ISSN 1678-9601

Janeiro, 2005
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Centro Nacional de Pesquisa de Arroz e Feijão
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Boletim de Pesquisa
e Desenvolvimento 16

Influência de Sistemas de
Rotação de Culturas nos
Atributos Físicos do Solo

Luís Fernando Stone

Cleber Morais Guimarães

Santo Antônio de Goiás, GO

2005
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Normalização bibliográfica: Ana Lúcia D. de Faria
Capa: Diego Camargo
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1a edição
1a impressão (2003): 500 exemplares

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Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)

Embrapa Arroz e Feijão

Stone, Luís Fernando.

Influência de sistemas de rotação de culturas nos atributos
físicos do solo / Luís Fernando Stone, Cleber Morais Guimarães. –
Santo Antônio de Goiás : Embrapa Arroz e Feijão, 2005.
15 p. – (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento / Embrapa
Arroz e Feijão, ISSN 1678-9571 ; 16)

1. Física do Solo. 2. Arroz – Rotação de Cultura. I. Guimarães,

Cleber Morais. II. Título. III. Embrapa Arroz e Feijão. IV. Série.

CDD 631.43 (21. ed.)

© Embrapa 2005
 Sumário

Resumo ..........................................................................5
Abstract .........................................................................6
Introdução ......................................................................7
Material e Métodos .........................................................8
Resultados e Discussão ...................................................9
Conclusões ...................................................................13
Referências Bibliográficas ..............................................14
 Influência de Sistemas de
Rotação de Culturas nos
Atributos Físicos do Solo
Luís Fernando Stone1
Cleber Morais Guimarães2

Resumo
O experimento foi conduzido na Embrapa Arroz e Feijão, em Santo Antônio de
Goiás, GO, durante dez anos agrícolas, novembro de 1993 a março de 2003,
em Latossolo Vermelho distrófico. Após esse período, foram avaliados os efeitos
de sete sistemas de rotação de cultura nos atributos físicos do solo. Foi utilizado
o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos
consistiram de: cultivo anual contínuo de arroz; arroz em rotações anual, bienal e
trienal com soja e milho safrinha; e arroz em rotações anual, bienal e trienal com
soja e milheto safrinha. As culturas de arroz e soja foram semeadas em novem-
bro, em solo preparado com arado de aivecas, e as de milho e milheto imediata-
mente após a colheita da soja, em plantio direto. A rotação anual de arroz com
soja e milho ou milheto safrinha propiciou melhor qualidade física do solo em
relação às demais rotações, especialmente quando o milho foi usado na safrinha.
Esta melhoria foi devida ao maior aporte de matéria orgânica ao solo.

Termos para indexação: densidade do solo, porosidade do solo, agregados do

solo.

1
Engenheiro Agrônomo, Doutor em Solos e Nutrição de Plantas, Embrapa Arroz e Feijão, Caixa Postal 179,
CEP 75375-000 Santo Antônio de Goiás, GO. [email protected].
2
Engenheiro Agrônomo, Doutor em Fisiologia Vegetal, Embrapa Arroz e Feijão. [email protected].
 Influence of Crop Rotations
on Soil Physical Attributes

Abstract
The study was carried out at Embrapa Rice & Beans Research Center, Santo
Antônio de Goiás, Goiás, Brazil, for ten years, November 1993 to March 2003,
in a Dystrophic Red Latosol (Oxisol). After this period, it were evaluated the
effects of seven crop rotations on soil physical attributes. The experiment was
conducted in a randomized block design, with four replications. The crop
rotations were: continuous annual rice cultivation; annual, biannual, and triennial
rotations of rice and soybean/corn; and annual, biannual, and triennial rotations
of rice and soybean/millet. Rice and soybean were sowing in November, under
moldboard plow tillage, and corn and millet immediately after the soybean
harvest, under no-tillage. Annual rotation of rice and soybean/corn or soybean/
millet promoted better soil physical quality in relation to the others crop
rotations, specially when soybean/corn was used. This amelioration was due to
higher addition of organic matter to the soil.

Index terms: bulk density, soil porosity, soil aggregates.

 Influência de sistemas de rotação de culturas... 7

Introdução
O uso intensivo de terras agricultáveis para a produção vegetal e animal tem
causado degradação da estrutura do solo. Esse problema tem se agravado devido
ao crescente aumento da massa das máquinas agrícolas e freqüência de tráfego.
A degradação da estrutura afeta negativamente o desenvolvimento vegetal e
predispõe o solo à erosão hídrica.

