Gabriel Alysson - Curriculo

Gabriel Alysson Sousa
Saturnino
[email protected] (61) 98460-9705
Profissional eficiente e com boas habilidades de relacionamento interpessoal, que contribuem para a prestação
de um serviço de excelência e para o suporte à equipe em tarefas diversas, visando colaborar efetivamente com
a rotina de trabalho. Com ótima capacidade de comunicação e bons conhecimentos em Informática. Capaz de
auxiliar na rotina diária e oferecer um serviço de qualidade, buscando soluções aos problemas apresentados
Habilidades
Cordialidade e carisma para lidar com o público
Boa comunicação com as equipes do salão e da cozinha
Foco na prestação de um serviço de excelência ao cliente
Dinamismo para atender diversas mesas simultaneamente
Boa memória para atender aos pedidos de clientes
Agilidade na resolução de problemas com os pedidos
Idiomas
Inglês
Espanhol
Experiência laboral
2017-08 - 2018-12 Estagiário
Ministério da Justiça, Brasília - DF
Controle das ordens de serviço, realizando a baixa nos documentos logo após a conclusão dos serviços
Colaboração com os demais departamentos da empresa a fim de implementar novos planos de melhoria
e mudanças
Criação e atualização de planilhas no Excel, detalhando as informações mais recentes
2019-05 - 2019-12 Garçom

Panificadora Gonçalina Pães e Conveniência, Águas Claras - DF
Atendimento de clientes no balcão da loja, apresentando as opções de produtos disponíveis e
descrevendo as vantagens de cada um, de forma a impulsionar as vendas
Limpeza e organização do ambiente de trabalho, de forma a garantir um espaço agradável a todos
Recebimento de pedidos e separação de produtos conforme a demanda de clientes e as orientações da
equipe, promovendo a efetividade nos processos de venda
Preparação de sucos e alimentos rápidos, com garantia da higiene e cuidados necessários a fim de
prestar um serviço de qualidade
Transporte de utensílios, pratos e bandejas sujos até a cozinha para limpeza e higienização
Limpeza e arrumação de mesas após a saída de cada cliente, preparando-as para os próximos
Abertura e fechamento do caixa, com facilidade de conferência nas diferentes formas de pagamento
Operação de computadores, leitores de código de barra e máquinas de cartão de crédito, garantindo a
efetividade e a rapidez no processamento das transações
Responsável por registrar no caixa os pedidos delivery e liberá-los para
Escaneamento de códigos de barras e pesagem de produtos, garantindo a eficiência nos processos
Reposição, arrumação e organização de mercadorias nas fileiras frontais para impulsionar as vendas
2020-03 - 2023-03 Soldado
Regimento de Cavalaria de Guardas, Brasília - DF
Revista de pessoas suspeitas, objetivando encontrar itens que representassem infrações penais
Realização de treinamento físico militar, buscando desenvolver habilidades corporais para agir com
eficiência nas obrigações militares
Patrulhamento externo do quartel militar, garantindo a segurança do espaço e dos demais membros do
Atuação na área administrativa em processos de atendimento ao público relacionados a licitações,
contribuindo para
Participação em treinamentos de manuseio de armas, aprimorando técnicas de utilização do
equipamento em momentos de urgência ou combate
Controle da população em situações de aglomeração, prezando pela manutenção da ordem na
realização de eventos em vias públicas
Adesão aos protocolos de segurança contra a COVID, incluindo distanciamento social, uso de máscara e
álcool gel
Análise minuciosa de documentos, buscando a resolução imediata em caso de discrepâncias
2023-04 - 2024-01 Garçom

Wrap Roll Culinaria Oriental Ltda, Águas Claras - DF
Atendimento direto ao público para servir alimentos e bebidas, oferecendo os utensílios necessários para
cada tipo de prato.
Anotação de pedidos em papel ou aparelho eletrônico e conferência de comandas, garantindo rapidez e
praticidade aos clientes.
Apresentação e explicação do cardápio ao cliente, incluindo boa memorização dos ingredientes, com
sugestões que facilitassem a escolha dos pratos.
Verificação dos itens dos pedidos, garantindo a entrega dos pratos e bebidas corretos nas mesas.
Contribuições diversas nos serviços de cozinha e bar, incluindo preparo de drinks, retirada de lixo,
secagem de louça e reposição de aparadores e gueridons.
Preparo e organização das mesas antes da abertura do local, proporcionando uma experiência agradável
aos clientes.
Entrega da conta aos clientes, recebendo o pagamento em dinheiro ou cartão, conferindo os valores
finais.
Atenção às necessidades do salão, garantindo a entrega rápida de forma a evitar o esfriamento dos
pratos.
Organização do salão com atenção aos itens importantes de serem dispostos e à higiene, evitando
reclamações.
Auxílio na limpeza de mesas e utensílios, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e a satisfação
do cliente.
Preparação dos coquetéis mais pedidos, como caipirinhas, margaritas e martinis, utilizando uma
variedade de ingredientes e técnicas.
Resolução de problemas de atendimento de forma a manter a fidelização dos clientes.
Estratégia na escolha do momento de abordar os clientes para anotar os pedidos e confirmar a
satisfação com o prato após a entrega, executando a ação necessária para corrigir quaisquer problemas.
Formação acadêmica
Ensino Médio
Centro de Ensino Médio 03
2023-05 Tecnologia da Informação, Ciências de Dados

- atualmente
Universidade Metodista de São Paulo

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Boa comunicação com as equipes do salão e da cozinha

Foco na prestação de um serviço de excelência ao cliente

Dinamismo para atender diversas mesas simultaneamente

Boa memória para atender aos pedidos de clientes

Agilidade na resolução de problemas com os pedidos

2019-05 - 2019-12 Garçom

2023-04 - 2024-01 Garçom

2023-05 Tecnologia da Informação, Ciências de Dados

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