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Aula de geografia a distância
professor Dario Delavald
Turma/série: 7 ano
O que é agricultura?
O termo agricultura quer dizer “arte de cultivar”. É o conjunto de técnicas
concebidas para cultivar a terra a fim de obter produtos dela. Os produtos
da agricultura são primariamente os alimentos, contudo, com os avanços
nas técnicas e na tecnologia, a agricultura tem servido cada vez mais ao
fornecimento de gêneros para a produção de fibras, energia, matéria-
prima para roupas, combustível, construção, medicamentos, ferramentas,
ornamentação e inúmeras outras finalidades. Esses produtos, bem como
os métodos agrícolas utilizados, podem variar de uma parte do mundo
para outra.
A irrigação é uma das técnicas agrícolas que permitem o controle da produção e da produtividade,
independentemente de fatores naturais
Origem
A agricultura marcou o início do sedentarismo humano e está
essencialmente ligada ao surgimento dos primeiros aglomerados humanos
e às primeiras civilizações. Antes da universalização da agricultura, as
pessoas passavam a maior parte de suas vidas em tarefas que envolviam
a caça e coleta de frutos e plantas para a alimentação.
Cerca de 11.500 anos atrás, os seres humanos, gradualmente,

aprenderam a cultivar cereais e tubérculos e, assim, puderam fixar-se em
um único lugar e estabelecer uma vida baseada na agricultura. No mesmo
período, também se iniciou a pecuária, com a gradual domesticação e
criação de animais, que até então eram selvagens. As primeiras
civilizações baseadas na agricultura intensiva surgiram nas proximidades
dos rios Tigre e Eufrates, na Mesopotâmia (atual Iraque e Irã), e ao longo
do rio Nilo, no Egito.
A agricultura permitiu que a humanidade pudesse produzir excedentes de
alimentos, o que possibilitou a troca de mercadorias por outros gêneros
que não eram por eles produzidos. Os excedentes também funcionavam
como fonte de segurança alimentar em casos em que o cultivo fosse
prejudicado por fatores naturais, como seca prolongada, geada ou excesso
de chuvas. Além disso, os excedentes de alimentos possibilitaram às
pessoas tempo para dedicar-se a tarefas não relacionadas à agricultura ou
à obtenção de alimentos. A partir daí o ser humano começou a
desenvolver técnicas para tornar sua vida mais fácil e confortável, como a
construção de casas e objetos que pudessem facilitar sua vida e trabalho.
Mapa Mental: Agricultura
*Para baixar o mapa mental em PDF, clique aqui!

Modernização da agricultura
Durante milhares de anos, o desenvolvimento da agricultura foi muito
lento. O bom desempenho da produção dependia essencialmente de
fatores naturais, como a qualidade do solo, umidade, condições climáticas,
relevo, proximidade de cursos d'água etc. Esses fatores determinavam a
qualidade e a quantidade de produtos agrícolas cultivados.
Entretanto, com a criação e surgimento gradual de técnicas e ferramentas

destinadas ao controle da produção, o ser humano conseguiu minimizar e,
em alguns casos, eliminar os empecilhos naturais ao alcance da
produtividade desejada. Técnicas como a rotação de culturas, correção do
solo e, principalmente, a irrigação e o controle de pragas permitiram ao
ser humano maior autonomia para a produção de gêneros agrícolas.
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A utilização de defensivos agrícolas (pesticidas) e fertilizantes do solo é um exemplo de técnicas de

modernização da agricultura
Muitos avanços no estudo e na criação de novas técnicas e tecnologias
aplicadas à agricultura permitiram um aumento na produtividade
agrícola. As principais foram:
 Tratores, plantadeiras e colheitadeiras substituíram a tração animal e
máquinas a vapor. A mecanização do campo possibilitou o uso de

máquinas em quase todas as fases do cultivo.
 A utilização de produtos químicos para o controle de pragas,

especialmente nos países desenvolvidos. Essas pragas podem variar
de insetos a animais, como coelhos e camundongos, bem como ervas
daninhas e organismos como bactérias, vírus e fungos causadores de
doenças. Com o uso de produtos químicos, perdas de colheitas e os
preços dos produtos caíram drasticamente.
 Fertilização e reposição de nutrientes no solo. Os cientistas

descobriram que os elementos essenciais para o crescimento das
plantas são nitrogênio, fósforo e potássio. Atualmente, uma grande
parte dos agricultores utiliza fertilizantes químicos com nitratos e
fosfatos para aumentar expressivamente a produtividade das culturas.
 A irrigação como forma de controle do nível de umidade nas lavouras.

Com as técnicas de irrigação, os agricultores puderam controlar
fatores até então determinantes para a produção agrícola, como a
frequência e a quantidade de chuvas. As diversas modalidades de
irrigação permitem – para quem tem acesso a elas – que um grande
período de estiagem não represente mais a perda de uma cultura,
como ocorria no passado.
 Modificação genética de sementes e plantas. A biotecnologia aplicada

à agricultura permite reorganizar genes e adicionar novos com a
finalidade de garantir a resistência a doenças e pragas e aumentar a
produtividade das culturas. Trata-se dos organismos geneticamente
modificados - OGM ou transgênicos -, que são muito utilizados na
agricultura comercial e comuns nos países desenvolvidos.
Sistemas agrícolas
As atividades agrícolas, de modo geral, podem ser classificadas conforme
as técnicas de cultivo e distribuição dos seus produtos. Os sistemas
agrícolas, entretanto, podem ser divididos essencialmente em dois
grandes grupos:
 Agricultura intensiva: sistema que apresenta alta produtividade e é

realizado em grandes extensões de terra (latifúndios). Faz-se a rotação de
cultivos, são utilizados fertilizantes e há seleção de sementes e espécies.
A produção, que é mecanizada, apresenta grande rendimento por hectare.
A mão de obra é qualificada. É comum em países desenvolvidos e, nos
países subdesenvolvidos, a produção geralmente é destinada à
exportação para países ricos.
 Agricultura extensiva: nessa modalidade, a produtividade é baixa, são
cultivadas pequenas extensões de terra (minifúndios) e é feito o uso de
técnicas simples ou mais rudimentares. O solo é usado continuamente,
sem descanso ou rotatividade de culturas, provocando, assim, o seu
esgotamento. A produção é realizada por mão de obra não qualificada. É
comum em países subdesenvolvidos onde ainda não há domínio das
técnicas de modernização da agricultura, embora a agricultura voltada à
exportação nesses países tenha gradativamente modificado esse
panorama.
A agricultura é uma atividade primária que fornece alimentos e matéria-
prima para a indústria
Gostaria de fazer a referência deste texto em um trabalho escolar ou
acadêmico?
Questões a partir do texto acima:
1 Defina Agricultura
2- Escreva sobre a origem da agricultura e seus benefícios para a humanidade até os dias atuais.
3- Qual o setor da economia que corresponde a agricultura?
4- Diferencie uma agricultura extensiva de uma agricultura intensiva.
5- Escreva um parágrafo sobre a modernização da agricultura
6- Apresente duas técnicas adequadas e duas técnicas inadequadas para o processo agrícola e comente sobre elas.

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Entretanto, com a criação e surgimento gradual de técnicas e ferramentas

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máquinas a vapor. A mecanização do campo possibilitou o uso de

 A utilização de produtos químicos para o controle de pragas,

 Fertilização e reposição de nutrientes no solo. Os cientistas

 A irrigação como forma de controle do nível de umidade nas lavouras.

 Modificação genética de sementes e plantas. A biotecnologia aplicada

 Agricultura intensiva: sistema que apresenta alta produtividade e é

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