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Condutas alimentares que podem auxiliar no tratamento da
diarreia
Cuidados com a hidratação
Deve-se ingerir líquidos claros, não carbonatados (sem gás),
sem cafeína e sem álcool. Você pode consumir água, refrescos (sucos sem açúcar bem diluído), soro caseiro, caldos com pouca gordura, água de coco, isotônico e picolés caseiros sem açúcar.
IMPORTANTE: se a diarreia for grave, você pode precisar de reposição
de fluidos intravenosos para repor a perda de água e nutrientes. Procure ajuda!
Sugestão de mudanças nas escolhas e comportamento
alimentar
O que comer
Opte por refeições menores porque são mais fáceis de digerir.
Tente comer 6 a 8 pequenas refeições ao longo do dia.
Escolha alimentos com baixo teor de fibras. Estes alimentos
incluem banana, arroz, purê de maçã, purê de batatas, torradas secas, biscoitos, ovos, canja, macarrão tipo “cabelo de anjo” e massa de arroz (bifun), peixes e aves magras.
Coma alimentos ricos em potássio, pois é necessário repor o
potássio perdido. Esses alimentos incluem: suco néctar de damasco ou pêssego ou laranja (diluídos e coados); bananas, purê de batatas.
Consuma alimentos formadores de goma: amido de milho,
tapioca, sagu, polvilho, farinha de arroz, arroz branco.
O que evitar
Evite alimentos ricos em fibras, pois aumentam a motilidade do
intestino e levam maior quantidade de água para o intestino. Estes alimentos são: cereais integrais, granola, casca de frutas, folhas cruas, casca de feijão e de outras leguminosas.
Não consuma café com cafeína, chá e álcool, pois podem
estimular a atividade intestinal.
Não consuma alimentos que são laxantes naturais, como
ameixas, suco de ameixa, mamão, bagaço de laranja e bergamota. Gomas e balas diet e doces feitos com adoçantes (como sorbitol ou manitol) também podem agir como um laxante.
Evite alimentos e bebidas muito doces e/ou ricos em gordura,
como carnes gordurosas, alimentos fritos, chocolate quente, caldo de cana, azeite de dendê, molho branco ou de queijo, abacate, nata…
Se estiver com gases, evite os alimentos que estimulam maior
produção destes: feijão, ervilha, vegetais crus, frutas cruas, brócolis, milho, repolho, couve-flor, refrigerantes e chicletes.
Alimentos altamente condimentados também podem estimular
mais diarreia e desconforto, portanto evite-os.
Leite e os produtos lácteos podem piorar a diarreia. A
intolerância à lactose pode se desenvolver se o corpo não produzir lactase suficiente. Avise ao nutricionista se observar desconforto. Se você desenvolver intolerância à lactose, podemos optar por leite ou produtos lácteos com redução de lactose.