Milho Morfologia

CULTURA DO MILHO
Professora: Kellen Kiara Barros Milhomens

ORIGEM E HISTORIA DO MILHO
❑CENTRO DE ORIGEM:
▪ Plantas de origem tropical;
▪ 7000 a.C- México.
❑3 HIPOTESES:
▪ Evolução divergente;
▪ Descendência do teosinte;
▪ Teosinte descendente do milho.
❑3 HIPOTESES:
▪ Origem comum ou Hipótese da Evolução divergente;
✓Milho, Teosinte e Tripsacum originaram-se de um ancestral
comum.
▪ Descendência do teosinte HIPÓTESE + ACEITA.

✓ O Milho originou-se direta e unicamente do Teosinte por
seleção feito pelo homem.
▪ Teosinte descendente do milho.

Evidencias da Descendência do Teosinte.

▪ Mesmo numero de cromossomos, com homologia e
morfologia semelhante.
▪ Cruzamento entre o milho e teosinte gerando
descendentes férteis.
▪ Dados morfológicos e isoenzimaticos de raças de milho e
teosinte análogos.
TEOSINTE
TRIPSACUM
Domesticação- Seleção Feita Pelo Homem
CLASSIFICAÇÃO BOTANICA
Família – Poaceae
Gênero- Zea
Espécie- Zea mays L.
PORQUE CULTIVAR MILHO??
▪ Grande utilização.
▪ Geração de empregos.
▪ Alta eficiência fotossintética.
▪ Tecnologia de produção disponível.
▪ Fácil cultivo.
▪ Bem adaptável as nossas condições.
▪ Fácil comercialização.
▪ Necessita de pequeno investimento.
INDUSTRIALIZAÇÃO
▪ Grão versátil: diversos produtos e usos segundo a sua
obtenção.
✓Moagem via úmida
✓Moagem via seca

MOAGEM VIA UMIDA
MOAGEM VIA SECA
PRINCIPAIS PAISES PRODUTORES
PRINCIPAIS ESTADOS PRODUTORES
Morfologia do milho
❖SISTEMA RADICULAR
❖PARTE AEREA
SISTEMA RADICULAR
• Raízes Primarias ou
Temporárias
• Raízes Secundarias ou
permanente
• Raízes adventícias ou
aéreas.
SISTEMA RADICULAR
Temporárias
permanente
aéreas.
SISTEMA RADICULAR
Temporárias
• Crescem a parti dos nos acima da
• Raízes Secundarias ou superfície;
permanente
• Sustentação da planta;
• Raízes adventícias ou • Absorção de agua e nutrientes em

aéreas. camadas superficiais do solo.
SISTEMA RADICULAR
Temporárias
permanente
aéreas.
PARTE AEREA
1. COLMO
• Formado por nós e entrenós;

• Órgão de reserva de fotoassimilados;
• Suporta as folhas e partes florais.
PARTE AEREA
2. FOLHA
• Alternadas, lanceoladas, lisas, com
cerosidade e emergem dos nós;
• Nervuras paralelas;
Partes da folha:
• Lamina foliar;
• Bainha foliar;
• Aurícula e lígula.
PARTE AEREA
2. FOLHA- Produção de
Fotoassimilados
PARTE AEREA
3. PENDÃO
❑Inflorescência masculina
▪ Formada por espiguetas- 1 séssil e 1 pedicelada;
▪ 1 espigueta- 2 flores- 3 anteras/flor
❑O grão do pólen
▪ Viável depois de liberado, em torno de 24 horas;
▪ Liberação em torno de 5-8 dias;
▪ O grão de pólen pode ser levado pelo vento até uma distancia de 500 m.
PARTE AEREA
3. PENDÃO
PARTE AEREA
3. ESPIGA
❑Inflorescência feminina
▪ Ramo lateral modificado;
▪ Ao longo do sabugo tem-se pares
de espiguetas;
▪ Cada espigueta- 2 óvulos- 1 fértil
1 estéril;
▪ Estilo- estigma- “cabelo ou barba”
▪ São viáveis ate 2 semanas.
PARTE AEREA
ESPIGA e ESTILO-ESTIGMA
PARTE AEREA
3. GRÃO
▪ O grão é do tipo cariopse e seu
peso individual varia em média de
0,25g a 0,30g.
▪ É composta de 75% de amido, 8 a
10% de proteínas, 10% fibras e
5% de óleo.
▪ Pode ser dividido em:
• Pedicelo, pericarpo, endosperma e
embrião.
PARTE AEREA
CARACTERISTICAS PLANTA DE MILHO
▪ Diploide
▪ Monoica
▪ Protândrica
▪ Alogama
▪ Planta C4
▪ Diploide
✓2 N= 2X= 20
▪ Monóica
✓Órgão feminino e
masculino em locais
diferentes na mesma planta.
✓Tassel seed (gene Ts1 e

Ts2) semente no pendão.
▪ Protandrica
✓Órgão masculino aparece primeiro.
✓3-5 dias antes emergência estilo-estigma.

