Sociologia Ciências Humanas e suas Tecnologias

Cultura e Indústria Cultural instrumentais teóricos que pudessem dar conta de explicar não
somente a cultura, mas toda a diversidade cultural existente.
O “projeto” da antropologia, no seu início, era dar conta de
Aula 14:

C-1 H-1, 4 reconstruir os povos ou regiões, explicar a origem e a evolução

Aula Cultura ou Culturas: Uma C-3 H-14, 15 da humanidade, comparar a vida social e o desenvolvimento de
14 Contribuição Antropológica diferentes povos.
Nesse sentido, a antropologia buscou firmar cientificamente
o conceito de cultura.
Para dar conta de responder e explicar a grande diversidade Teorias idealistas de cultura
que caracteriza toda a humanidade em todos os tempos, lugares e
Há três maneiras de abordar a cultura:
sociedades, muitos cientistas sociais, dentre eles, e em especial, os
sociólogos e antropólogos, ocuparam-se em analisar certo aspecto a) A cultura é um sistema cognitivo que pode ser entendido
da vida humana. A saber: a cultura. a partir dos sistemas de classificação ou modelos que são
O entendimento que muitos de nós temos sobre a cultura elaborados pelos membros da sociedade a partir do seu
é pautado em um conhecimento de senso comum. Quando próprio universo (sistemas de classificação de folk – é o caso
somos questionados a respeito do que vem a ser a cultura, logo da classificação popular dos alimentos em “fortes” e “fracos”).
respondemos que cultura é coisa de índio, ou de folclore, ou ainda Para esta abordagem cultura é um sistema de conhecimento,
de danças e comidas típicas de determinada nação, como também em que os indivíduos conhecem e acreditam em certas regras
das regiões de nosso país etc. ou princípios ou valores para poder atuar socialmente. Muitos
E, outras vezes, relacionamos cultura com o conhecimento, antropólogos usam métodos linguísticos para estudar a cultura.
a ciência, a arte, as pessoas “cultas”, os intelectuais. Ou seja, b) A cultura é um sistema estrutural ou um sistema simbólico
frequentemente separamos alguns aspectos da diversidade da vida definido de forma acumulativa na mente humana. Os
humana e dizemos que é cultura. domínios culturais são estruturados na forma de mito, arte,
Existe uma grande discussão “científica”, e muitas são as parentesco e linguagem – o trabalho do antropólogo deve ser
interpretações para a definição do conceito de cultura. Para obter o de descobrir os princípios da mente de que se originam essas
tais respostas o homem passou a estudar suas diferentes formas elaborações culturais.
de organização social. Surgiu, então, a preocupação de se “criar” c) A cultura é um sistema simbólico que expressa uma grande
um conceito de cultura para melhor explicar a diversidade entre variedade cultural apesar da unidade da espécie humana. Os
os povos. homens são geneticamente aptos a assimilar um conjunto de
Em coletividade, nos grupos sociais, nas comunidades ou mecanismos de controle, planos, receitas, regras ou instruções.
Disso decorre que a criança está apta a ser socializada em
sociedades, durante a história, o homem vem criando e recriando
qualquer cultura existente. O antropólogo deve interpretar o
estilos de vida e diferentes modos de comportamentos. A variedade
código de símbolos e significados partilhados pelos membros
das culturas existentes acompanha a variedade da história humana,
de dado grupo social e deve compreender as categorias ou
dos processos de transformação social. Assim, não se pode dizer
unidades e regras sobre relações e modos de comportamento
