
SEGUROS E
ADEQUADOS.

LEONARDO MEDEIROS DE
SOUZA
ANDRÉA HORTA MACHADO
 PRODUTOS DE
LIMPEZA: USOS
SEGUROS E
ADEQUADOS.

EDUCAÇÃO DE JOVENS E
ADULTOS EJA
 Belo Horizonte
Junho de 2017

OS AUTORES

LEONARDO MEDEIROS DE SOUZA

Professor da Educação de Jovens e Adultos Da Escola Estadual Ari da

Franca– Belo Horizonte, MG.

Licenciado em Química pela Universidade de Uberlândia.

Especialista em Química pela Universidade Federal de Lavras.

Mestrando em Educação pela Faculdade de Educação da

Universidade Federal de Minas Gerais.

ANDRÉA HORTA MACHADO

Professora do Colégio Técnico da Universidade Federal de Minas

Gerais – Belo Horizonte, MG

Bacharel e Licenciada em Química pela Universidade Federal de

Minas Gerais

Mestre e Doutora em Educação – Metodologia de Ensino de Química

pela Faculdade de Educação da Universidade Estadual de Campinas –
SP
MÓDULO 1: É SEMPRE FÁCIL E SEGURO UTILIZAR
OS PRODUTOS DE LIMPEZA?

TEXTO 1.

PRODUTOS DE LIMPEZA PODEM CAUSAR

INTOXICAÇÃO ATÉ PELA RESPIRAÇÃO
Os produtos de limpeza parecem
inofensivos. Mas basta olhar o
rótulo com atenção para perceber o
risco. Mais de 10,5 mil pessoas
sofreram intoxicação por produtos
de limpeza em 2008.
Coloridos, em embalagens
criativas, os produtos de limpeza
parecem inofensivos. Mas basta olhar
o rótulo com atenção para perceber o risco. Mais de 10,5 mil pessoas
sofreram intoxicação por produtos de limpeza em 2008. A empregada
doméstica Elisete de Sousa percebe como esses produtos podem ser
agressivos. “Parecia que eu tinha alguma coisa na garganta. Não dormi
à noite, inchou. Tive que ir ao médico”, aponta a diarista.
Cada produto afeta o organismo de forma diferente.
Desentupidores de ralos podem queimar a pele e olhos, além de
provocar danos aos rins, fígado e aparelho digestivo. Alguns alvejantes
contêm soda cáustica, substância responsável por queimaduras na pele
e nos olhos e que pode provocar graves lesões no esôfago e estômago
se for ingerida.
“Essa irritação pode produzir até necrose. Tem que ver se a pessoa está
exposta com muita frequência”, alerta a toxicologista Silvia Cazenave.
Outro risco até mesmo para os profissionais é a mistura de
produtos. Na tentativa de facilitar a limpeza, algumas pessoas
combinam substâncias sem saber os efeitos que elas podem causar.
Dependendo do princípio ativo há uma dispersão de gases invisíveis, e o
simples fato de respirar sobre eles é suficiente para causar uma
intoxicação. Para evitar os acidentes, a professora Roseli Lopes deixa
tudo separado e exige que as funcionárias usem equipamentos de
segurança.

“Não é por questão de higiene. A preocupação é com a segurança”, diz

Roseli.
Em caso de intoxicação, não se deve tomar leite ou provocar vômitos.

FONTE: http://g1.globo.com/bom-dia-brasil/noticia/2011/01/produtos-
de-limpeza-podem-causar-intoxicacao-ate-pela-respiracao.html
TEXTO 2:

Rio - Manter as crianças em casa é a garantia de segurança?

Nem sempre. O ambiente doméstico é justamente o campeão de
registros de intoxicação, e os menores de 5 anos são as maiores
vítimas. Cerca de 20% dos acidentes em 2010 aconteceram nessa
faixa etária. Prevenção e atenção dos pais é o melhor remédio para a
curiosidade dos pequenos.
O último levantamento do Sistema
Nacional de Informações Tóxico
Farmacológicas (Sinitox), da Fiocruz,
aponta 103.184 intoxicações no país, em
2010. Dessas, 23.123 (22,4%)
aconteceram em menores de 5 anos.
Entre os pequenos, 36% dos acidentes
ocorreram com medicamentos, 23% com
produtos de limpeza e 8% com produtos
químicos, como tinta e solvente.
Dois fatores explicam os números:
curiosidade infantil e paladar menos
apurado. “Nessa idade, eles já têm autonomia, mexem em tudo e
ainda não estão com o paladar formado. Não sentem tanto ao ingerir
algo tóxico ”, explica Rosany Bochner, pesquisadora e coordenadora
do Sinitox.
Outro problema é a aparência de medicamentos e produtos de
limpeza que, muitas vezes, remete a balas e bebidas, devido a
formato, cheiro e cor.
A lei de deixar os produtos ‘fora do alcance das crianças’ pode não
ser suficiente. É importante deixar longe da visão dos pequenos e
com lacre de segurança para que eles não consigam abrir. “Muitos
produtos têm tampa de rosca ou são colocados em garrafa pet, o que
confunde a criança. Teve uma que comeu soda cáustica achando ser
leite em pó”, conta.

