Business Plan G.O

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1. Sumário Executivo

● Nome da Empresa: Calorias Fitness

● Localização: Maputo, Moçambique

● Missão: Oferecer opções de doces saudáveis e saborosos para quem


busca manter a forma sem abrir mão do prazer.

● Visão: Ser a principal referência em confeitaria saudável na região.

2. Descrição da Empresa

● História: Inspirada na paixão por uma vida saudável e doces deliciosos.

● Estrutura Legal: Sociedade Limitada.

● Proprietários: Belce Daniel, Helena Manhiça, Márcia José, e Merry.

3. Produtos e Serviços

● Produtos: Bolos, tortas e doces com opções de baixa caloria, sem


açúcar, sem glúten e veganos.

● Serviços: Encomendas personalizadas, consultoria nutricional para


doces personalizados, workshops de confeitaria saudável.

4. Análise de Mercado

● Público-Alvo: Pessoas que buscam um estilo de vida saudável,


academias, clínicas de nutrição.

● Análise da Concorrência: Avaliação dos concorrentes que oferecem


produtos similares.

● Tendências do Mercado: Aumento da demanda por alimentos


saudáveis e funcionais.

5. Estratégia de Marketing

● Branding: Criação de uma identidade visual que associe os produtos à


saúde e bem-estar.

● Promoção: Parcerias com academias e nutricionistas, presença em


eventos de saúde e fitness.
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● Vendas: Loja física, e-commerce e presença em aplicativos de entrega.

6. Plano Operacional

● Localização: Escolha de um ponto comercial em área com alto fluxo de


pessoas interessadas em saúde e fitness.

● Processos: Desenvolvimento de receitas exclusivas, controle de


qualidade e atendimento ao cliente.

● Recursos Humanos: Equipe especializada em confeitaria e nutrição.

7. Plano Financeiro

● Investimento Inicial: Detalhamento dos custos com instalação,


equipamentos e capital de giro.

● Projeções Financeiras: Estimativa de receitas, custos fixos e variáveis, e


lucratividade.

● Análise de Viabilidade: Cálculo do retorno sobre o investimento e


ponto de equilíbrio.

8. Análise SWOT

● Forças: Produtos inovadores e alinhados com tendências de saúde.

● Fraquezas: Marca nova no mercado.

● Oportunidades: Parcerias estratégicas e aumento da conscientização


sobre alimentação saudável.

● Ameaças: Concorrência com produtos tradicionais e mudanças nas


regulamentações de saúde.

9. Plano de Crescimento

● Expansão: Abertura de filiais e franchising.

● Diversificação: Linha de produtos congelados e prontos para consumo.

10. Apêndices

● Currículos: Experiência dos fundadores e equipe-chave.

● Documentos Legais: Licenças necessárias, registros e contratos.

● Projeções Detalhadas: Planilhas financeiras e análises de mercado.


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Objetivo Geral da Confeitaria Calorias Fitness:

● Tornar-se a principal escolha para consumidores que buscam doces


saudáveis e saborosos, proporcionando uma experiência única que alia
prazer e bem-estar, sem comprometer os objetivos de um estilo de vida
fitness.

Objetivos Específicos da Confeitaria Calorias Fitness:

1. Desenvolver Produtos Inovadores: Criar uma linha de bolos e doces


que sejam baixos em calorias, sem açúcar, sem glúten e veganos, sem
sacrificar o sabor e a qualidade.

2. Educar o Consumidor: Oferecer informações nutricionais claras e


workshops sobre confeitaria saudável, para que os clientes possam fazer
escolhas informadas.

3. Estabelecer Parcerias Estratégicas: Colaborar com academias,


nutricionistas e influenciadores do segmento de saúde e fitness para
promover a marca e expandir o alcance.

4. Garantir Sustentabilidade: Utilizar ingredientes locais e sustentáveis


sempre que possível, reduzindo o impacto ambiental e apoiando a
economia local.

5. Expandir o Mercado: Abrir filiais em outras localidades e explorar o


franchising, aumentando a presença da marca no mercado nacional e
internacional.

6. Maximizar a Satisfação do Cliente: Assegurar um atendimento ao


cliente excepcional e personalizado, fomentando a fidelidade e as
recomendações boca a boca.

7. Otimizar Operações: Implementar processos eficientes de produção e


entrega para garantir a frescura e a qualidade dos produtos, mantendo
os custos controlados.

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