que existe uma totalidade humana, que os homens são todos iguais.
social. Ressalte-se que estas unidades culturais nem sempre são
Cada povo ou nação compartilha processos históricos
observáveis, visto que mesmo pessoas mortas ou fantasmas
comuns e semelhantes em sua existência social. Mas, no entanto,
podem ser categorias ou unidades culturais.
a particularidade cultural é evidente em cada sociedade e grupo
social. Cada cultura tem a sua história, assim como sua própria O etnocentrismo e o preconceito
lógica, que é construída e também modificada pelos “acidentes”
históricos universais. Os padrões de comportamento variam de uma cultura para
Para o antropólogo francês Claude Lévi-Strauss* (1908- outra. O chamado “choque cultural” na maioria das vezes decorre
2009), o homem tem a capacidade de simbolizar os objetos, dar da percepção de tais variações ou diferenças. As práticas culturais,
sentido para tudo o que está a sua volta, e por conta disso, a cultura contudo, não podem ser compreendidas fora das sociedades em que
vinculou-se à vida humana. Eis aí o motivo das nossas diferenças. se manifestam. O relativismo cultural determina, então, que uma
Ora, a humanidade é formada por todo aquele indivíduo, cultura deve ser estudada em termos de seus próprios significados
aquela pessoa que consegue simbolizar e dar significado aos objetos e valores.
a seu redor e, que por isso vive por meio de representações. Assim, O etnocentrismo é a prática, rejeitada pela antropologia,
vivemos em sociedade, em uma dimensão coletiva repleta de de julgar outras culturas com base na própria cultura do julgador.
representações originadas culturalmente. A postura etnocêntrica reflete um sentimento de superioridade de
O antropólogo americano Clifford Geertz, conhecido por dado grupo em relação aos outros grupos sociais. Quanto maior
sua obra A Interpretação das Culturas, já afirmava que é necessário a crença na superioridade de certo grupo, em todos os aspectos
apreender todo o caráter de uma e das várias culturas, e também as importantes, maior será a probabilidade de se responsabilizar os
diferentes pessoas que integram as diferentes culturas para, então, membros de outros grupos por acontecimentos não desejados.
“encontrar a humanidade face a face”. Essa colocação de Geertz A radicalização do etnocentrismo leva muitas vezes a conflitos sociais
significa que sem cultura a humanidade não existiria, pois a cultura graves entre grupos sociais.
estabelece modos de convivência entre os indivíduos, fazendo com O preconceito refere-se a julgamentos prévios, rígidos,
que se reconheçam como tal. desfavoráveis que têm como elementos crenças, estereótipos,
Embora a sociologia seja a ciência que estuda tudo o que antipatias, aversões e outros aspectos avaliatórios. Como o
diz respeito à sociedade, como a organização social e os fenômenos termo “preconceito” pode ser entendido de muitas maneiras, o
sociais diversos, e inclusive as diferenças culturais entre os homens,
preconceito pode apresentar as seguintes características gerais:
foi a antropologia que primeiro sistematizou metodologicamente
não é universal; não é monopólio de sociedades ou culturas
* Lévi-Strauss foi o fundador do método antropológico estruturalista de análise das específicas; não é inato, e sim, aprendido; os preconceitos contra
sociedades. Colaborou com a formação da USP, na década de 30, como professor determinado grupo atingem também outros grupos diferentes; há
de Sociologia. Realizou vários estudos antropológicos ligados aos índios brasileiros.