A adoção de sistemas de rotação de culturas tem sido preconizada para o manejo

físico, químico e biológico do solo. Do ponto de vista da física do solo, tem-se
estimulado a adoção da rotação para manter e/ou aumentar os níveis de matéria
orgânica do solo, para a criação de poros biológicos, para a melhoria da estrutura do
solo e fornecimento de suficiente palhada na superfície do solo (Karlen et al., 1994).

A quantidade de material vegetal adicionado na superfície e a quantidade de

matéria orgânica acumulada no solo são dependentes das culturas usadas na
rotação (Bayer et al., 2000; Amado et al., 2001). Aqueles sistemas que incluem
culturas com alta produção de matéria seca e culturas com baixa relação C/N, em
geral, resultam em maiores acúmulos de matéria orgânica no solo. Os resíduos de
leguminosas têm grande importância como fornecedores de N, podendo contribuir
para a diminuição da acidez do solo e da relação C/N da matéria orgânica do solo
(Hargrove, 1986). Em contrapartida, os resíduos das gramíneas promovem a
melhoria do solo, por possuírem maior conteúdo de lignina, possibilitando aumen-
to de ácidos carboxílicos e ácidos húmicos nos substratos (Primavesi, 1982),
favorecendo a estruturação e a estabilidade dos agregados do solo (Fassbender &
Bornemisza, 1994), tornando-o menos suscetível à compactação.

A intensidade da alteração nos atributos físicos do solo provocada pela rotação

de culturas depende do período de cultivo, do número de cultivos por ano e das
espécies cultivadas. Fahad et al. (1982) encontraram decréscimo no tamanho
dos agregados estáveis em água em solos de cultivo contínuo com soja, quando
comparados com o solo cultivado com soja após pousio, sorgo ou milho.
Observaram, ainda, que a macroporosidade do solo foi maior no cultivo da soja
após pousio e na rotação milho-sorgo que no cultivo contínuo de soja. Ao
compararem várias seqüências de cultivos de sorgo e soja no verão, em suces-
são ao trigo de inverno, Bruce et al. (1990) verificaram que, com dois ou mais
cultivos sucessivos de sorgo, o solo apresentava maior estabilidade de agrega-
dos e espaço poroso de aeração e menor densidade que após dois ou mais
cultivos sucessivos de soja. Albuquerque et al. (1995), em Latossolo Vermelho-
8 Influência de sistemas de rotação de culturas...

Escuro, verificaram que, sob manejo convencional ou plantio direto, a densidade

do solo na camada de 1,0-8,6 cm foi maior e a porosidade total menor na
sucessão soja-trigo do que nas rotações que incluíam aveia, ervilhaca e milho.
Atribuíram este fato à presença da aveia no sistema de rotação, contribuindo para
a conservação e restauração da estrutura do solo. Campos et al. (1995) também
verificaram efeito benéfico da rotação de culturas, aumentando a agregação do
solo, quando comparada à sucessão soja-trigo. Corroborando tais informações,
Stone & Silveira (2001), em Latossolo Vermelho distrófico, após 12 cultivos,
verificaram que a sucessão soja-trigo induziu maior compactação da camada
superficial do solo, evidenciada pelos maiores valores de densidade do solo e
menores de macroporosidade, em relação às sucessões milho-feijão e arroz
consorciado com calopogônio-feijão, e à rotação milho-feijão-arroz-feijão.

O objetivo deste trabalho foi verificar como diferentes rotações de culturas

afetam alguns atributos físicos do solo nas condições do cerrado brasileiro.

Material e Métodos
O experimento foi conduzido na Fazenda Capivara, da Embrapa Arroz e Feijão,
localizada no município de Santo Antônio de Goiás, GO, durante dez anos agrícolas,
novembro de 1993 a março de 2003, em Latossolo Vermelho distrófico.

Foi utilizado o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os

tratamentos consistiram de sete sistemas de rotação de culturas: cultivo anual
contínuo de arroz; arroz em rotações anual, bienal e trienal com soja e milho
safrinha; e arroz em rotações anual, bienal e trienal com soja e milheto safrinha.
As culturas de arroz e soja foram semeadas em novembro, em solo preparado
com arado de aivecas, operando na profundidade de aproximadamente 25 cm, e
as de milho e milheto imediatamente após a colheita da soja, em plantio direto. A
adubação foi baseada na análise de solo, seguindo-se as recomendações da
Comissão de Fertilidade de Solos de Goiás (1988) para as culturas utilizadas.