▪ Alogamia
✓Mais de 95% fecundação
cruzada;
✓Planta anemófila.
▪ Causas da alogamia
✓Monoicia
✓Protandria
✓Presença de folhas acima
espiga
✓Densidade pólen.
CARACTERISTICAS PLANTA DE
MILHO
▪ Planta C4
✓Alta produtividade liquida- luz FS

FENOLOGIA DA PLANTA MILHO
FENOLOGIA DO MILHO
CONCEITO
É o estudo de eventos periódicos da vida da planta em função
de suas reações as condições ambientais.
IMPORTANCIA
Uma escala baseada em mudanças morfológicas da planta e
nos eventos fisiológicos que se sucedem no ciclo de vida do
milho oferece maior segurança e precisão nas ações de
manejo e de pesquisa.
FENOLOGIA DO MILHO
FENOLOGIA DO MILHO
ESTAGIO 0- GERMINAÇÃO E EMERGENCIA
FENOLOGIA DO MILHO
FATORES QUE AFETAM ESTABELECIMENTO INICIAL
▪ Produtos químicos;
▪ Patógenos;
▪ Pragas;
▪ Sementes;
▪ Profundidade semeadura.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO 1 (V4-V7)
✓4 a 7 folhas.
✓V4 ocorre de 12 a 20 dias após a emergência.
✓Meristema apical abaixo superfície.
✓Diferenciação floral.
✓Inicio da definição da produção potencial.
✓Tratos culturais- cobertura, foliar, herbicidas, inseticida.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO V4- V7
V7- Pendão acima

Planta com 7 folhas supercilie do solo.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO V8- V11

✓ 8 a 11 folhas.
✓V8 ocorre de 30 a 35 dias após a emergência.
✓Fase do cartucho.
✓Fase do crescimento acelerado.
✓Definição do diâmetro do colmo.
✓Confirmação do numero de fileiras na espiga.
✓Tratos culturais- aplicação fungicida.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO V8- V11
Inflorescência feminina visível.

Planta com 9 folhas
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO V12- V18

✓ 12 a 18 folhas.
✓V12 ocorre de 6 a 7 semanas após a emergência.
✓Período critico a falta de agua.
✓Formação das raízes adventícias.
✓Definição área foliar.
✓Confirmação do numero potencial de grãos (fileiras de
grãos e grãos por espiga).
✓Fase de emborrachamento.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO V12- V18

FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO VT
✓Emissão do pendão.
✓8 – 9 semanas após emergência.
✓Ocorrência de protandria.
✓Período importante na definição do tamanho, numero e peso
de grãos.
✓Definição do ciclo dos materiais- superprecosse, precoce e
tardia.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO VT
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R1
✓Florescimento e polinização.
✓9-11 semanas após a emergência.
✓Crescimento dos estilo- estiga ate serem polinizados.
✓Cessa a elongação do colmo e internódios.
✓Definição do numero de óvulos fertilizados.
✓Colheita de minimilho.
✓Analise foliar.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R1
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R2
✓Grãos leitosos.
✓12-18 dias após fecundação.
✓Acentuada translocação fotoassimilados- enchimento de
grãos- 85% de umidade.
✓Definição da densidade do grão.
✓Inicio da formação do embrião.
✓Problemas com períodos nublados e déficit hídrico.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R2
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R3
✓Grãos pastosos.
✓20- 32 dias após fecundação.
✓Acumulo de amido – 80% umidade.
✓Rápido acumulo de MS.
✓Ponto de colheita do milho verde.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R3
Características desejáveis para o milho verde:

✓Espigas grandes > 15 cm (comprimento) e > 3 cm
(diâmetro).
✓Bem empalhadas e bem granadas.
✓Grão tipo dentado.
✓Cor clara.
✓Cabelo solto.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R3
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R4
✓Grão farináceo.
✓Grão assumindo sua forma- 70% de umidade.
✓Inicio da formação do dente- genótipo de grão dentado.
✓Crescimento do embrião e endosperma.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R5
✓Grão farináceo- duro.

✓45-55 dias após a fecundação.
✓Grãos morfologicamente completos.
✓Perdas de umidade acelerada- 55% de umidade.
✓Redução de acumulo de MS.
✓Entre os estádios 9 (R5) ponto de colheita para silagem.
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R5
Grãos farináceos duros.

FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R6
✓Ponto de maturidade fisiológica.

✓Máxima quantidade de MS e máximo vigor.
✓Aparecimento de camada negra.
✓30-38% de umidade.
✓Ponto de silagem de grão úmido.
✓Ponto de colheita de sementes?
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIO R6
FENOLOGIA DO MILHO
ESTADIOS DA LINHA DO LEITE

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Evidencias da Descendência do Teosinte.

✓Moagem via úmida

✓Moagem via seca

• Raízes adventícias ou • Absorção de agua e nutrientes em

• Formado por nós e entrenós;

✓Tassel seed (gene Ts1 e

✓Órgão masculino aparece primeiro.

✓3-5 dias antes emergência estilo-estigma.

✓Alta produtividade liquida- luz FS

V7- Pendão acima

ESTADIO V8- V11

ESTADIO V8- V11

Inflorescência feminina visível.

ESTADIO V12- V18

ESTADIO V12- V18

Características desejáveis para o milho verde:

✓Grão farináceo- duro.

Grãos farináceos duros.

✓Ponto de maturidade fisiológica.

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