Fonte:
http://odia.ig.com.br/noticia/mundoeciencia/2013-08-18/ambiente-
domestico-e-campeao-em-acidentes-com-intoxicao-por-produtos-
quimicos.html (adaptado)
 ATIVIDADES.
Q1- De acordo com o Texto 1 e 2, quais são os principais fatores que
contribuem para o mau uso dos produtos de limpeza?

Q2- Você já teve ou conhece alguém que teve alguma experiência

negativa envolvendo o uso de produtos de limpeza? Converse com seu
grupo de estudo e descreva esta experiência.

Q3- Você costuma ler os rótulos dos produtos de limpeza? Já teve alguma
dificuldade durante a leitura de Rótulos? Descreva esta dificuldade.

Q4- Existem produtos de limpeza comercializados que não possuem

informações suficientes nos rótulos. Você já teve acesso a esses produtos?
Considera que a qualidade é semelhante à dos produtos de marcas
conhecidas?

Q5- Você costuma usar luvas ou outros meios de proteção durante o uso
de produtos de limpeza? Fale mais sobre a importância de se tomar
cuidados de proteção quando estamos utilizando esse tipo de produto.

Q6- Você costuma misturar algum produto de limpeza durante o uso?

Quais são as principais misturas que você costuma fazer?

Q7- Converse com o seu grupo de estudo e aponte outras razões que não
foram descritas no texto, mas que podem contribuir para gerar problemas
durante o uso dos produtos de limpeza?
 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Olá pessoal, como é bom viver em um ambiente limpo, ter as
roupas bem cheirosas, a casa, a escola, o carro, o ônibus, o ambiente
trabalho bem limpo.
Nossa vida está repleta de situações em que entramos em
contato com produtos de limpeza, direta ou indiretamente.
Pudemos ler nos textos anteriores, que muitas vezes nosso
contato com produtos de limpeza não ocorre de forma muito feliz, às
vezes por conta de não armazenarmos esses produtos de forma
correta, e outras vezes por não tomarmos o cuidado de ler os rótulos.
Esses rótulos trazem informações importantes quanto à
composição e ao uso correto destes produtos. Quando não nos
atentamos para estas recomendações, corremos o risco de usá-los de
forma errada, misturando produtos de limpezas que não poderiam ser
misturados, o que acaba por gerar uma reação química entre
algumas substâncias constituintes que podem gerar outras
substâncias novas, nocivas à nossa saúde.
Como foi demonstrado nos textos acima, é de suma
importância para a nossa segurança e daqueles que estão perto de
nós, que ao adquirirmos, armazenarmos e utilizarmos os produtos de
limpeza possamos fazer isto de maneira segura e adequada.

PARA SABER MAIS!!!

Leia o Texto abaixo, disponível no link indicado.
RESÍDUOS DE PRODUTOS DE HIGIENE PODEM
CONTAMINAR O MEIO AMBIENTE E PREJUDICAR A
SAÚDE.
ACESSE O SITE:
http://www.ecycle.com.br/component/content/article/38-no-mundo/21
25-produtos-de-higiene-podem-qcontaminarq-meio-ambiente.html.

Q8- Leia o texto “resíduos de produtos de higiene podem

contaminar meio ambiente e prejudicar a saúde.”. Escreva um
pequeno texto, indicando onde e como em sua comunidade
poderiam ser feitos processos parecidos aos descritos no texto.
VAMOS PENSAR SOBRE...
Q9- Discuta com o seu grupo de estudos como podemos diminuir os
efeitos negativos relacionados ao mau uso dos produtos de
limpeza.
Q10- Produza em grupo um pequeno texto para compartilhar com
seus familiares falando sobre os cuidados a serem tomados ao
utilizar produtos de limpeza.

Para ajudar o grupo a escrever o texto:

1. Faça uma lista dos efeitos negativos relacionados ao mau uso dos
produtos de limpeza que são citados nos textos e apareceram nas
discussões.

2. A partir dos efeitos negativos indique cuidados que poderiam

diminuir esses efeitos.
MÓDULO 2: COMO PODEMOS SABER DO QUE SÃO
FEITOS OS PRODUTOS DE LIMPEZA?
Na atividade anterior aprendemos sobre os riscos de se
misturar indiscriminadamente os produtos de limpeza e sobre a
importância de se ler e compreender as informações contidas nos
rótulos destes produtos.

Agora vamos estudar um pouco mais sobre a rotulagem dos

Produtos de limpeza e aprofundar nossos estudos sobre as diversas
informações contidas nestes rótulos.
TEXTO 3. TODO PRODUTO TEM QUE TER RÓTULO!!!!

