UNIVERSIDADE FEDERAL DA

GRANDE DOURADOS
Faculdade de Engenharia

Mecânica dos Fluidos Experimental

Igor da Silva Rode - 20200655188841

Guilherme Queiroz Rodrigues - 20200655181241
Evandro Quinhonez dos Santos - 20200655180871
Edilmar G. Kerber - 20170655135692
Nelson Volpato - 20210655207781

Análise de Viscosidade

Dourados - MS

22 de novembro de 2023
UFGD - FAEN - Mecânica dos Fluidos Experimental

Análise de Viscosidade

Relatório solicitado pelo Professor Dr°Augusto Salomão Bornsch-

legell no curso de Engenharia Mecânica da Universidade Federal
da Grande Dourados, como requisito para a obtenção de notas na
disciplina de Mecânica dos fluidos experimental.

Dourados - MS

22 de novembro de 2023
Sumário

Lista de Figuras 2

1 Introdução 3

2 Objetivos 3

3 Metodologia 3

3.1 Procedimento Experimental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

3.2 Modelagem matemática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4 Resultados 8

5 Conclusão 10

6 Referências 10

1
Lista de Figuras

1 Esferas de tamanhos variados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

2 Esferas devidamente separadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3 Óleo 0W20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

4 Viscosímetro Stokes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

5 Valores de diâmetro e massa da esfera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6 Valores de diâmetro e massa do fluido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7 Valores de deslocamento e tempo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

8 Volume da esfera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

9 Velocidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

10 Densidade da esfera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

11 Densidade do fluido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

12 Viscosidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

2
1 Introdução

A viscosidade é uma característica importante dos fluidos que indica o quão "espes-
sos"são e quão facilmente podem fluir. Fluidos com alta viscosidade são mais densos e
têm um fluxo mais lento, enquanto fluidos com baixa viscosidade são mais finos e fluem
mais facilmente. Essa propriedade é determinada pela forma como as moléculas do fluido
interagem entre si. A viscosidade desempenha um papel crucial em diversos setores, desde
a indústria química até a área médica, influenciando o design e a operação de equipamen-
tos e processos nos quais o comportamento do fluido é essencial. Ter uma compreensão
sólida da viscosidade é fundamental para otimizar a eficiência e o desempenho em várias
aplicações práticas.

2 Objetivos

• Determinar a viscosidade do óleo utilizando um viscosímetro de queda;

• Entender todos os cálculos de mecânica dos fluidos que envolvem o experimento;

• Realizar cálculos de propagação de erros nas amostras do experimento.

3 Metodologia

3.1 Procedimento Experimental

Primeiramente, durante a aula prática do experimento com o viscosímetro, procedemos

à medição do diâmetro de diferentes esferas de aço (Figura 1) utilizando um micrômetro.
Em seguida, organizamos grupos de cinco bolinhas com mesmas dimensões para assegurar
consistência nos dados (Figura 2). Posteriormente, transportamos as esferas previamente
separadas para um laboratório adicional, equipado com uma balança de precisão, onde
realizamos a pesagem das esferas, e anotamos os dados.

3
 Figura 1: Esferas de tamanhos variados

Fonte: Autores .

Figura 2: Esferas devidamente separadas

Fonte: Autores .

Em uma etapa posterior, introduzimos óleo 0W20 (Figura 3) em um viscosímetro do

tipo Stokes, como mostrado na figura 4. Este equipamento é composto por um tubo
vertical que possui uma abertura em sua extremidade superior, além de uma torneira
para escoamento na parte inferior. Ao lado desse tubo fica posicionado um sensor a laser,
ligada á um notebook, no qual tem um programa cuja função é cronometrar o tempo
necessário para que a esfera percorresse a distância entre os dois feixes.

4
 Figura 3: Óleo 0W20

Fonte: Autores .

Figura 4: Viscosímetro Stokes

Fonte: Autores .

5
 Na sequência, soltamos individualmente grupos compostos por cinco esferas idênticas
no topo do tubo do viscosímetro, onde pudemos observar a esfera escoando no meio
líquido. Durante esse processo, registramos os dados referentes ao tempo que cada esfera
levou para percorrer a distância predeterminada.

3.2 Modelagem matemática

Para efetuar a análise da viscosidade, inicialmente foi necessário definir algumas variá-
veis na qual a mesma dependia. Também é importante destacar que alguns valores foram
medidos e foram os seguintes:

• Diâmetro da esfera;

• Massa da esfera;

• Massa do fluido;

• Massa do fluido;

• Volume do fluido;

• Deslocamento;

• Tempo;

Com posse desse valores pode-se dar início aos caculos.

