UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO

INSTITUTO DE QUÍMICA

MATHEUS RANGEL DOS SANTOS

CRIAÇÃO DE UM POLARÍMETRO UTILIZANDO

TECNOLOGIA DE IMPRESSÃO 3D

Rio de Janeiro
2022
 MATHEUS RANGEL DOS SANTOS

CRIAÇÃO DE UM POLARÍMETRO UTILIZANDO

TECNOLOGIA DE IMPRESSÃO 3D

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado

ao Instituto de Química da Universidade
Federal do Rio de Janeiro, como requisito à
obtenção do grau de bacharel em Química.

Orientador: Ricardo Cunha Michel.

Rio de Janeiro
2022
 CIP - Catalogação na Publicação

Elaborado pelo Sistema de Geração Automática da UFRJ com os dados fornecidos pelo(a)
autor(a), sob a responsabilidade de Miguel Romeu Amorim Neto - CRB-7/6283.
 MATHEUS RANGEL DOS SANTOS

CRIAÇÃO DE UM POLARÍMETRO UTILIZANDO

A TECNOLOGIA DE IMPRESSÃO 3D

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado

ao Instituto de Química da Universidade
Federal do Rio de Janeiro, como requisito à
obtenção do grau de bacharel em Química.

Rio de Janeiro, 08 de março de 2022.

__________________________________________
Prof. Dr. Ricardo Cunha Michel
Orientador

__________________________________________
Prof. Dra. Ana Catarina de Oliveira Gomes

__________________________________________
Prof. Dra. Daniella Lopez Vale
 Dedico este trabalho a minha família,
que sempre se dedicou a mim e que tanto admiro,
dedico o resultado do esforço realizado ao longo deste percurso.
 AGRADECIMENTOS

Agradeço imensamente aos meus pais, Márcia e Antônio, e meu irmão Felipe, que
sempre estiveram comigo por toda minha jornada, e que se não fosse por eles não seria possível
a conclusão dessa etapa da minha vida, agradeço também a Deus por todas as oportunidades
que me deu para chegar onde cheguei.

Aos meus amigos que fiz durante a trajetória, que foram de grande importância para me
ajudar a enfrentar diversos problemas e dificuldades que apareceram, fico feliz em saber que
muitos deles levarei para a vida, um agradecimento especial ao meu amigo Thomaz, um amigo
com grande conhecimento e grande coração, me ajudando diversas vezes em momentos de
necessidade.

A minha amiga e companheira Natália, que me ajudou a viver uma vida mais feliz, que
enfrentou dificuldades comigo e que posso contar sempre.

A Eliane D’Elia e a equipe do LABEE (Laboratório de Eletroquímica e Eletroanalítica)

onde tive minha primeira experiência profissional em laboratório e adquiri grande
conhecimento e novos amigos.

Ao Ricardo Pollery e à equipe da UMAA (Unidade multiusuária de análise ambiental)

onde tive oportunidade de aprender novas técnicas analíticas e obter grande experiência.

Ao meu orientador Ricardo Michel, que tenho grande admiração como profissional e
que me deu oportunidade de realizar este trabalho ao qual tenho orgulho.

A banca avaliadora deste trabalho, por todas as contribuições.

“A felicidade está na jornada e não no destino”
(PODER ALÉM DA VIDA, 2006).
 RESUMO

RANGEL, Matheus dos Santos. Criação de um polarímetro utilizando a tecnologia de impressão

3D. Trabalho de conclusão de curso – Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro,
2021.

Neste trabalho, defendemos que as habilidades adquiridas no processo de elaboração de um

equipamento de laboratório sejam fundamentais na formação de um químico. Isso porque a
criação de equipamentos possibilita o conhecimento de diversas áreas, fazendo com que o aluno
compreenda o conteúdo para além dos resultados obtidos. Por este motivo é interessante que o
aluno participe da criação de equipamentos de laboratório, pois assim durante o processo de
criação o aluno vai adquirindo o conhecimento necessário sobre o equipamento, para que no
final entenda como foi gerado o resultado obtido. Além disso, torna-se possível criar um
equipamento funcional e mais didático, facilitando o entendimento de como o equipamento
funciona para outros alunos que não participaram da criação do mesmo. Dentre outras coisas,
o estudante estará também desenvolvendo tecnologia, que é importante para a formação de
qualquer profissional. Uma tecnologia muito útil para a criação de equipamentos é a impressão
3D, pois é fácil de ser dominada, gera peças precisas, de baixo custo e pode gerar peças variadas
o suficiente para a criação de diversos equipamentos. A partir do equipamento criado, analisou-
se amostras de sacarose e frutose comerciais. Observou-se que o equipamento criado é eficiente
para os objetivos aqui descritos. Os resultados obtidos concordam com os valores de
concentração das amostras preparados e com os informados pelo fabricante, dentro de uma
margem de erro de 4% ou menor. Além disso, o polarímetro criado é simples, com peças fáceis
de serem obtidas e fácil de ter seu funcionamento entendido.