A ANVISA é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária que é

uma agência vinculada ao Ministério da Saúde. Ela foi feita como uma
autarquia e tem como objetivo controlar, e regular a área sanitária de
serviços e produtos, sejam eles nacionais ou importados.
Uma das atuações da ANVISA é normatizar o setor de
saneantes, e dentre estas normas estão as normas de rotulagem de
produtos.
A rotulagem tem como objetivo estabelecer as informações
indispensáveis que devem figurar nos rótulos dos produtos
saneantes, concernentes a sua utilização, assim como toda a
indicação necessária referente ao produto. Nesse sentido, a Anvisa
normatiza os tipos de embalagens e rotulagens permitidas para
produtos saneantes e classifica as áreas de rotulagem para
localização de dados e frases, definindo restrições, proibições e
tamanhos mínimos de caracteres de acordo com as normas
específicas de produtos.
Só use produtos que tenham no rótulo, de forma clara,
para o que ele serve.
Essa indicação deve estar na parte da frente da embalagem,
junto ao nome do produto. Por exemplo: sabão em pó, desinfetante,
amaciante, detergente, inseticida.
No Rótulo, você lê informações sobre o produto. Todos os
rótulos devem conter:
 O nome do fabricante ou importador, com endereço completo,
telefone e também o nome do técnico responsável pelo produto;
 A composição química do produto e o princípio ativo.
 A frase “Produto notificado na ANVISA/MS” ou número do
registro no Ministério da Saúde;
 A frase “Antes de usar leia as instruções do rótulo”, para que
você saiba como usá-lo;
 Avisos sobre os perigos e informações de primeiros socorros;
 O número de telefone do Serviço de Atendimento ao
Consumidor (SAC);
 Caso esteja escrito no rótulo
“PROIBIDA A VENDA DIRETA AO PÚBLICO” ou “USO PROFISSIONAL”,
este produto somente poderá ser utilizado por profissional habilitado.
 O rótulo não pode estar rasgado, descolado da embalagem,
manchado ou com letras que não deem para ler.
Fonte: http://portal.anvisa.gov.br/rotulagem(adaptado)
 QUESTÕES: Para responder as questões a seguir leia os
rótulos ª seguir:
Rótulo 1 : Desinfetante Amoníaco

Composição: Tensoativo Catiônico, Sequestrante, Conservante, Atenuador de

espuma, Agente de controle de pH, Fragrância e Veículo.
Princípio Ativo: Hidródixido de amônio
Modo de Uso: LIMPEZA COMUM: Dilua 2 tapas do produto em 5litros de água e
aplique sobre as superfícies a serem lipas, com o auxílio de um pano úmido.
LIMPEZA PESADA: Use o produto puro, aplique e deixe agir por no mínimo 10
minutos.
Informações: Conserve o produto em sua embalagem original, proteja do sol e do
calor. Não reutilize a embalagem vazia para outro fim.
Precauções: - Não ingerir. Não misturar com outros produtos. Não utilizar para a
desinfecção de alimentos.
-Evite contato com a pele e com os olhos, evite inalação ou aspiração.
-Em caso de inalação ou aspiração remova a pessoa para local arejado. Em caso de
contato com os olhos lave imediatamente com água corrente em abundância. Se
persistir a irritação, procure um médico.
-Em caso de ingestão acidental, não provoque vômitos e procure imediatamente um
médico, levando a embalagem ou o rótulo do produto. Não dê nada via oral para a
Rótulo 2 : Desentupidorpessoa.
Líquido Alcalino Composição: Hidróxido de sódio e água.
Princípio Ativo: Hidróxido de sódio 30 -35%
Modo de uso: RALOS: Retirai toda a água e aplicar 1l do produto. VASOS
ENTUPIDOS COM NÍVEL DE ÁGUA NORMAL: Despejar 1L do produto. VASO COM
NÍVEL DE ÁGUA ACIMA DO NORMAL: Despejar de 1 a 2 litros do produto. TEMPO DE
ESPERA: Até 6 horas.
Após o uso, enxaguar com água corrente.
Precauções: - Antes de utilizar, leia atentamente as instruções do rótulo; - Use
equipamentos de proteção individual apropriado; como luvas, óculos e máscaras.-
Evite contato com olhos e pele;- Não misturar com outros produtos químicos.
Atenção:
- Manter fora do alcance de crianças e animais domésticos.
-Produto perigoso. Manuseie com cuidado;- Produto corrosivo;- Pode ser prejudicial
à saúde pela inalação, ingestão e contato com a pele;
-- Usar em local ventilado- Em caso de indisposição, consulte um médico.