268 Filosofia e Sociologia

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variações importantes na intensidade e nos tipos de preconceitos; Trocas culturais e culturas híbridas
os preconceitos dão origem a comportamentos discriminatórios
A globalização e o desenvolvimento dos meios de
que interferem negativamente até mesmo na definição de políticas
comunicação levaram a uma ampliação das trocas culturais, e
públicas.
o conceito de “hibridização cultural” ganha importância neste
O confronto entre o relativismo cultural e o etnocentrismo
contexto, em que as tradições culturais estão misturadas com
coloca algumas questões importantes, tais como: todas as práticas
a modernidade e em que a cultura erudita, popular e de massa
culturais devem ser consideradas como igualmente legítimas?
coexistem de forma intensa e dinâmica.
Existem padrões universais que todos os indivíduos devem seguir?

Teorias sobre cultura e diversidade cultural A cultura é dinâmica

Foi o antropólogo britânico Edward Burnett Tylor*
O determinismo biológico (1832-1917), quem primeiro deu uma definição para o termo
“cultura”. Segundo ele, cultura é “um conjunto complexo que inclui
Há várias teorias que afirmam que os grupos humanos têm
o conhecimento, as crenças, a arte, a moral, o direito, os costumes e
capacidades “inatas” ou “naturais”. Tais teorias se manifestam nas as outras capacidades ou hábitos adquiridos pelo homem enquanto
concepções de que, por exemplo, os alemães são mais inteligentes membro da sociedade”.
do que os negros, os judeus são avarentos e negociantes, os Tylor tinha sua teoria a respeito da cultura pautada no
norte-americanos são empreendedores e interesseiros, os japoneses evolucionismo, uma escola antropológica dos séculos XVIII e XIX
são trabalhadores e cruéis etc. que concebia a existência de uma linha de evolução da qual a
A antropologia, contudo, entende que os fatores genéticos humanidade passaria. Via o desenvolvimento dos povos nativos de
não determinam as diferenças culturais. As características culturais maneira evolutiva, mas considerava-os como homens dotados de
não são transmitidas geneticamente: qualquer criança normal cultura, que como os europeus, também podiam contribuir para
pode ser socializada em qualquer cultura, se este aprendizado o progresso evolutivo da humanidade enquanto uma totalidade.
for realizado desde cedo. Assim, por exemplo, a antropologia E foi justamente este discurso científico evolucionista que
demonstra que muitas atividades atribuídas às mulheres em uma legitimou práticas políticas discriminatórias, como o racismo, a
cultura podem ser destinadas aos homens em outra sociedade. exemplo do que ocorreu no Brasil na época da colonização e que
deixou “marcas” ainda hoje percebidas.
Nesse sentido, o comportamento dos indivíduos depende do
O antropólogo José Luiz dos Santos, em sua obra
processo de socialização ou endoculturação, ou ainda, da educação
O que é Cultura, afirma que as concepções de “sociedades mais
diferenciada que estes indivíduos recebem.
evoluídas” foram criticadas fortemente e, a partir do século XIX,
Vale lembrar que a ideia de “instinto” não é bem começou a se pensar que “cada cultura tem a sua própria verdade
aceita pela antropologia, que entende que os comportamentos e que a classificação dessas culturas em escalas hierarquizadas era
não são determinados biologicamente, mas obedecem a impossível, dada à multiplicidade de critérios culturais”.
padrões culturais. Se o instinto realmente determinasse os Sabe o que acontece quando olhamos o mundo à nossa
comportamentos, os indivíduos reagiriam sempre da mesma volta pelas lentes do etnocentrismo? Estamos dizendo que um povo
forma às mesmas situações ou aos mesmos estímulos externos. ou uma nação é mais importante que os outros. E a partir daí se
O “instinto de sobrevivência” é negado, por exemplo, pela atuação configura não uma diferença entre os homens, mas sim uma grande
dos kamikaze japoneses durante a Segunda Guerra Mundial ou desigualdade social entre eles.
outros guerreiros que juram morrer em combate para assegurar Tais finalidades de definir a cultura como um processo
um melhor lugar após a morte. O “instinto materno” é negado evolutivo, em que a cultura evoluída possui mais “recursos”, em
pelo fato de o infanticídio provocado pelas mães estar presente em termos de invenções, ideias/ciência e tecnologia, fez com que a
vários grupos humanos. Raciocínio semelhante é válido para refutar dominação e as desigualdades entre os povos fossem mais cruéis.
Pois, a partir do momento em que uma cultura é subjugada, torna-se
o “instinto filial” ou o “instinto sexual” etc.
vulnerável à influência e dominação de outra.
Tudo que vivemos socialmente é cultura. Somos seres
O determinismo geográfico culturais. É isso mesmo. Somos seres capazes de simbolizar os
Há teorias que consideram que diferenças no meio objetos à nossa volta.
geográfico condicionam a diversidade cultural. A antropologia, Bom, quando nascemos a sociedade já existia. As maneiras
por outro lado, entende que em um mesmo tipo de ambiente de organização social, as instituições, as leis, as normas e regras de
físico há uma grande diversidade cultural e que, em consequência, comportamento e os valores morais e religiosos também já existiam.
a influência geográfica sobre os fatores culturais é limitada. Ou seja, a história da nossa vida e a história de toda uma sociedade
Comparando-se lapões e inuits (esquimós); ou os índios pueblo e é escrita seguindo determinados comportamentos culturais que,
navajo, do sudoeste norte-americano; ou ainda os kamayurá e os socialmente, são criados e aceitos por todos.
kayabi, no Parque Nacional do Xingu, no Brasil – que vivem em Seguimos o curso de nossas vidas por meio de “regras e
ambientes geográficos muito semelhantes, percebe-se facilmente normas”, que são mecanismos de controle, servindo de “guia” de
comportamento. Desde quando éramos bebês, somos ensinados
que há importantes diferenças nos costumes e comportamentos
ou educados a ter determinados comportamentos.
destas sociedades.
Hoje a “coisa” mudou. Os valores são outros, cada um
Estes estudos provam que não é possível explicar a
escolhe o quê e de que forma quer viver. Mas, mesmo assim,
diversidade cultural por causa de limitações mecanicamente
escolhe algo que, de uma forma ou de outra, já está inserido na
impostas pelo meio geográfico. Daí que os homens romperam todas
sociedade. Ou seja, culturalmente, já está tudo estabelecido. Antes
as barreiras das diferenças ambientais, transformando praticamente
não era permitido, por exemplo, que as mulheres estudassem ou
todo planeta em seu hábitat.
* Tylor foi um dos fundadores da escola evolucionista da Inglaterra. Consagrou-se
como antropólogo com sua obra “Primitive Culture“, publicada em 1971.