A análise granulométrica do solo, realizada pelo método da pipeta, de acordo com a

metodologia apresentada em Embrapa (1997), em amostras coletadas antes do início
do experimento, nas camadas de 0-10, 10-20 e 20-40 cm de profundidade, apresen-
tou valores médios semelhantes entre as profundidades. Os teores de areia, silte e
argila foram 465, 200 e 335 g kg -1, respectivamente; classe textural franco-argilosa.
 Influência de sistemas de rotação de culturas... 9

A determinação da densidade e da microporosidade do solo foi realizada em

amostras indeformadas coletadas nas camadas de 0-10, 10-20 e 20-40 cm de
profundidade, em março de 2003, após a colheita das culturas de verão. Para a
obtenção das amostras, introduziram-se no solo cilindros de 5 cm de diâmetro
por 5 cm de altura, de modo a coincidir o meio do cilindro com a metade da
profundidade previamente estabelecida. Amostras deformadas e torrões também
foram retirados nas mesmas camadas para determinação da densidade de
partículas e da estabilidade dos agregados, respectivamente.

A microporosidade foi determinada pelo método da mesa de tensão, a densida-

de do solo pelo método do anel volumétrico, a densidade de partículas pelo
método do balão volumétrico, a porosidade total pela relação entre a densidade
do solo e a densidade de partículas, a macroporosidade pela diferença entre a
porosidade total e a microporosidade, a estabilidade dos agregados pelo
método da via úmida, e o diâmetro médio ponderado dos agregados pelo
somatório do produto do diâmetro médio das classes de agregados pela
proporção de cada classe em relação ao total. A matéria orgânica do solo
também foi determinada nas mesmas profundidades consideradas para as
análises físicas. Em todas as determinações, foi utilizada a metodologia apre-
sentada em Embrapa (1997).

Foi feita análise de variância por profundidade, sendo as médias dos tratamentos
comparadas pelo teste de Tukey, no nível de 5% de probabilidade. Foi feita
também análise de correlação entre conteúdo de matéria orgânica e densidade e
macroporosidade do solo.

Resultados e Discussão
Os diferentes sistemas de rotação de culturas afetaram a densidade, a porosidade
total e a macroporosidade do solo apenas na camada de 0-10 cm de profundida-
de (Figuras 1 e 2). Os sistemas em que a rotação do arroz com soja e milho
safrinha era anual (S2) ou trienal (S4) propiciaram menores valores de densidade
do solo e maiores de porosidade total em relação à rotação bienal (Figura 1). Na
rotação do arroz com soja e milheto safrinha (S5, S6 e S7), a tendência foi a
mesma, apesar de não ter havido diferença significativa. A densidade do solo
apresentou valores menores e a porosidade total valores maiores na camada de
0-10 cm, em relação às demais camadas avaliadas.
10 Influência de sistemas de rotação de culturas...

Fig. 1. Densidade e porosidade total do solo nas profundidades de 0-10 cm, 10-20 cm
e 20-40 cm, sob diferentes sistemas de rotação: S1 – cultivo anual contínuo de arroz,
S2, S3, S4 – arroz em rotação anual, bienal e trienal com soja e milho safrinha,
respectivamente, e S5, S6, S7 – arroz em rotação anual, bienal e trienal com soja e
milheto safrinha, respectivamente. Médias seguidas pela mesma letra não diferem a
5% de probabilidade pelo teste de Tukey.

A macroporosidade do solo (Figura 2) apresentou maior valor no sistema de rotação

anual de arroz com soja e milho safrinha (S2) em relação às rotações bienal e trienal
de arroz com soja e milheto safrinha (S6 e S7). Os valores da macroporosidade na
camada superficial do solo foram maiores que nas demais camadas avaliadas.
 Influência de sistemas de rotação de culturas... 11

Fig. 2. Macroporosidade e diâmetro médio ponderado dos agregados (DMP) do solo

nas profundidades de 0-10 cm, 10-20 cm e 20-40 cm, sob diferentes sistemas de
rotação: S1 – cultivo anual contínuo de arroz, S2, S3, S4 – arroz em rotação anual,
bienal e trienal com soja e milho safrinha, respectivamente, e S5, S6, S7 – arroz em
rotação anual, bienal e trienal com soja e milheto safrinha, respectivamente. Médias
seguidas pela mesma letra não diferem a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey.

Verifica-se ainda na Figura 2 que o diâmetro médio ponderado dos agregados (DMP),
na camada de 0-10 cm, foi maior nos sistemas de rotação anual de arroz com soja e
milho (S2) ou milheto (S5) na safrinha que na monocultura de arroz (S1). Na camada
de 10-20 cm, estes mesmos sistemas de rotação propiciaram maiores valores de DMP
12 Influência de sistemas de rotação de culturas...

que as rotações bienais (S3 e S6). De maneira geral, os valores de DMP foram
maiores na camada de 0-10 cm em relação às demais camadas avaliadas.