Rótulo 3 : LIMPA PEDRA

Composição: Ácido Clorídrico , corante e água.
Princípio Ativo: ácido clorídrico 9,0% p/p
Modo de uso: LIMPEZA GERAL. Dilua o Limpa Pedra em um recipiente adequado,
na proporção de uma parte do produto para 10 partes de água e aplique com o auxílio
de um rodo coberto por um pano. LIMPEZA DE RALOS E VASOS SANITÁRIOS:
Despeje 50 ml do Limpa pedra sobre a superfície a ser limpa, deixar agir por algum
tempo, depois enxague ou dê descarga.
Atenção:
- CONSERVE FORA DO ALCANCE DE CRIANÇAS E ANIMAIS DOMÉSTICOS.
- O produto não deve ser aplicado sobre pisos de mármore, alumínio ou outros metais.
Precauções: - Antes de utilizar, leia atentamente as instruções do rótulo; - Use
equipamentos de proteção individual apropriado; como luvas e máscaras- Evite
contato com olhos e pele; em caso de ingestão, não provoque vômitos nem, lave bem
a boca e procure um médico.- Em contato com a pele, lavar com água corrente em
abundancia.
Produto perigoso. Manuseie com cuidado;- Produto corrosivo;- Pode ser prejudicial à
saúde pela inalação, ingestão e contato com a pele;
- Armazenar em local fresco e ventilado- Manter fora do alcance de crianças e animais
domésticos. - Em caso de indisposição, consulte um médico.
Q11- Os rótulos 1, 2 e 3 seguem as normas da ANVISA descritas no
Texto 3? Se não seguem, indique quais são os erros.

Q12- Este símbolo aparece nos rótulos 2 e 3, mas não

aparece no rótulo1.
Qual é o significado desse símbolo? Indique a diferença no modo de
uso dos produtos que trazem estes símbolos nos rótulos em relação
aos produtos que não trazem estes símbolos nos rótulos

Q13- Nos rótulos aparecem a expressão “Princípio Ativo” o que isto

quer dizer? Identifique qual é o princípio ativo e qual é a sua função
nos produtos estudados.

Q14- Encontramos nos rótulos apresentados, as seguintes

informações: “Conserve o produto em sua embalagem original,
proteja do sol e do calor.” E “Usar em local ventilado”.
Por que devemos proteger o produto do sol e do calor? Por que
devemos utilizar em local ventilado?

Q15- Em caso de intoxicação é necessário levar a embalagem ou

rótulo do produto envolvido para o médico. Explique porque isso é
importante.
 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Vimos que os produtos de limpeza devem possuir rótulos que
permitam ao consumidor ter acesso a todas as informações
referentes ao produto que está consumindo. Estes rótulos não podem
ser feitos de qualquer forma, pois existem normas estabelecidas pela
ANVISA, que é a agência responsável por este setor.
Dentre outras coisas, deve estar descrito no rótulo, a
composição e o modo correto e seguro de usar o produto. Sendo
assim o rótulo pode trazer até símbolos especiais de segurança,
quando se trata de produtos mais perigosos.
Os rótulos nos informam ainda a composição do produto e o seu
princípio ativo. O princípio ativo é a substância química presente
naquele produto destinado a realizar a função principal deste
produto. No caso do desinfetante, a função principal é bactericida
(matar as bactérias). Perfumar o ambiente é outra função que não é a
principal, por isto não é desempenhada pelo princípio ativo do
produto e sim por outras substâncias que compõem o produto.
Devemos tomar o cuidado de sempre guardar o produto em sua
embalagem original, pois assim sabemos qual produto está dentro da
embalagem. Como meio de proteger o produto e nos protegermos,
devemos guarda-lo ao abrigo do sol e do calor, pois o produto pode
ser degradado pela luz solar e calor, ou até mesmos gerar vapores
que ficariam presos dentro da embalagem, aumentando o risco de
acidentes durante o uso.
A embalagem e o rótulo trazem muitas informações sobre o
produto que está dentro dela, por isto se necessário, em caso de
acidente devemos levar a embalagem/rótulo até o médico para ele
saber a composição do produto, pois podemos facilmente esquecer
estas informações.
 PARA SABER MAIS!!!
Assista ao vídeo disponível no link abaixo.
LER OS RÓTULOS DE PRODUTOS DE LIMPEZA PODE
EVITAR PROBLEMAS DE SAÚDE!!!
ACESSE O SITE: http://g1.globo.com/mato-grosso/bom-
dia-mt/videos/v/ler-os-rotulos-de-produtos-de-limpeza-pode-evitar-
problemas-de-saude/4307027/

Q16- Após ter visto o vídeo, converse com o seu grupo de estudo e
indique situações nas quais vocês encontraram dificuldades para
saber a composição de alguns produtos que estavam adquirindo.

Q17- No vídeo a apresentadora fala que os produtos de limpeza

possuem diversos componentes químicos. De que forma esses
“componentes químicos” estão presentes nos produtos de
limpeza?

VAMOS PENSAR SOBRE...

Q18- Os produtos de limpeza podem ser fabricados de forma caseira
e comercializados de maneira informal. Converse com o seu grupo
de trabalho e escrevam um pequeno texto para as pessoas que
fabricam ou comercializam esses produtos. O texto deve dar dicas
para garantir a qualidade e a segurança dos produtos, para quem
fabrica, para quem vende e para quem consome estes produtos.
 MÓDULO 3: O QUE SÃO OS PRODUTOS DE LIMPEZA,
PORQUE E COMO UTILIZÁ-LOS?
Na atividade anterior abordamos a questão de como os
componentes químicos de um produto de limpeza estão presentes
neste produto. A partir de agora passaremos a tratar estes
componentes como “substâncias”.
Nesta atividade vamos abordar a questão da concentração de
algumas dessas substâncias. Vamos ver o que acontece com a
concentração quando diluímos os produtos de limpeza para o uso.