Filosofia e Sociologia 269

Sociologia ciÊnciaS HumanaS e SuaS tecnOlOgiaS
que trabalhassem fora de casa. No entanto, os valores, a cultura • Cultura imaterial ou intangível (aspectos animológicos)
mudou. Hoje, as mulheres podem participar plenamente de tudo – refere-se a elementos intangíveis da cultura, que não
na sociedade. Isso na grande maioria dos países e povos do mundo, têm substância material. Entre eles encontram-se crenças,
mas até a cultura de países mais conservadores e tradicionais já conhecimentos, aptidões, hábitos, significados, normas,
está mudando. valores. Os membros de uma sociedade compartilham certos
Sabe o que está acontecendo? A cultura é dinâmica, conhecimentos e crenças como reais e verdadeiros.
influencia e é influenciada por outra. A partir do momento que a

foryouinf/123RF/Easypix
humanidade passou a “dar as mãos” em determinados aspectos
sociais, políticos e econômicos, abriu também as portas de suas
nações à cultura do outro.

Importantes conceitos relacionados à cultura

Essência da cultura
A cultura, para as ciências humanas, de forma geral, consiste
em ideias, abstrações e comportamentos.
• Ideias – São concepções mentais de coisas concretas ou
abstratas, ou seja, toda variedade de conhecimentos e crenças Exemplo – a crença na existência de seres sobrenaturais, como
teológicas, filosóficas, científicas, tecnológicas, históricas etc. deuses, espíritos, fantasmas.
Exemplo: línguas, arte, mitologia etc. Muitas vezes, a cultura imaterial encontra-se em perfeita
fusão com a material. A cerimônia de casamento, por exemplo,
Para alguns estudiosos, a cultura consiste em ideias, sendo, apresenta os dois aspectos.
portanto, um fenômeno mental que exclui os objetos materiais e o
comportamento observável.
A própria Constituição de 1988, no art. 216, define “patrimônio”:
• Abstrações – Consiste naquilo que se encontra apenas no
são “os bens de natureza material e imaterial, tomados
domínio das ideias, da mente, excluindo-se totalmente as coisas
individualmente ou em conjunto, portadores de referência à
materiais. identidade, à ação, à memória dos diferentes grupos formadores
Vários autores afirmam que a cultura é uma abstração da sociedade brasileira, nos quais se incluem:
ou consiste em abstrações, ou seja, coisas e acontecimentos não I. as formas de expressão;
observáveis, não palpáveis, não tocáveis. II. os modos de criar, fazer e viver;
III. as criações científicas, artísticas e tecnológicas;
• Comportamento – São modos de agir comuns a grupos
IV. as obras, objetos, documentos, edificações e demais
humanos ou conjuntos de atitudes e reações dos indivíduos espaços destinados às manifestações artístico-culturais;
em face do meio social. V. os conjuntos urbanos e sítios de valor histórico, paisagístico,
Inúmeros estudiosos consideram a cultura como artístico, arqueológico, paleontológico, ecológico e
comportamento aprendido, característico dos membros de uma científico”.
sociedade, uma vez que o comportamento instintivo é inerente
aos animais em geral. Sob esse ponto de vista, os instintos, os • Cultura real – é aquela que, concretamente, todos os
reflexos inatos e outras formas de comportamento predeterminadas membros de uma sociedade praticam ou pensam em suas
biologicamente devem ser excluídos. Cultura resulta da invenção atividades cotidianas. Entretanto, a cultura real não pode ser
social; é aprendida e transmitida por meio da aprendizagem e da percebida em sua totalidade, apenas parcialmente e, para isso,
comunicação. é necessário que os estudiosos a ordenem e demonstrem em
termos compreensíveis.

