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    E-Book Caseirinhos

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    E-BOOK CASEIRINHOS (1)

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    E-BOOK DE RECEITAS

    BOLOS
    Caseirinhos
    Com Val Maracaipes
    Todas as Receitas
    Descritas aqui, estão no

    Curso
    DE BOLOS
    Caseirinhos Com Val Maracaipes

    Modo de fazer de cada receita nas


    vídeo aulas do Curso
    Índice

    Massa versátil para variações de sabores -------------------4


    ​Bolo de milho Tipo Pamonha -------------------------------------5
    ​Bolo de Macaxeira ou Mandioca ---------------------------------6
    Bolo B
    ​ olo de Cenoura -----------------------------------------------7
    ​Bolo de Fubá com Goiabada e Bolo de Laranja -------------8
    ​Bolo de Tapioca e ​Bolo de puba ou carimã ------------------9
    ​Bolo de queijo -----------------------------------------------------------
    Bolo de polvilho azedo ou bolo de queijo salgado---------10
    Cupcake Recheado e Bolo vulcão Massa Branca-----------11
    Cupcake Recheado e Bolo vulcão Massa Branca-----------11
    Bolo vulcão de chocolate com calda Ninho e Chocolate--12

    E-book de Receitas com @valmaracaipes


    4
    Massa Versátil para variações de
    sabores de Bolos Caseirinhos

    Ingredientes

    500gr de margarina gelada


    800gr de açúcar
    12 ovos
    940gr de farinha de trigo
    1 e 1/2 colher de fermento
    1/2 litro de leite gelado

    Caldinha de Nozes
    ​1 caixa de leite condensado integrado
    ou semidesnatado Modo de Preparo
    1 caixa de creme de leite Aula 1 e 2
    1/2 colher de margarina
    1 1/2 colher de nozes .

    E-book de Receitas com @valmaracaipes


    5
    ​Bolo de milho Tipo Pamonha
    (Na marmita )

    RECEITA GRANDE, UTILIZAMOS UMA XICARA DE 240ML

    Ingredientes
    3 xícara de açúcar
    3 xícara milho verde ou 3 latinhas de
    170g drenado
    12 ovos
    4 xícara de água
    500g de flocos de milho
    3 xícara de amido de milho
    1 xícara e meia de óleo de soja
    6 colheres de sopa de leite
    em pó integral Custo da receita,
    30g ou 3 colheres de sopa de aproximadamente
    fermento químico para bolo . R$30 de insumos
    RECEITA PEQUENA
    1xícara de milho verde
    1xícara de açúcar
    1xícara de amido de milho Modo de Preparo
    1xícara e meia de flocos de milho Aula 6
    1xicara e meia de leite líquido
    1/2 xícara de óleo de soja
    1 colher de fermento

    E-book de Receitas com @valmaracaipes


    6
    ​Bolo de Macaxeira ou Mandioca
    (Na marmita )

    Ingredientes

    5 ovos
    1 x de margarina
    1 copo e meio de açúcar ou
    200g Mais ou menos
    1 kg de mandioca ralada ou processada
    no processador
    1 copo de leite ou leite de coco, ou até
    mesmo creme de leite
    200g de coco ralado

    Modo de Preparo
    Aula 7

    E-book de Receitas com @valmaracaipes


    7
    ​Bolo de Cenoura

    ​Bolo de cenoura em 3 tamanhos de receitas

    Forma de pudim 13/ 16

    100g de cenoura descascada é cortada


    miudinhos
    1 ovo
    120g de açúcar cristal ou refinado
    80g de óleo de soja
    100g de trigo
    Meia colher de fermento ou 10 gramas

    Receita forma de pudim 16/18


    150g de cenouras descascadas e
    cortadas em pedaços bem pequenos
    Modo de Preparo
    2 ovos
    Aula 8
    120g de óleo
    150g de trigo
    220g de açúcar
    1 colher rasa de fermento ou 10g
    Calda de chocolate
    Receita para 2 forma de pudim 16/18
    ​ caixa de leite condensado
    1
    300g de cenoura integral ou semidesnatado
    340g de açúcar 3 colheres de cacau 50%
    240g de oleo peneirado
    300g de trigo 1 caixa de creme de leite
    1 colher de fermento ou 15 gramas