TEXTO 4 : A LIMPEZA TEM SOLUÇÃO?

Todos os produtos usados na limpeza e conservação de

ambientes (casas, escritórios, lojas, hospitais) são considerados
saneantes, ou produtos de limpeza. Esses produtos são importantes
pois acabam com as sujeiras, germes e bactérias, evitando, assim, o
aparecimento de doenças causadas pela falta de limpeza nesses
ambientes. São exemplos de produtos de limpeza: detergente líquido;
sabão em pó; ceras; água sanitária; inseticidas; desinfetantes etc.
Nos supermercados ou em venda porta a porta, encontramos na
maioria das vezes os produtos de limpeza em sua forma líquida e
nem nos damos conta de que a maior parte de sua composição é
água. Ou seja, a maioria dos produtos de limpeza líquidos é uma
“solução” aquosa. A estas soluções denominamos “misturas
homogêneas”, mas existem outros tipos de produtos de limpeza
como o sabão em pó que não são soluções, são outro tipo de mistura,
as chamadas “misturas heterogêneas”.
Em nosso dia a dia, utilizamos esses produtos de diversas
maneiras. Algumas vezes espalhamos o produto diretamente sobre o
local onde realizaremos a limpeza como, por exemplo, o lustra móvel.
Outras vezes diluímos o produto em água, com no caso do
desinfetante. Várias vezes, até sem perceber, realizamos este e
outros processos de “diluição” de soluções.
É muito comum as pessoas misturarem diferentes produtos de
limpeza, a fim de conseguirem um melhor resultado no uso. Contudo
esta atitude deve ser sempre precedida pela leitura dos rótulos que
indicarão se há alguma restrição quanto à mistura daquele produto
com outros produtos de limpeza.
Nos rótulos dos produtos também aparecem a composição, a
concentração e o princípio ativo daquele produto. Encontramos nos
rótulos todas as orientações sobre o uso correto e sobre condições
seguras de aplicação do mesmo.

QUESTÕES
Q19- Converse com seu grupo de estudo descreva o significado que
vocês compreenderam para as palavras sublinhadas no texto 4.
a) Substância;
b) Mistura;
c) Misturas homogêneas;
d) Misturas heterogêneas;
e) Soluções;
f) Diluição;
g) Soluto;
h) Solvente.
 CONSIDERAÇÕES FINAIS

No início da atividade encontramos a palavra substância. Uma

substância é um material que apresenta propriedades específicas bem
definidas. As propriedades específicas como: temperaturas de fusão e
ebulição, densidade e solubilidade.
A água destilada usada em laboratórios, por exemplo, é uma
substância, formada apenas por moléculas de água, H2O.
Existem outros de tipos de materiais, como as misturas, que são
constituídas por duas ou mais substâncias. O mundo que nos cerca está
repleto de misturas homogêneas e heterogêneas, e muitas vezes nem nos
damos conta disto, nem mesmos prestamos atenção nos componentes que
integram estas misturas.
Lendo e observando os rótulos dos produtos de limpeza, percebemos
que estes produtos são em sua grande maioria, soluções aquosas (misturas
homogêneas), uma vez que em sua composição temos diversos
componentes químicos dissolvidos na água. Outra observação importante
que conseguimos destacar nas informações contidas nos rótulos dos
produtos de limpeza, é a presença do princípio ativo, que é o componente
químico que desempenhará a função principal daquele produto, como por
exemplo: O bactericida em um desinfetante.
Nas misturas homogêneas conseguimos enxergar apenas uma fase.
Por exemplo, na água de torneira, enxergamos apenas a água, mas
sabemos que existe cloro (Cl), o gás oxigênio (O 2) e sais dissolvidos. Existe
outro grupo importante, as misturas heterogêneas, que são aquelas que
apresentam mais de uma fase visível. Por exemplo se misturamos água com
óleo, conseguimos ver claramente a separação entre as fases (a água e o
óleo separadamente).
Podemos chamar a mistura homogênea de solução, principalmente
quando se trata de mistura líquida. De forma geral, nas soluções, a
substância que se dissolve é chamada de soluto e a que dissolve a outra é o
solvente.
A diluição de soluções ocorre quando acrescentamos solvente
(geralmente a água) a alguma solução. A adição de solvente faz com que o
volume da solução aumente. Assim, a concentração diminui, porém a massa
do soluto permanece inalterada. Isso é feito, por exemplo, quando diluímos
um produto de limpeza antes de usá-lo.
 PARA SABER MAIS!!! : Leia o Texto Abaixo.

AS SOLUÇÕES NOSSA DE CADA DIA.

