Aula03 Bioenergetica Bacteriana

É todo o processo químico que ocorre dentro da célula
com função de manter o organismo vivo;
 Esse processo ocorre sob duas formas:
Catabolismo Anabolismo
Quebra do substrato e Síntese de produtos mais

produção de energia complexos e uso de energia
Produtos residuais
Nutrientes para biossíntese (produtos de
fermentação, ácidos,
álcools,Co2)
Energia
Energia Para
Para biossíntese motilidade,
transporte de
Anabolismo (biossíntese) nutrientes
Macromoléculas e outros Catabolismo

componentes celulares
Origem de energia:
química ou luminosa
 Os organismos podem ser:
 Fotoautótrofos –
 Fazem parte as bactérias fotossintéticas (cianobactérias)
 Quimioautótrofos –
 Usam compostos inorgâncios para obter energia (Sulfobolus)
Fotoheterótrofos –
 Podem usar a luz ou fontes orgânicas para obter energia
Quimioheterótrofos -
 Consumem moléculas orgânicas como fonte de C e energia
 Os heterótrofos e autótrofos podem:
Respiração Aeróbica Thiobacillus, Nitrobacter
Respiração Anaeróbica Fusobacterium ssp
Fermentação Lactobacillus acidophilus
Fotossíntese Cianobacter
Em relação aos microrganismos aeróbicos, eles ainda
podem ser divididos em:
Respiração
Aeróbica Aeróbios Estritos
Aeróbios Microaerófilos
Facultativos
 As vias metabólicas são uma sequência de reações
catalisadas enzimaticamente;
 As enzimas são determinantes nas vias metabólicas;
Por que são necessárias enzimas nas vias metabólicas?
 Para que ocorra a quebra do substrato aleatoriamente é

necessário uma elevada energia de ativação do substrato para
ele se hidrolisar.
Energia
Reação sem de
enzima ativação
sem
enzima
Energia de
Substrato Reação com
ativação
enzima
com enzima
Nível de energia inicial
Nível de energia final

Produtos
Substrato
Coenzima
Apoenzima Cofator Haloenzima

(porção protéica) (porção não protéica) (proteína completa),
inativa ativador ativa
 Cofatores importantes:
 FAD;
 NAD+;
 NADP+;
 Coenzima A
 Os mecanismos de OxiRedução:
 Oxidação é a remoção de elétrons;

 Redução é o ganho de elétrons;
 Reações oxiredução (REDOX) é uma reação onde

ocorre tanto a perda quanto o ganho de elétrons
Redução
A B A oxidado B reduzido
Oxidação TORTORA et. Al., 2008

 Os mecanismos de Geração de ATP:
 Fosforilação em nível de substrato; S +ADP = P + ATP
 Fosforilação oxidativa;
 Fotofosforilação.
 Vias metabóçicas de produção de energia:
 Glicólise (Embden-Meyerhof);
 Vias alternativas: Via pentose fosfato;
Via Entner-Doudoroff;
 Respiração celular:
 Respiração Aeróbia (Ciclo de Krebs + CTE + Quimiosmose);
 Respiração Anaeróbia;
 Fermentação;
 Alcoólica;
 Ácido Lático;
 Ácido acético;
1o estágio
 1ª etapa: Glicose
Duas moléculas de
ATP são utilizadas; Glicose 6-fosfato
 A glicose é Frutose 6-fosfato
dividida para formar

2 moléculas de
glicose-3-fosfato
Frutose 1,6-difosfato
Gliceraldeído 3-fosfato
(GP)
Dihidroxiacetona fosfato
(DHAP)
Estágio
 2ª etapa: de
conserva
Duas moléculas de ção de
energia 1,3-ácido
glicose 3-fosfato são difosfoglicérico
oxidados à duas
moléculas de ácido 3-ácido
pirúvico; difosfoglicérico
 4 ATP são 2-ácido

difosfoglicérico
produzidos;
 2 NADH são ácido

fosfoenolpirúvico
formados. (PEP)
Ácido
Pirúvico
 Equação geral da glicólise:
Glicose + 2 ATP + 2 ADP + 2 PO4– + 2 NAD+ ácido pirúvico + 4 ATP +

2 NADH + 2H+
 Formas alternativas para a Glicólise:
 Via da pentose fosfato: usa pentoses e NADPH.
 Via Entner-Doudoroff:
 Produz NADPH e ATP;
 Não envolve glicólises;
 Microrganismos:
 Pseudomonas, Rhizobium, Agrobacterium
http://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://docentes.esalq.usp.br/luagallo/viapentose_arquivos/image003.jpg&imgrefurl=http://www.lookfordiagnosis.com/images.php%3Fter
m%3DVia%2BDe%2BPentose%2BFosfato%26lang%3D3&usg=__Gvi9hqiewWsF7PeAG1vTxX3hJSk=&h=618&w=616&sz=39&hl=ptbr&start=2&zoom=1&tbnid=rTM6nRS65cN
n1M:&tbnh=136&tbnw=136&ei=Asd-Tf_WIZSatwe9zbDVCA&prev=/images%3Fq%3Dfosfato%2Bpentose%2Bpathway%26hl%3Dpt-
br%26sa%3DX%26gbv%3D2%26biw%3D1280%26bih%3D709%26tbs%3Disch:1&itbs=1
 Etapa intermediária entre a glicólise e o ciclo de Krebs:
 O ácido pirúvico é oxidado e descarboxilado.
Ácido Pirúvico
Acetil CoA
Oxidação do Acetil CoA produzindo NADH e FADH2:

Complexo
piruvato
dehidrogenase
citrato sintase
aconitase
citrato
oxaloacetato
malato isocitrato
dehidrogenase Isocitrato
dehidrogenase
Ciclo de Krebs
malato
α-cetoglutarato
Succinil-CoA
fumarato
fumarase α-cetoglutarato
dehidrogenase
succinato
succinil dehidrogenase succinil CoA sintetase

 Uma série de moléculas transportadoras que são, por sua
vez, oxidado e reduzido, como os elétrons são passados
para baixo da cadeia;
 A energia liberada pode ser usada para produzir ATP por

quimiosmose
Espaço entre as
membranas
mitocondriais
Membrana
mitocondrial
Matriz
mitocondrial
Alta concentração de H+
Elétrons sobre
NADH ou
clorofila
Baixa concentração de H+
 Na respiração aeróbica o aceptor final de elétrons na
cadeia de transporte de elétrons é o O2;
Na respiração anaeróbica, o aceptor final de elétrons na

cadeia de transporte de elétrons não é o O2. Rende menos
energia do que a respiração aeróbia, pois apenas parte
das operações de ciclos de Krebs são consideradas em
condições anaeróbias
Vias Eucarioto Procarioto
Glicólise Citoplasma Citoplasma
Etapa Intermediária Citoplasma Citoplasma
Ciclo de Krebs Matriz mitocondrial Citoplasma
CTE Membrana inerente à Membrana

mitocôndria plasmática
Aceptor de elétrons Produtos
NO3– NO2–, N2 + H2O
SO4– H2S + H2O
CO32 – CH4 + H2O

 A fermentação é uma forma de respiração anaeróbica
que ocorre em certos microorganismos, ex. leveduras.
Compreende uma série de reações bioquímicas através
das quais o açúcar é convertido em etanol e dióxido de
carbono
http://www.sigmaaldrich.com/life-science/metabolomics/learning-center/metabolic-
pathways/atp-synthase.html
 A fermentação em Ácido lático:
 Na ausência ou em baixas tensões de O2:
 A fermentação em Ácido lático
 A formação da cárie:
ác. propiônico
Streptococcus mutans, S.
sobrinus, Lactobacillus ác. butírico
degradação de fermentação (produção

formação do biofilme
carboidratos de ácido lático)
formação de cetácidos, microrganismos dissolução de

hidroxiácidos, ác. Acético, proteolíticos hidroxiapatita
ác. cítrico e ác. sulfúrico
ataque à matriz
descalcificação de
orgânica protéica do
todo o esmalte
esmalte
 A fermentação em etanol:
 Na ausência ou em baixas tensões de O2:
 A fermentação em etanol:
 Principais microrganismos envolvidos:
Escherichia coli
Enterobacter
Saccharomyces
(levedura)
 A fermentação em ácido acético:
 A fermentação em ácido acético:
 Principais microrganismos envolvidos:
Gluconobacter Acetobacter
Pseudomonadaceae

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É todo o processo químico que ocorre dentro da célula

com função de manter o organismo vivo;

 Esse processo ocorre sob duas formas:

Quebra do substrato e Síntese de produtos mais

Macromoléculas e outros Catabolismo

Respiração Aeróbica Thiobacillus, Nitrobacter

Respiração Anaeróbica Fusobacterium ssp

Fermentação Lactobacillus acidophilus

 As enzimas são determinantes nas vias metabólicas;

Por que são necessárias enzimas nas vias metabólicas?

 Para que ocorra a quebra do substrato aleatoriamente é

Nível de energia inicial

Nível de energia final

Apoenzima Cofator Haloenzima

 Oxidação é a remoção de elétrons;

 Reações oxiredução (REDOX) é uma reação onde

Oxidação TORTORA et. Al., 2008

 Fosforilação em nível de substrato; S +ADP = P + ATP

 A glicose é Frutose 6-fosfato

dividida para formar

 4 ATP são 2-ácido

 2 NADH são ácido

Glicose + 2 ATP + 2 ADP + 2 PO4– + 2 NAD+ ácido pirúvico + 4 ATP +

 Não envolve glicólises;

Oxidação do Acetil CoA produzindo NADH e FADH2:

succinil dehidrogenase succinil CoA sintetase

 A energia liberada pode ser usada para produzir ATP por

Na respiração anaeróbica, o aceptor final de elétrons na

Glicólise Citoplasma Citoplasma

Etapa Intermediária Citoplasma Citoplasma

Ciclo de Krebs Matriz mitocondrial Citoplasma

CTE Membrana inerente à Membrana

NO3– NO2–, N2 + H2O

SO4– H2S + H2O

CO32 – CH4 + H2O

degradação de fermentação (produção

formação de cetácidos, microrganismos dissolução de

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