As diferenças provocadas nos atributos físicos do solo pelos sistemas de rotação

de culturas possivelmente estão relacionadas com a sua capacidade em alterar o
conteúdo de matéria orgânica do solo. Por sua vez, a menor agregação da camada
superficial do solo verificada na monocultura de arroz pode também estar relacio-
nada ao sistema de preparo. Como as culturas de safrinha foram conduzidas em
plantio direto, neste período a matéria orgânica do solo ficou menos exposta ao
ataque dos microrganismos, pois, sem revolvimento, não há quebra das estruturas
que a protegem fisicamente dos agentes decompositores (Amado et al., 2001).
Ademais, o material vegetal adicionado na superfície do solo decompõe mais
lentamente, protegendo-o da desagregação provocada pelo impacto das gotas de
chuva. As diferenças em profundidade, por sua vez, também estão relacionadas
com a profundidade de mobilização do solo.

A matéria orgânica exerce papel importante na formação e estabilização dos agrega-

dos do solo, pela ligação de polímeros orgânicos com a superfície inorgânica por
meio de cátions polivalentes (Castro Filho et al., 1998). Observa-se na Figura 3 que
a densidade do solo apresentou correlação negativa e a macroporosidade correlação
positiva com o conteúdo de matéria orgânica do solo. Vários autores (Campos et al.,
1995; Castro Filho et al., 1998, 2002; D’Andréa et al., 2002) têm mostrado a
relação entre o conteúdo de carbono orgânico e a estruturação do solo. A associa-
ção de gramíneas, com sistema radicular abundante e em constante renovação, e
leguminosas que fixam N 2, acelerando a decomposição do material orgânico, é o
método mais eficiente para a estruturação do solo. O material orgânico em si, sem
transformações biológicas, tem efeito muito pequeno, se tem algum, na estrutura do
solo (Campos et al., 1995). Assim, a rotação anual de arroz com soja e milho
safrinha (S2), ao fornecer material orgânico e nitrogênio para a sua decomposição,
melhorou os atributos físicos do solo em relação à monocultura de arroz, em que não
havia uma fonte de nitrogênio. A rotação anual de soja e milheto safrinha (S5)
também apresentou a mesma tendência. Já a rotação bienal afetou negativamente os
atributos físicos do solo, provavelmente por incluir dois cultivos de soja, que
fornece menos material orgânico e apresenta menor relação C/N da palhada, 15,
que o arroz, 72. Castro Filho et al. (1998) verificaram que a agregação do solo
tendeu a aumentar quando a sucessão de culturas com o trigo incluiu espécie de
relação C/N mais alta, no caso o milho, em relação à soja. Fahad et al. (1982)
encontraram decréscimo no tamanho dos agregados estáveis em água em solos de
 Influência de sistemas de rotação de culturas... 13

cultivo contínuo com soja, quando comparados com o solo cultivado com soja após
pousio, sorgo e milho. Segundo estes autores, as raízes da soja, como as de outras
leguminosas, são ricas em nitrogênio, o que favorece a sua mais rápida decomposi-
ção em relação às raízes ricas em carbono, como as das gramíneas. Assim, as
leguminosas são menos efetivas que as gramíneas na construção de uma estrutura
estável do solo. Bruce et al. (1990) verificaram que, com dois ou mais cultivos
sucessivos de sorgo, o solo apresentava melhores atributos físicos que após dois ou
mais cultivos sucessivos de soja.

Fig. 3. Densidade do solo e macroporosidade em função do teor de matéria orgânica

do solo.

Era de se esperar que na rotação trienal, por incluir três cultivos de soja, os
atributos físicos do solo fossem afetados mais negativamente. Entretanto, a
rotação trienal, apesar de não diferir significativamente da bienal com relação à
maioria dos atributos físicos avaliados, apresentou comportamento intermediário
entre esta e a rotação anual. Isto provavelmente ocorreu devido a um melhor
equilíbrio entre material orgânico e nitrogênio, pois na rotação trienal o desenvol-
vimento das plantas de arroz foi maior. Guimarães & Yokoyama (1998) verifica-
ram que o arroz após três anos de soja produziu 68% e 273% a mais que após
um ano de soja e em cultivo anual contínuo, respectivamente.

Conclusões
1. A rotação anual de arroz com soja e milho ou milheto safrinha propiciou
melhor qualidade física do solo em relação às demais rotações, especialmente
quando o milho foi usado na safrinha.

2. A melhoria dos atributos físicos do solo foi devida ao maior aporte de matéria
orgânica ao solo.
14 Influência de sistemas de rotação de culturas...

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