As soluções químicas verdadeiras são misturas homogêneas,

formadas por um soluto totalmente dissolvido em um solvente, que
geralmente é a água.
Uma solução é uma mistura homogênea (tipo de mistura onde
não é possível distinguir de forma individual cada um dos seus
componentes) de um soluto (substância sendo dissolvida) em um
solvente (substância que efetua a dissolução). As soluções são
encontradas em quaisquer dos três estados físicos: gasoso , líquido
ou sólido.
Quanto a proporção soluto/solvente, as
soluções podem ser diluídas, concentradas,
insaturadas, saturadas ou supersaturadas.
Podemos descrever uma solução contendo uma
pequena quantidade de soluto como diluída e
outra, contendo mais soluto na mesma quantidade
de solvente como concentrada.
A concentração de uma solução deve ser
expressa em unidades quantitativas. São usadas
as chamadas unidades de concentração que são
medidas quantitativas da afinidade de soluto que
se dissolve, como por exemplo, quantidade de
soluto (gramas) em volume de solução (litros). Esta
relação chamamos de Concentração Comum e
usamos (g/L) como unidade de representação.
Existem outras formas de concentração
como, por exemplo, a concentração percentual(%)
onde relaciona partes do solutos por 100 partes de
solução.
No cotidiano, muitas vezes preparamos
sucos que vêm na embalagem bem concentrados. Fazemos isso
adicionando água à determinada quantidade desse suco, diminuindo
a sua concentração ou deixando-o mais diluído.
Desse modo, quando falamos em concentração, estamos nos
referindo à quantidade de soluto dissolvido em determinada
quantidade da solução (soluto + solvente). Se tiver muito soluto
dissolvido em pouco solvente, como no caso do suco inicial, dizemos
que a concentração está alta ou que ele está muito concentrado e
vice-versa.
Fazemos uma diluição quando adicionamos mais solvente a
uma solução já existente, de modo que a concentração da
solução diminua.
 No cotidiano é muito comum realizarmos diluições. Por
exemplo, geralmente os rótulos de sucos concentrados indicam que o
preparado desses sucos deve ser feito acrescentando-se água numa
proporção determinada. Quando fazemos isso, estamos diluindo o
suco.
Atenção: Não confunda diluição com dissolução. Quando
estamos fazendo um suco e adicionamos o soluto (refresco em pó,
por exemplo) ao solvente (água), está ocorrendo uma dissolução. Mas
quando acrescentamos mais água a uma solução de água com
refresco em pó, temos uma diluição.
No entanto, a massa do solvente mudou e, consequentemente, a
massa e a concentração da solução também mudaram. Tendo em
vista que a fórmula da concentração comum é dada pela divisão
entre a massa do soluto pelo volume da solução.

Utilize as informações contidas no texto para resolver as

questões abaixo.

Composição: Hipoclorito de sódio e Água.

Rótulo 4 : Água Sanitária Princípio Ativo: Hipoclorito de sódio – 2,0 – 2,5%p/p
Modo de Uso: LIMPEZA DE ROUPAS: Adicionar 01 copo (200ml) de água
sanitária para cada 20 litros de água e misturar. Deixar a roupa de molho por
20minutos e enxaguar bem.
REMOÇÂO DE MANCHAS DIFÍCEIS: Acrescentar meio copo (100ml) de água
Sanitária para cada 5litros de água e misturar. Deixar a roupa inteiramente de
molho e enxaguar bem.
RALOS E VASOS SANITÁRIOS: Usara a água sanitária pua e deixar agir por
10minutoss, antes de enxaguar com água limpa.
LIMPEZA GERAL: Adicionar 1copo (200ml) de Água Sanitária para cada
2litros de água, misturar e usar.
DESINFECÇÃO de FRUTAS, VERDURAS e LEGUMES: Misturar 01 colher de
sopa (8ml) e água Sanitária em 1litro de água. Lavar os alimentos em água
corrente, mergulhar os legumes, frutas ou verduras na solução, deixar agir
por 10 minutos e depois enxaguar com água filtrada. DESINFECÇÂO
DOMÉSTICA: Use o desinfetante puro, deixando em contato com a superfície
por 10 minutos, enxugue com pano ou papel absorvente.

ATENÇÃO: NÃO MISTURE COM OUTROS PRODUTOS. A MISTURA COM ÁCIDOS OU PRODUTOS À BASE DE
AMÔNIA PRODUZ GASES TÓXICOS.
Informações: Conserve o produto em sua embalagem original, proteja do sol e do calor. Não reutilize a
embalagem vazia para outro fim.
PRECAUÇÕES: - Não ingerir. -Evite contato com a pele e com os olhos, evite inalação ou aspiração.
-Em caso de inalação ou aspiração remova a pessoa para local arejado. Em caso de contato com os olhos lave
imediatamente com água corrente em abundância. Se persistir a irritação, procure um médico.
-Em caso de ingestão acidental, não provoque vômitos e procure imediatamente um médico, levando a
embalagem ou o rótulo do produto. Não dê nada via oral para a pessoa.
- Não reutilizar a embalagem para outros fins.