Palavras-chave: Instrumentação química; equipamentos "open-source"; polarímetro;

enantiômetros; impressão 3D.
 LISTA DE ILUSTRAÇÕES
Figura 1 - Luz polarizada. 12
Figura 2 - Exemplo de uma molécula e seu enantiômero. 14
Figura 3 - Sacarose. 14
Figura 4 - Frutose. 15
Figura 5 - Esquema de um polarímetro. 16
Figura 6 - Modelo 3D da caixa de bateria. 21
Figura 7 - Esquema elétrico da caixa de bateria. 21
Figura 8 - Modelo 3D do holofote. 22
Figura 9 - Chapa de acrílico marcada para corte. 23
Figura 10 - Película polarizadora marcada para corte. 23
Figura 11 - Filtro polarizador fixo. 24
Figura 12 - Montagem do holofote. 25
Figura 13 - Fonte de luz do polarímetro. 25
Figura 14 - Modelo 3D da cubeta e suporte de cubeta. 26
Figura 15 - Montagem disco polarizador móvel. 27
Figura 16 - Suporte do disco móvel. 27
Figura 17 - Analisador. 28
Figura 18 - Modelo 3D do polarímetro completo. 29
Figura 19 - Polarímetro completo impresso. 29
Figura 20 - Exemplos com luz monocromática. 30
Figura 21 - Cor azul da cubeta em ângulo menor que alfa, sem ampliação. 31
Figura 22 - Cor azul da cubeta em ângulo menor que alfa, com ampliação. 31
Figura 23 - Cor laranja da cubeta em ângulo maior que alfa, sem ampliação. 32
Figura 24 - Cor laranja da cubeta em ângulo maior que alfa, com ampliação. 32
Figura 25 - Cor roxa da cubeta em ângulo alfa, sem ampliação. 33
Figura 26 - Cor roxa da cubeta em ângulo alfa, com ampliação. 33
Figura 27 – Escala de cores. 34
Figura 28 - Luz policromática sofrendo desvio. 35
Figura 29 – Bloqueio do filtro na posição 1. 35
Figura 30 – Bloqueio do filtro na posição 2. 36

Tabela 1 - Concentração das soluções. 19

Tabela 2 - Concentração de sacarose nos refrigerantes segundo o fabricante. 19
Tabela 3 - Resultados das análises da solução A e B e sua média total. 35
Tabela 4 - Resultados das análises da solução C e D e sua média total. 36
Tabela 5 - Resultados das análises da solução E e F e sua média total. 36
Tabela 6 - Resultados das análises das amostras de refrigerantes. 36
Tabela 7 - Resultados finais das soluções de sacarose. 37
Tabela 8 - Resultados finais das soluções de frutose. 37
 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 10
2 REFERENCIAL TEÓRICO 12
2.1 A LUZ POLARIZADA 12
2.2 ISOMERIA ÓPTICA 133
2.3 POLARÍMETRO 15
3 OBJETIVO 16
3.1 OBJETIVO GERAL 16
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 16
4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 16
4.1 PROCESSO CRIATIVO DO POLARÍMETRO 17
4.1.1 Materiais utilizados na construção do polarímetro 17
4.2 TESTE DO POLARÍMETRO - Preparo das soluções 18
4.2.1 Sacarose 18
4.2.2 Frutose 18
4.2.3 Refrigerantes 19
5 RESULTADOS E DISCUSSÃO 20
5.1 MODELAGEM 3D DO POLARÍMETRO 20
5.1.1 Caixa de bateria 20
5.1.2 Holofote de luz polarizada 22
5.1.3 Cubeta e suporte de cubeta 25
5.1.4 Disco polarizador móvel e suporte do disco 26
5.2 TESTE DO POLARÍMETRO - Resultados obtidos 29
5.2.1 EFEITO DA LUZ POLICROMÁTICA 29
5.2.2 MEDIDAS DE CONCENTRAÇÃO 35
5.3 RELATO DE CONSTRUÇÃO E UTILIZAÇÃO DO POLARÍMETRO 37
6 CONCLUSÃO 39
7 SUGESTÕES PARA TRABALHOS FUTUROS 40
REFERÊNCIAS 41
 10

1 INTRODUÇÃO

A química analítica é uma área dentro da química que tem como objetivo analisar
amostras e obter informações sobre a mesma. A partir disso, é possível identificar a composição
de um analito, saber se possui algum composto específico, identificar a quantidade deste
composto e tornar possível a separação dos componentes (LOWINSOHN, 2016).

