Apresentação Ju Foo - Parceria

Oi Dani, tudo bem? Muito prazer, somos a Ju Food!
Uma cozinha saudável, vegetariana, feita com ingredientes selecionados, frescos e

orgânicos. Não utilizamos nada de origem animal, nossos produtos são entregues
congelados, não tem lactose, nem conservantes, nossas comidinhas são deliciosas e
ideais para todas as idades.
Criamos todos os produtos na nossa cozinha, utilizando o mínimo possível de

industrializados e evitando processados. A Ju food acredita que comida saudável pode
ser gostosa, saborosa e confortável. Oferecemos praticidade e qualidade com
refeições caseiras e fresquinhas em poucos minutos. E ainda vamos além: trabalhamos
para que você se sinta especial, recebendo uma boa dose de afeto a cada pedido!
A Ju Food busca fornecer uma alimentação saudável a base de plantas. Realizamos

uma culinária afetiva, é a essência presente em tudo que fazemos: comidinhas
caseiras, a base de plantas e preparadas com afeto! Cozinhar é uma atividade criativa
que nos conecta com a própria natureza, mais ainda ao colher ingredientes da terra e
preservar a vida de outros seres. A escolha consciente do nosso prato também é um
ato revolucionário e de autocuidado.
A Ju Food busca unir tudo isso e proporcionar experiências sensoriais para você!
Unimos delicadeza e dedicação para transformar ingredientes simples em pratos

incríveis e saborosos, que “abraçam” com o carinho que carregam.
Nosso propósito é democratizar e disseminar a dieta a base de plantas. Em

compromisso com a sustentabilidade e causa animal, tornar o vegetarianismo mais
próximo, acessível e possível, contribuindo ativamente com o mundo, nossas
embalagens são todas de papel, evitamos ao máximo o uso de plástico visando
proteger nosso meio ambiente!
Te convido a experimentar uma alimentação a base de plantas, faça um teste!

Pode ser que você encontre uma alternativa de alimentação saudável, gostosa e
econômica, que ainda ajuda a fazer o mundo um pouco melhor para todos.
Estou te enviando três risotos, deliciosos e funcionais. As porções são individuais e

possuem 350g (R$18,00). Abaixo te explico a escolha de cada ingrediente. Espero que
gostes.
Com muito carinho,
Jú ❥
- Risoto de Abobrinha e alho poró:
Ingredientes: arroz arbóreo, abobrinha, alho poró e cebola.
O arroz arbóreo apresenta vitaminas do complexo B, essenciais para o correto

desenvolvimento do corpo, e minerais como o zinco, muito importante para o bom
funcionamento do sistema imunológico.
A abobrinha é rica em fibras, carotenoides, vitamina E, A, C e minerais como

selênio, cálcio, zinco, cobre e manganês, além de ter poucas calorias.
O alho poró, além de muito saboroso, é rico em vitamina C e A, faz bem para os
olhos, imunidade, faz bem para a visão, função imunológica e comunicação celular,
possui antioxidantes, é uma boa fonte de vitamina K1 - necessária para a coagulação
do sangue e a saúde do coração - e de manganês, um composto que ajuda a reduzir os
sintomas da síndrome pré-menstrual (TPM) e a promover a saúde da tireoide.
- Risoto de Moranga cabotiá, pimenta e cebolinha:
Ingredientes: arroz arbóreo, moranga cabotiá, cebolinha, pimenta do reino, cebola

e alho.
Além dos benefícios do arroz arbóreo, citados anteriormente, temos a moranga

cabotiá que é ótima para a visão por ser rica em betacaroteno, regula a pressão
arterial por conter potássio, ajuda na manutenção correta do colesterol devido às
fibras, auxilia na proteção do sistema cardiovascular, graças às vitaminas e nutrientes
que apresenta, fortalece o sistema imunológico, pela riqueza em vitamina C e
betacaroteno, possui ação antioxidante, poucas calorias e muita água, ajudando no
emagrecimento e ainda contribui para a produção de serotonina, combatendo à
insônia, à irritabilidade e à depressão.
A cebolinha é possui colina que é um nutriente importante, que ajuda na

regulação do sono, dos movimentos musculares, do aprendizado e da memória. A
vitamina K também está presente e um papel importante na produção dos hormônios
do bem-estar, incluindo a serotonina, a dopamina e a norepinefrina. Fonte de vitamina
C, este ingrediente também é conhecido por beneficiar o sistema imunológico.
A Pimenta do reino ajuda o sistema digestivo e na absorção de nutrientes, é um