Q20- Preencha o quadro abaixo usando como referência os usos

descritos no rótulo para a água sanitária.
 (considere a concentração da água sanitária 2,0% p/V e a
densidade da solução de hipoclorito de sódio igual à
densidade da água 1g/mL)
USOS DA ÁGUA Massa do Volume da Concentração
SANITÁRIA Soluto (g) Solução (L) Comum (g/L)
LIMPEZA DE
ROUPAS

REMOÇÂO DE
MANCHAS DIFÍCEIS
RALOS E VASOS
SANITÁRIO
LIMPEZA GERAL

DESINFECÇÃO
DE FRUTAS,
VERDURAS e
LEGUMES.
DESINFECÇÃO
DOMÉSTICA.

Q21- Qual é a concentração % de uma solução onde eu tenho 400g

de soluto e 600g de Solvente?

Q22- Qual é a massa de soluto existente em 0,5L de uma solução

10%p/V?

Q23- Qual é a quantidade de solvente existente 100 mL de em uma

solução de concentração 20g/L?
 MÓDULO 4: MISTURAR É SEMPRE BOM?
Nos estudos anteriores aprendemos sobre a composição dos
produtos de limpeza, que são e sua maioria soluções aquosas –
misturas homogêneas. Vimos também que nestas soluções a água é
o solvente (pois dilui as demais substâncias e está em maior volume)
e que os produtos de limpeza possuem diversas substâncias químicas
em sua composição que estão dissolvidas na água (solutos). Para
algumas destas substâncias damos o nome de princípio ativo, pois ela
será responsável pela ação principal do produto de limpeza.
Nesta atividade vamos discutir as transformações químicas.
Vamos reunir o que já sabemos e pensar um pouco mais: podemos
misturar produtos para melhorar a eficiência da limpeza?

*VAMOS PRATICAR???

PODEMOS IDENTIFICAR UMA

TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA?
O experimento a seguir pode ser realizado em grupo, na escola.
Ele serve par lhe auxiliar a identificar algumas evidências de
ocorrência de reações químicas e distinguir as diferenças entre
transformações físicas e químicas.
Você fará uma sequencia de testes com o objetivo de observar
ocorrências que permitam a identificação de reações químicas.
É muito importante estar atentos para termos ATITUDES DE
SEGURANÇA, durante a execução da prática.
Leia o roteiro sobre segurança no laboratório, disponível no final
deste módulo.

MATERIAIS

 8 tubos de ensaio  ¼ de comprimido

 Conta-gotas efervescente
 Pinça de madeira  Solução de
 Lamparina fenolftaleína
 Água  Vela
 Gelo  Bombril
 Açúcar  Solução de Ácido
 Solução de Hidróxido Clorídrico (HCL) 0,1M.
de Sódio (NaOH)  Solução de Nitrato de
0,1mol/L Prata (AgNO3 ).
 Vinagre Branco
 PROCEDIMENTO

 Numere os tubos comprimido efervescente.

de ensaio de 1 a 8 Observe
 Em cada tubo,  No tubo 3, coloque
adicione os materiais indicados água e aqueça. Observe
nos itens seguintes e observe as  No tubo 4 coloque
propriedades que os caracterizam, um pouco de açúcar, água e
(Cor, estado de agregação, forma misture. Observe
de apresentação, odor.) estas  No tubo 5,
propriedades devem ser anotadas adicione 1ml (20gotas) de
na coluna “estado inicial” da solução de Hidróxido de
tabela. sódio (NaOH) e algumas
 Após a realização gotas de Fenolftaleína.
dos procedimentos indicados, Observe. Guarde este tubo
observe novamente as para o próximo teste.
propriedades dos materiais e  No tubo 5 adicione
anote-as na coluna “estado final”. 2ml de vinagre branco.
 Observe se Observe.
atentamente se houve mudança  No tubo 6 adicione
de cor, liberação de gás, exalação 5ml da solução de Ácido
de odor, aparecimento de um novo Clorídrico e observe.
estado de agregação, mudança da  No tubo 7 adicione
temperatura, ou outras alterações 5ml da Solução de Nitrato
e anote-as na coluna das de Prata e observe.
“observações”.  No tubo 8 misture
 No tubo 1, coloque devagar, os conteúdos dos
um fragmento de gelo e observe tubos 6 e 7 e observe.
ao final de todos os testes.
 No tubo 2, coloque  Complete a tabela
um pouco de água e ¼ do abaixo com as observações
feitas
 Dados e Descrição do Sistema
Tubo Estado Estado final Observações
inicial
1

QUESTÕES

Q24- Considerando os fenômenos observados, indique em quais dos

procedimentos realizados houve indícios da formação de novas
substâncias.

Q25- Quais indícios foram observados?

Q26- Em quais tubos você diria que houve uma

reação/Transformação química? E em quais tubos você diria que
houve uma transformação física?