Inicialmente calculo-se o volume da esfera, que pode ser obtido pela seguinte fórmula:

π.d3
V = (1)
6

A velocidade consiste na variação do espaço percorrido em um determinado intervalo de

tempo:
△s
v= (2)
△t
A densidade consiste na divisão da massa pelo volume.
No caso da esfera temos:
6.m
ρ1 = (3)
π.d3
E no caso do fluidos temos:
m
ρ2 = (4)
V

6
Para encontrar então a viscosidade foi feita uma pequena manipulação algébrica:

1
3.π.µ.v.d = (ρ1 − ρ2).π.d3 .g. (5)
6

Isolando µ:
(ρ1 − ρ2).π.d3 .g
µ= (6)
18.π.v.d
Efetuando as as divisões temos a equação final:

(ρ1 − ρ2).d2 .g
µ= (7)
18.v

Com ρ1 sendo a densidade da esfera e ρ2 sendo a densidade do fluido, e para a gravidade

foi adotado o valor de 9,81.
Para este relatório também foi necessário que houvesse uma análise da propagação de erro,
sendo que alguns deles foram dados pelos próprios instrumentos utilizados para efetuar
as medições. Para os casos onde as variáveis que estavam sendo calculadas, foi adotado a
seguinte fórmula geral para a execução dos cálculos.
v
u n
uX ∂f
△f = t .( .△xi )2 (8)
i=1
∂x i

Desse modo foram obtidas e resolvidas as derivadas parciais:

Para o Volume da esfera:
∂V π.d2
= (9)
∂d 2
Para a velocidade, em relação ao diâmetro:

∂V △s
=− 2 (10)
∂d △t

E em relação ao espaço percorrido:

∂V 1
= (11)
∂s △t

Para a densidade, em relação ao diâmetro:

∂ρ (ρ1 − ρ2).d.g
= (12)
∂d 9.v

Executando para a velocidade:

∂ρ (ρ1 − ρ2).d.g
=− (13)
∂v 18.v 2

7
Em relação a densidade da esfera:

∂ρ d.g
= (14)
∂ρ1 18.v 2

Esse resultado também é o mesmo para a densidade do fluido.

4 Resultados

Valores medidos e seus respectivos erros:

Figura 5: Valores de diâmetro e massa da esfera.

Fonte: Autores .

Figura 6: Valores de diâmetro e massa do fluido.

Fonte: Autores .

Figura 7: Valores de deslocamento e tempo.

Fonte: Autores .

Com o auxilio da ferramenta Excel foram efetuados os calculos.

8
 Figura 8: Volume da esfera.

Fonte: Autores .

Figura 9: Velocidade

Fonte: Autores .

Figura 10: Densidade da esfera.

Fonte: Autores .

Figura 11: Densidade do fluido

Fonte: Autores .

9
 Figura 12: Viscosidade

Fonte: Autores .

5 Conclusão

Com base nos resultados obtidos no experimento de determinação da viscosidade do

óleo utilizando a viscosimetria de queda de esferas, é possível chegar a conclusões significa-
tivas. Durante o desenvolvimento dos cálculos, notamos que os resultados se mantiveram
dentro das expectativas, sem a ocorrência de discrepâncias significativas. Isso valida a
precisão do nosso experimento.

O experimento não apenas aplicou os conceitos teóricos discutidos em sala de aula na

prática, mas também ofereceu a oportunidade de empregar estratégias para controlar a
propagação de erros nas amostras coletadas em laboratório. A viscosimetria de queda de
esferas revelou-se um método viável e acessível para a determinação da viscosidade do
óleo. A simplicidade do experimento, aliada à aplicação direta do conceito de força de
arrasto, facilitou a obtenção de dados confiáveis. A consistência nos resultados obtidos
destaca a robustez desse método, reforçando sua utilidade na análise de propriedades
viscosas de fluidos como o óleo.

Em síntese, este experimento não apenas contribuiu para a compreensão prática da

viscosidade do óleo, mas também demonstrou a eficácia da viscosimetria de queda de
esferas como uma ferramenta valiosa na determinação precisa dessa propriedade. A apli-
cação cuidadosa dos conceitos teóricos, aliada ao controle rigoroso de variáveis, fortalece a
confiabilidade dos resultados e destaca a relevância deste estudo em contextos industriais
e acadêmicos.

6 Referências

• CENGEL, Yunus; CIMBALA, John. Ebook: Fluid mechanics fundamentals and

applications (si units)". McGraw Hill, 2013.

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