Classificação da cultura O conhecimento científico nem sempre pode evidenciar a

cultura real, mesmo que empregue os mais modernos e avançados
A cultura pode ser classificada de diversas maneiras: material métodos de pesquisa, porque o real sempre é apresentado como
ou imaterial (não material, espiritual), real ou ideal. as pessoas o conhecem ou pensam que seja.
• Cultura material ou tangível (ergologia) – consiste em coisas
materiais, bens tangíveis, incluindo instrumentos, artefatos e • Cultura ideal (normativa) – consiste em um conjunto de
outros objetos materiais, fruto da criação humana e resultante comportamentos que, embora expressos verbalmente como
bons, perfeitos para o grupo, nem sempre são frequentemente
de determinada tecnologia. Abrange produtos concretos,
praticados. Muitas vezes, um indivíduo, pelo seu egoísmo, pode
técnicas, construções, normas e costumes que regularizam seu
tomar uma linha de ação diferente; ou os valores não revelados,
emprego. ocultos, podem levar a comportamentos contraditórios. A
Exemplos – machados de pedra, vasos de cerâmica, alimentos, cultura ideal seria a perfeita, além, muitas vezes, do alcance
máscaras, vestuário, habitações, máquinas, navios, satélites comum.
artificiais, cachimbo da paz, cruz, estrela de David etc. Exemplo – casamento indissolúvel seria o desejável pela
sociedade ocidental cristã: casamento real, o que ocorre e nem
**
Existência de diferentes e múltiplas culturas. O termo multiculturalismo é atualmente
muito discutido quando o assunto são políticas culturais, democracia e cidadania,
sempre é satisfatório ou atende ao ideal.
como acesso à educação de qualidade e a todas as manifestações culturais,
independente das diferenças étnicas e culturas.