Q27- Cite 03 situações cotidianas onde podemos encontrar

evidências de transformações químicas.
 CONSIDERAÇÕES
Se olharmos atentamente para o mundo ao nosso redor,
facilmente iremos perceber que ele está repleto de transformações à
nossa volta. Alguns são processos físicos, como por exemplo,
amassamos uma latinha de refrigerante, e não mudamos a
constituição da latinha.
Outro exemplo é quando observamos uma fogueira, ali
percebemos que a estrutura da madeira está sendo alterada, pois ao
final o que restará são apenas cinzas e os gases que se espalharam
pelo ar. Percebemos então que estamos diante de uma
transformação química, onde há uma mudança na estrutura que
compõe o objeto inicial ( a madeira) e há a formação de novas
substâncias (a cinza e os gases) . Estas novas substâncias têm
propriedades diferentes das substâncias anteriores.
Em nosso experimento, observamos que houve transformações
químicas no tubo 2, no tubo 5 (após a adição do vinagre) e no tubo 8.
Em todos estes experimentos houve a formação de substâncias
novas, diferentes das anteriores, e também houve evidências
diversas desta formação, tais como a formação de gases, a mudança
de cor, a mudança de cheiro, a formação de precipitado. Etc.
Nos demais experimentos, observamos apenas mudanças físicas,
tais como a mudança de estado físico da matéria, a diluição da
solução, etc.
Em fim, o mundo que nos cerca está repleto de transformações tanto
físicas quanto químicas, se estivermos atentos, podemos identificar
as evidencias destas transformações.
 Texto 5

Morar numa casa limpa não só é saudável, mas extremamente

prazeroso. No entanto, o uso indiscriminado de
alguns produtos de limpeza pode afetar a
saúde dos moradores.
Nem todo mundo conhece os perigos que
os produtos de limpeza escondem em sua
composição, uma vez que são fabricados a
partir de substâncias químicas, que podem
causar alergias e irritações.
Outro risco na limpeza doméstica é a mistura de produtos
diversos. Por não conhecer os constituintes de cada um, corre-se o
risco da mistura ocasionar uma reação química e produzir outras
substâncias extremamente nocivas.
Para passar longe das complicações, a regra é uma só: ler os
rótulos dos produtos e seguir as instruções.
Um exemplo claro é misturar água sanitária, que contém
hipoclorito de sódio –NaClO, com detergentes ou desinfetantes que
contêm amônia -NH3 em sua composição.
Juntos, os componentes destes produtos reagem entre si e
depois de uma reação química produzem as Cloroaminas (NH2Cl),
que são gases facilmente aspirados e absorvidos pelo corpo. Também
é produzido Hidróxido de sódio –NaOH, que acaba se diluindo na
água. As consequências da inalação e absorção das cloroaminas, vão
desde irritação na pele e nos olhos até sangramentos e danos severos
no fígado e nos rins.

Fonte:
https://estilo.uol.com.br/casa-e-decoracao/noticias/redacao/2013/05/1
5/alguns-produtos-de-limpeza-podem-fazer-mal-a-saude-conheca-
alternativas.htm
 QUESTÕES
Q28- Por que misturar produtos de limpeza pode ser perigoso?

Q29- No texto aparecem as expressões: Reagentes, Reação Química,

Produtos.
Descreva com suas palavras qual o significado de cada uma
destas palavras de acordo com o texto.

Q30- Como surgiram as Cloroaminas após a mistura da água

sanitária com os outros produtos de limpeza? Qual foi a
evidência deste surgimento?

Q31- Por que no texto, a água sanitária e os demais produtos que

foram misturados são chamados de reagentes? Como então
deveria ser chamada a Cloroamina?
CONSIDERAÇÕES FINAIS
De acordo com o texto anterior e com as observações feitas
durante a atividade prática, vimos que ao misturar diferentes
produtos de limpeza pode ocorrer uma reação química. Em uma
reação química temos os REAGENTES que são as substâncias que
irão reagir entre si, ou seja, haverá uma REAÇÃO QUÍMICA entre
elas, suas estruturas químicas serão alteradas, dando origem outras
novas substâncias diferentes das iniciais, que chamamos de
PRODUTOS.
Podemos observar a ocorrência das reações químicas, a partir
de algumas evidências, como o surgimento de gases, a mudança de
cor, a mudança de cheiro, etc. (mais detalhe sobre a reações
químicas serão detalhas na seção para saber mais).
Em ciências temos uma forma especial para escrever estas
reações químicas, que chamamos de equações químicas, como no
exemplo abaixo.

REAGENTES REÇÃO
PRODUTOS

NH3 + NaOCl NaOH + NH2Cl

(amônia) (hipoclorito) (hidróxido) Cloramina
de sódio de sódio

Agora que você já sabe identificar uma reação química e já conhece

como se representa uma reação química, vamos colocar em prática
tudo o que aprendemos, devemos sempre ler os rótulos dos produtos
de limpeza, pois ali encontraremos orientações quanto ao uso seguro
e adequado destes produtos. De igual modo devemos ficar atentos
para identificarmos as possíveis reações químicas oriundas das
misturas destes produtos de limpeza, para que possamos evitar
colocar nossa saúde em risco e utilizarmos sempre de forma
consciente os produtos de limpeza, que tanto nos auxiliam a ter um
ambiente limpo, cheiroso e agradável.

PARA SABER MAIS!!! : ASSISTA AO VÍDEO.

REAÇÕES QUÍMICAS.
https://www.youtube.com/watch?v=7QKtdzq7m4Qhttps://
www.youtube.com/watch?v=7QKtdzq7m4Q