termogênico natural, isto é, aumenta o metabolismo e o número de calorias
queimadas pelo organismo, ajuda a eliminar o excesso de fluidos através da urina e
transpiração e é um poderoso agente anti-bacteriano com a capacidade de destruir
diversos tipos de bactérias encontradas no estômago.
- Risoto de “Carne” de panela (carne de soja):
Ingredientes: arroz arbóreo, proteína de soja*, cebola, alho, cenoura, tomate,

salsa.
*A proteína cozinha por 4 horas na pressão juntamente com molho especial feito por nós, para que
o gosto de soja desapareça e a “carne” fique o mais gostosa possível.
A proteína de soja é uma proteína completa, isso significa que ela contém todos os
aminoácidos essenciais que o corpo não pode produzir e precisa obter por meio dos
alimentos. Adicionar carne de soja à sua dieta pode fornecer uma variedade de
benefícios à saúde. Ela é rica em compostos fenólicos como as isoflavonas, podendo
proteger o corpo de algumas doenças crônicas e pode ajudar a aliviar os sintomas da
menopausa. Além disso, a soja também é rica em fibras, ácidos graxos insaturados,
principalmente o ômega-3, proteínas de baixo valor biológico e algumas vitaminas do
complexo B, C, A e E e minerais como o magnésio e potássio. Os alimentos feitos à
base de soja têm efeitos positivos na saúde do coração, a substituição de proteína
animal por 25 gramas ou mais de proteína de soja resultou em diminuição do
colesterol total, colesterol LDL “ruim” e níveis de triglicerídeos.
Já a cenoura é uma excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e

antioxidantes, os quais proporcionam diversos benefícios para a saúde. Além de
promover a saúde visual, também ajuda a evitar o envelhecimento precoce, melhorar
o sistema imune e a prevenir alguns tipos de câncer.
O tomate tem como principal benefício para a saúde ajudar a prevenir o câncer,
principalmente o câncer da próstata, porque é composto por boas quantidades de
licopeno, que está muito mais bio-disponível quando o tomate é cozido ou consumido
em forma de molho. O tomate, por ter elevada composição em antioxidantes, ajuda a
manter os vasos sanguíneos saudáveis, além de possuir fibras que ajudam a diminuir
os níveis de colesterol ruim, também conhecido por LDL.
E a salsa é uma planta medicinal muito utilizada no tratamento de doenças renais,

como infecção urinária e pedras nos rins, e no tratamento de problemas como gases
intestinais, prisão de ventre e retenção de líquidos. Este ingrediente, ativa a a
glutationa, um potente antioxidante no organismo, melhora a saúde da pele e a
digestão, devido ao seu alto teor de antioxidantes previne gripes e envelhecimento
precoce, por ser rica em antioxidantes como óleos essenciais, vitamina C e flavonoides,
especialmente a luteolina. fortalece o sistema imunológico, por ser rica em vitamina C
e ter propriedades antibacterianas, previne anemia, por ser rica em ferro e ácido
fólico; combater a retenção de líquidos, por ser diurética, previne e combate pedras
nos rins, por estimular a eliminação de líquidos e ajudar a limpar os rins e ainda
previne doenças cardíacas, como aterosclerose, por ser rica em antioxidantes;

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Ingredientes: arroz arbóreo, abobrinha, alho poró e cebola.

O arroz arbóreo apresenta vitaminas do complexo B, essenciais para o correto

A abobrinha é rica em fibras, carotenoides, vitamina E, A, C e minerais como

- Risoto de Moranga cabotiá, pimenta e cebolinha:

Ingredientes: arroz arbóreo, moranga cabotiá, cebolinha, pimenta do reino, cebola

Além dos benefícios do arroz arbóreo, citados anteriormente, temos a moranga

A cebolinha é possui colina que é um nutriente importante, que ajuda na

A Pimenta do reino ajuda o sistema digestivo e na absorção de nutrientes, é um

Ingredientes: arroz arbóreo, proteína de soja*, cebola, alho, cenoura, tomate,

Já a cenoura é uma excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e

E a salsa é uma planta medicinal muito utilizada no tratamento de doenças renais,

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