35-Texto Do Artigo-184-1-10-20221229
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Resumo: Detergentes são compostos orgânicos sintéticos, eles têm como principal
função a limpeza de diversos componentes através do processo de emulsificação. Os
detergentes possuem uma capacidade de limpeza ampla, pois suas moléculas são
constituídas por micelas, micelas são componentes químicos que possuem uma parte
polar e uma parte apolar, desse modo, os detergentes são capazes de reagir com
diversas substâncias. Atualmente, o descarte do detergente acaba gerando resíduos
nos corpos hídricos, evidenciados em muitos casos pela espuma característica. Para
solucionar essa problemática, o uso de detergentes ecológicos acaba trazendo uma
enorme vantagem. O objetivo dessa pesquisa foi a verificação do detergente ecológico
produzido por diferentes fontes, a fim de encontrar qual o melhor detergente no que
tange a sustentabilidade. Os resultados analisados permitiram verificar que a maioria
dos autores realizaram a hidrólise do detergente utilizando hidróxido de sódio (NaOH),
enquanto outros utilizaram o cloreto de sódio (NaCl). O parâmetro físico-químico
escolhido para a análise dos detergentes foi o de pH, sendo que os únicos detergentes
que se enquadraram no parâmetro foram o de óleo de girassol (9,16) e o de azeite de
cozinha (8,0), os demais apresentaram um pH mais elevado. Dessa forma, é possível
comprovar que a utilização de detergentes ecológicos é uma alternativa sustentável
no mercado de produtos de limpeza, além disso, estudos prospectos podem verificar
a utilização de outras fontes para a produção de detergente biodegradável, como é o
caso do Ibaró (Sapindus saponaria L).
INTRODUÇÃO
Detergentes
Além desse processo, os autores Neto e Del Pino (1997), destacam mais dois
processos de fabricação de detergentes, que são a sulfonação de alcanos de cadeia
longa, representado pelas Figuras 4 e 5, onde as esferas azul, marrom, laranja e verde
ilustram os átomos de hidrogênio (H), carbono (C), enxofre (S) e oxigênio (O).
Os óleos vegetais, segundo Osaki (2011), são gorduras extraídas das plantas,
é muito comum a extração do óleo vegetal através das sementes dos vegetais,
embora o óleo possa ser extraído de outros componentes das plantas como galhos,
folhas e raízes. Os óleos vegetais são constituídos por triglicerídeos, que nada mais
são do que moléculas constituídas pela união de três ácidos graxos e um glicerol.
O Ibaró (Sapindus saponaria L), também conhecido por nomes populares como
jequiri, jequiriti, jequitiguaçu e salta-martim é uma botânica nativa de regiões tropicais
da América, que possuem frutos arredondados de cor marrom com sementes pretas,
ademais, de acordo com Manzanero (2017), essa planta possui flores brancas,
pequenas e entomófilas (a polinização é realizada através de insetos). Em sua
estrutura atômica, o Ibaró possui moléculas chamadas de saponinas, e segundo o
autor, essas moléculas são solúveis em água, amorfas e incolores, e quando entram
em contato com água formam emulsões espumosas, fato esse que corrobora para a
METODOLOGIA
RESULTADOS E DISCUSSÕES
ALMEIDA (2020)
Produziu o detergente utilizando óleos vegetais
de colza, palma e girassol
MANZANERO (2017)
Averiguou a potencial utilização do Ibaró para a
produção de detergente
Fonte: Elaborado pelos autores (2022).
Para produzir os detergentes, cada autor utilizou técnicas próprias, sendo que
ambos, Conceição et al. (2019) e Almeida (2020) realizaram a hidrólise do detergente
utilizando hidróxido de sódio (NaOH), enquanto Cajan Veliz (2020) utilizou o cloreto
de sódio (NaCl) no processo. Além disso, para dar odor ao detergente, cada autor
utilizou essências e fragrâncias distintas, sendo que Conceição et al. (2019) usaram
eucalipto, Almeida (2020) não utilizou nenhum tipo de essência, já Cajan Veliz (2020)
além de utilizar fragrância, utilizou também corante de clorofila no detergente.
Os resultados das principais propriedades físico-químicas analisadas pelos
autores estão descritos na Tabela 1, é importante ressaltar que Conceição et al. (2019)
se limitaram a análise do índice de saponificação e acidez das amostras e relativo ao
detergente eles realizaram análise do índice de pH, entretanto o dado quantitativo não
foi informado na pesquisa, restando apenas o dado qualitativo que afirma que o
detergente apresentou um bom índice de pH, enquanto Almeida (2020) e Cajan Veliz
(2020) realizaram uma análise físico-química mais global e completa do detergente,
além disso Almeida (2020) produziu o detergente usado óleos virgens e usados, nesta
pesquisa a análise limita-se apenas ao óleo usado, e Manzanero (2017) se limitou
apenas a análise DBO e DQO do Ibaró.
Índice de
Cor Densidade (g/mL) saponificação
(mg KOH/g)
Colza - Amarelo
translucido
Girassol - Branco
Palma - Branco
Índice de
Odor pH Emulsificação
Almeida (2020) (%) - Média
Colza – 11,54 Colza – 50,3
Girassol - 9,16 Girassol - 37,3
Palma - 11,86 Palma - 54,0
Tensiometria Teste de Espuma
Tensoativo aniônico
(mN/m) (cm)
Colza - 39,00 Colza - 3,73
Girassol - 39,08 Girassol - 2,50
Palma - 43,98 Palma - 2,20
Índice de
Cor Densidade (g/mL) saponificação
(mg KOH/g)
Amarelo 1,00 – 1,10
Índice de
Cajan Veliz (2020) Odor pH Emulsificação
(%) - Média
Inodoro 8
Tensiometria Teste de Espuma
Tensoativo aniônico
(mN/m) (cm)
19+/-1.0
Fonte: Elaborado pelos autores (2022).
REFERÊNCIAS