    E-book de Receitas com @valmaracaipes


    8
    ​Bolo de Fubá com Goiabada
    Ingredientes

    160g de trigo
    180g de fubá
    250g de açúcar
    225g de leite
    170g de ovos ou 4 ovos
    Goiabada a gosto

    Modo de Preparo
    Aula 9

    ​Bolo de Laranja
    Ingredientes

    270g de trigo
    400g de açúcar
    4 ovos ou 170g
    100g de óleo
    290g de laranja
    15g de fermento

    Modo de Preparo
    Aula 10

    E-book de Receitas com @valmaracaipes


    9
    ​Bolo de Tapioca
    Ingredientes

    200g de tapioca
    100g de margarina
    500g de leite quente
    100g de coco ralado
    250g de leite condensado
    185g de ovos ou 4 ovos
    200g de leite de cocos

    Modo de Preparo
    Aula 11

    ​Bolo de puba ou carimã


    Ingredientes

    150g de margarina
    200g de creme de leite
    450g de açúcar
    650g de puba ou carimã
    185g ovos ou 4 ovos
    100g de coco ralado
    1 colher de fermento ou 15g

    Modo de Preparo
    Aula 12

    E-book de Receitas com @valmaracaipes


    10
    ​Bolo de queijo
    Ingredientes

    200g de trigo
    100g de amido
    200g de açúcar
    50g de parmesão
    50g de mussarela
    50g de margarina
    4 ovos
    400g de leite
    Modo de Preparo
    Aula 13

    Bolo de polvilho azedo ou bolo de queijo salgado


    Ingredientes

    700g de leite quente


    200g de queijo mussarella
    300g de ovos ou 7 ovos
    500g de polvilho azedo
    15 gramas de fermento químico
    10g de sal

    Modo de Preparo
    Aula 15

    E-book de Receitas com @valmaracaipes


    11

    Cupcake Recheado
    Ingredientes

    550gr de farinha de trigo sem fermento


    670gr de açúcar
    170gr de cacau 50%
    300gr de óleo
    6 ovos
    1 colher de fermento
    1/2 colher de bicarbonato de sódio
    2 xícaras de leite quente

    Modo de Preparo
    Aula 17 e 18

    Bolo vulcão Massa Branca


    Ingredientes

    3 colheres ou de 100 a120g ​de margarina


    gelada ( De preferência Qualy )
    3/4 de xícara de leite
    1 xícara de açúcar
    2 ovos
    2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
    peneirada
    1/2 colher de fermento

    Modo de Preparo
    Aula 19

    E-book de Receitas com @valmaracaipes


    12
    Bolo vulcão de chocolate
    com calda Ninho e Chocolate
    Ingredientes

    1kg de farinha de trigo sem fermento


    1kg de açúcar + 1 xícara de açúcar
    2 xícara de cacau 50%
    2 colheres de fermento
    1 colher de bicarbonato de sódio
    2 xícaras de óleo
    8 ovos grandes
    1,250 litros de água morna

    ​Calda de chocolate
    ​ leite condensado integral
    1
    4 colheres de cacau 50%
    1 colher de amido de milho
    1 caixa de creme de leite ( opcional)
    2 xícaras de leite integral
    1 colher de margarina
    100gr de chocolate preto de boa qualidade

    ​Calda de Ninho
    1 ​caixa de leite condensado
    4 colheres de leite em pó
    1 colher de amido de milho
    1 colher de margarina Modo de Preparo
    1 caixa de creme de leite Aula 20
    2 xícaras de leite integral
    100gr de chocolate branco de boa
    qualidade
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    Muito Obrigado Por Fazer
    parte da Minha história!
    Val Maracaipes

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