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    Catalago Formaggio

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    QUEIJOS ESPECIAIS

    Brie Camembert Cheddar Cream cheese


    Parmesão ralado Parmesão curado Parmesão grana padano Requeijão
    Emmental Gouda Gorgonzola Gruyere
    Ricota defumada Ricota fresca/ processada Morbier Maasdam
    Mussarela búfala Burrata búfala Cabra feta Cabra chevre a lhuile
    Provolone Reino Mussarela Prato
    Chancliche(tipo árabe) Qj tipo Serra da Estrela Pinhal maturado Minas padrão
    Mussarela sem lactose Minas sem lactose

    QUEIJOS IMPORTADOS
    Cabra holandês Maasdam holandês Gouda holandês Gouda Pesto Verde
    Montana Delicato Montana Intenso Belprado Gouda Pesto Rosso
    Gouda Mostarda Gouda trufas Gouda Nozes Parmesão Uruguai
    Pecorino romano

    DERIVADOS DA NATA
    Creme de leite fresco Manteiga s/sal bloco

    OVO PASTEURIZADO
    Ovo pasteurizado líquido Gema pasteurizada líquida Clara pasteurizada líquida

    CONSERVAS
    Alcaparras Azeitonas Cogumelo fatiado Cebolinha
    Cereja marrasquino Filé de anchova Mini pepino Mini milho
    Tomate pelado Tomate seco Pasta tomate Pimenta biquinho
    Pimenta verde Palmito inteiro Palmito picado

    AZEITES E ÓLEOS
    Azeite extra virgem Azeite trufado Azeite 25% /Girassol 75% Oleo composto soja
    Creme balsâmico Creme balsâmico trufas Aceto balsâmico italiano Aceto balsam. Cremonini

    MASSAS ITALIANAS GRANO DURO


    Farfalle Fusilli Fusilli tricolor Penne Rigate
    Rigatoni Spaguetti Fettucine Linguine
    Pappardelle Spaguetti bronzo Paccheri bronzo Conchiglioni bronzo
    Capellini/Capelli d’angelo Tagliatelle ninho Lasanha Cannelloni
    Spaguetti integral Penne integral Spaguetti sem glúten Penne sem glúten

    ARROZ ITALIANO
    Arroz arbóreo Arroz carnaroli Arroz roma Arroz basmati

    FARINHAS ITALIANAS
    Pizza H6/ Pizza H12 Integral fina Speciale Nazionale
    Semola rimacinata Semola per pasta Semola kronos Manitoba

    FARINHAS FRANCESAS
    T65 Tradicional T45 Gruau Rouge T80 Moída a pedra T130 Centeio/T150 Integr
    CONDIMENTOS E ESPECIARIAS
    Alecrim Salvia Açafrão Canela
    Pimenta reino Pimenta branca Pimenta rosa Pimenta calabresa
    Ervas finas Curry Orégano Salsa
    Lemon pepper Manjericão flocos Noz moscada Páprica picante

    COGUMELOS
    Funghi seco Shitake fatiado seco Paris fatiado congelado Paris inteiro congelado

    VEGETAIS CONGELADOS IQF


    Aspargos Couve-flor Brócolis Alho poró
    Palmito em fios Vagem Couve bruxelas Cenoura baby
    Ervilha Espinafre Jardineira legumes Cogumelo paris fatiado
    Mandioca palito Mix cogumelos Batata pré-frita Milho Doce

    EMBUTIDOS
    Peito de peru Calabresa fatiada Bacon manta/ fatiado Lombo canadense

    PRESUNTOS/ SALAMES IMPORTADOS


    Jamon serrano bloco Jamon serrano fatiado Jamon serrano c/osso Jamon serrano s/osso
    Salame italiano fatiado Linguiça pepperoni fat. Copa espanhola fatiada

    CARNES PRÉ-PREPARADAS CONGELADAS


    Carpaccio Charque desfiada Frango desfiado Frango grelhado tiras
    Costela desfiada Cupim desfiado

    PATO CONGELADO
    Pato inteiro Coxa c/sobrecoxa Magret pato 200g Magret pato 350g(aprox)

    GRÃOS E SEMENTES
    Grão de bico Couscous marroquino Linhaça dourada Lentilha
    Quinoa grãos Gergelim branco Gergelim preto

    MOLHOS E CONDIMENTOS
    Molho barbecue Molho tartaro Molho sweet chilli Molho maionese Grill
    Molho parmesão Molho mostarda e mel Maionese temperada Molho pimenta Tabasco
    Molho chipotle Molho mostarda gourmet Mostarda dijon Most.dijon com sementes

    FRUTAS SECAS
    Amendoa inteira Amendoa laminada Amendoa farinha Damasco
    Nozes mariposa Tâmara sem caroço Castanha do pará Avelã
    Pistache torrado c/casca Pistache cru s/casca Uva passa branca Uva passa preta
    Ameixa s/caroço Castanha caju com sal Castanha caju sem sal Castanha caju xerem

    FRUTAS CONGELADAS
    Morango Amora Blueberry Framboesa
    Mix frutas vermelhas Coco ralado fresco
    COBERTURAS E GELÉIAS
    Cob.amora c/pedaços Cob.amora diet c/pedaços Cob.morango c/pedaços Cob.damasco c/pedaços
    Cobertura/calda chocolate Geléia pimenta vermelha Geléia alho caramelizado Geléia cebola carameliz.
    Geléia damasco pedaços Geléia frutas vermelhas Geléia menta/hortelã Geléia morango pedaços

    SOBREMESAS CONGELADAS
    Brownie chocolate Petit gateau chocolate Petit gateau doce de leite

    SALGADOS CONGELADOS
    Pastel integral frango Pastel integral peru c/req Folhado Queijo Folhado frango
    Pão queijo coquetel Torta frango c/ requeijao Torta 4 queijos Empada frango c/ req
    Coxinha frango Coxinha frang c/requeijão

    SACHETS E BLISTER
    Açúcar / Sal Açúcar mascavo Adoçante Parmesão ralado sachet
    Ketchup/maionese/mostarda Requeijão Azeite Palito
    Geléias e Mel Vinagre Manteiga c/sal Manteiga s/sal

    SUCOS CONCENTRADOS E SUCOS NATURAIS


    Tangerina conc.(Tanjal) Laranja s/açúcar conc.5 litros
    Suco natural laranja Suco natural vários sabores

    MASSA PASTEL
    Massa disco padrão 500g

    VINHOS E ESPUMANTES
    Brasil Argentina Chile Espanha
    França Itália Portugal Outros

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