270 Filosofia e Sociologia

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Relativismo cultural subculturas ou cultura rural versus cultura urbana.
No processo de aculturação deve haver a fusão completa dos
A posição cultural relativista tem como fundamento a grupos de origens diversas, supressão de um grupo ou de
ideia de que os indivíduos são condicionados a um modo de vida ambos, e a persistência dos dois no equilíbrio dinâmico da
específico e particular, por meio do processo de endoculturação. sociedade.
Adquirem, assim, seus próprios sistemas de valores e sua própria Aculturação “não implica, de modo algum, que as culturas
integridade cultural. que entram em contato se devam distinguir uma da outra
Toda a cultura é considerada como configuração saudável como ‘superior’ ou ‘mais avançada’, ou como tendo um maior
para os indivíduos que a praticam. Todos os povos formulam juízos ‘conteúdo de civilização’, ou por diferir em qualquer outra
em relação aos modos de vida diferentes dos seus. Por isso, o forma qualitativa”.
relativismo cultural não concorda com a ideia de normas e valores
absolutos, e defende o pressuposto de que as avaliações devem ser Exemplo – A cultura brasileira resultou, em princípio, da fusão
sempre relativas à própria cultura onde surgem. das culturas europeia, africana e indígena.
Os padrões ou valores de certo ou errado, dos usos e
costumes, das sociedades em geral estão relacionados com a cultura O processo de aculturação inclui o processo de sincretismo e
da qual fazem parte. Dessa maneira, um costume pode ser válido transculturação.
em relação a um ambiente cultural e não a outro e, mesmo, ser • Sincretismo – em religião, seria a fusão de dois elementos
repudiado. culturais análogos (crenças-práticas), de culturas distintas ou
Exemplo – No Brasil, come-se manteiga; na África, ela serve não.
para untar o corpo. Pescoços longos (mulheres-girafa da Birmânia), Exemplo – umbanda, que contém traços do catolicismo, do
lábios deformados (indígenas brasileiros), nariz furado (indianas), fetichismo africano e indígena, e do espiritismo.
escarificação facial (entre aborígenes australianos), deformações Em linguagem, consiste no uso de uma forma gramatical
cranianas (índios sul-americanos) são valores culturais para essas particular, a fim de realçar as funções de outra ou de outras,
sociedades. Esses tipos de adornos significam beleza. O infanticídio além da sua.
e o gerontocídio, costumes praticados em algumas culturas Exemplo – abacaxi (fruta ou problema); pão (alimento ou rapaz
(esquimós), são totalmente rejeitados por outras. bonito).
• Transculturação – consiste na troca de elementos culturais
Subcultura entre sociedades diferentes.
Exemplo – Os sírio-libaneses trouxeram o quibe e a esfiha para
O termo “subcultura”, em geral, significa alguma variação o Brasil e adotaram o arroz com feijão.
da cultura total. A cultura poderia ser vista, assim, como um A aculturação consiste, pois, em uma forma especial de
agregado de subculturas. mudança. A sociedade que sofre o processo de aculturação
Subcultura pode ser considerada como um meio peculiar de modifica a sua cultura, ajustando ou conformando seus padrões
vida de um grupo menor dentro de uma sociedade maior. Embora os culturais aos daquela que a domina. Entretanto, embora sofra
padrões da subcultura apresentem algumas divergências em relação grandes alterações no seu modo de vida, conserva sempre algo
à cultura central ou à outra subcultura, mantêm-se coesos entre si. de sua própria identidade.
A subcultura não tem conotação valorativa, ou seja, não
é superior ou inferior a outra; são apenas diferentes, devido à Enculturação
organização e estrutura de seus elementos. Também não está
necessariamente ligada a determinado espaço geográfico. Uma O processo de aprendizagem e educação em uma cultura
área cultural pode corresponder a uma subcultura, mas dificilmente desde a infância e o processo que estrutura o condicionamento da
ocorre o inverso, isto é, uma subcultura identificar-se com conduta, dando estabilidade à cultura, é chamado enculturação.
determinada área cultural. Cada indivíduo adquire as crenças, o comportamento, os
modos de vida da sociedade a que pertence. Ninguém aprende,
todavia, toda a cultura, mas está condicionado a certos aspectos
Aculturação particulares da transmissão de seu grupo.
Aculturação é a fusão de duas culturas diferentes que,
entrando em contato contínuo, originam mudanças nos padrões
da cultura de ambos os grupos. Pode abranger numerosos traços Exercícios de Fixação
culturais, apesar de, na troca recíproca entre as duas culturas, um
grupo dar mais e receber menos. Dos contatos íntimos e contínuos
entre culturas e sociedades diferentes resulta um intercâmbio de
elementos culturais. Com o passar do tempo, essas culturas fundem- 01. (UEL/2008) Leia o texto a seguir:
se para formar uma sociedade e uma cultura nova. O exemplo mais
comum relaciona-se com as grandes conquistas. [...] Em toda parte renasce e se revigora o mau-olhado,
a política do julgamento adverso à primeira vista, por meio da
• Assimilação – como uma fase da aculturação, seria o processo qual os países ricos se defendem contra aqueles que procedem
mediante o qual os grupos que vivem em território comum, de países que entraram no índex político da seleção natural:
embora procedentes de lugares diversos, alcançam uma virtude humana é o dinheiro, uma virtude detergente que
“solidariedade cultural”. O termo “aculturação”, no entanto, branqueia quem vem do mundo subdesenvolvido. Na verdade,
vem sendo empregado ultimamente, também, como fusão de o migrante entra no país de destino pela porta de saída, modo
de permitir-lhe permanecer como se estivesse todo o tempo
*
Sociólogo, filósofo, músico e crítico literário, Theodor W. Adorno é um representante
da permanência a caminho da saída, algo que concretamente
do apogeu da cultura humanista europeia neste século em meio aos sinais de sua dis- ocorre com os muitos que na Alemanha ou nos Estados Unidos
solução. Atento à crise da cultura e da razão burguesa e simultaneamente envolvido aguardam na prisão a deportação. [...] Estamos em face de uma
em trabalho criador. Adorno é figura fundamental na formação e desenvolvimento multiplicação de recursos ideológicos para barrar a entrada de
da Teoria Crítica da Sociedade, um dos mais importantes e influentes movimentos
intelectuais contemporâneos. migrantes nos países de destino. Até 11 de setembro [de 2001]

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