Para a obtenção dessas informações, diversas técnicas podem ser utilizadas (JUNIOR,
2010). Dentre elas, técnicas que fazem uso de aparelhos para realizar as medidas, observações
e análises. O conhecimento acerca do manuseio destas ferramentas e técnicas são fundamentais
para que um químico possa fazer uma análise adequada. Isso porque, dessa maneira, o
procedimento é realizado de forma clara, o que gera resultados melhores, evita erros e dá mais
autonomia para que o químico possa resolver possíveis problemas futuros.

O aprendizado sobre a utilização dos equipamentos e o conhecimento sobre a técnica a

ser utilizada podem ser adquiridos de diversas maneiras, as principais são: a partir da teoria,
buscando-se materiais de apoio, e a partir da prática. Diversos autores (SANTOS et al., 2019;
ARAUJO et al., 2018; GIORDAN, 1999) defendem a união entre teoria e prática para que se
possa aprender em sua totalidade. Camara (2021), por exemplo, defende a experimentação
como principal forma de se facilitar o entendimento sobre o funcionamento de determinada
técnica.

Seguindo essa linha, além de estudar e utilizar determinado equipamento, o químico

pode também atuar na construção do próprio equipamento. Assim, é possível desenvolver um
conhecimento sofisticado sobre a técnica utilizada, as etapas de análise e a compreensão sobre
o que é fundamental para o equipamento funcionar ou não. Além disso, implica em adquirir
conhecimento em áreas correlatas. Nesse sentido, a construção de equipamentos de laboratório,
na formação acadêmica de um químico surge como uma possível facilitadora da aprendizagem
de técnicas e conteúdos.

Existem diversas formas de se criar um equipamento e diversas tecnologias possíveis

de serem usadas e é importante que, durante o processo de criação, o estudante de química
construa certo domínio sobre a tecnologia de fabricação. Dentre as tecnologias possíveis existe
a impressão 3D, que possui diversas vantagens, como: ser de fácil acesso, pode ser utilizada em
inúmeros projetos para criação de demais equipamentos, gera objetos de boa qualidade e de
baixo custo. Possui também grande variedade de matéria prima que podem ser utilizados para
 11

vários fins, como obter resistência mecânica ou resistência química (SANTANA et al., 2018),
sendo assim, uma excelente escolha de tecnologia de fabricação para o projeto.

Para a finalidade de aprendizado e treinamento, é interessante que o equipamento que

venha a ser criado seja um equipamento simples, que seja possível de ser fabricado com a
tecnologia proposta, um equipamento fácil de ser manuseado, que gere resultados simples e
cujo funcionamento seja de fácil compreensão. Um equipamento que atende esses requisitos é
o polarímetro, que é comumente encontrado em diversos laboratórios e utiliza o fenômeno da
luz polarizada, sendo de grande utilidade para diversas análises e permite explorar alguns
conceitos de estereoquímica e isomeria óptica.

A participação na criação de equipamento de laboratório pode gerar o interesse sobre o

tema do equipamento. Esse interesse é fundamental para os estudantes de química, pois facilita
o entendimento sobre o conteúdo a ser trabalhado. Nesse sentido, o presente trabalho busca
apresentar um percurso completo de desenvolvimento de um equipamento de laboratório, desde
sua concepção até seus testes finais. Este percurso alia teoria (ROCHA, 2015) e prática
(SANTOS et al., 2019), para um aprendizado mais efetivo.
 12

2 REFERENCIAL TEÓRICO

2.1 A LUZ POLARIZADA

A luz é um tipo de onda eletromagnética, composta por um campo elétrico (E) e um

campo magnético (B), onde um campo é perpendicular ao outro, e ambos são perpendiculares
à direção de propagação da onda (HECHT, 2002).

A luz pode ser classificada como polarizada quando a mesma possui uma orientação
preferencial do campo elétrico no espaço, diferente da luz não polarizada a qual não possui
orientação preferencial (HECHT, 2002), como pode-se observar na Figura 1.

Figura 1 - Luz polarizada.

Fonte: Adaptado de Britannica (2011).

A luz pode ser polarizada por refração, reflexão ou absorção. A forma de polarização
normalmente presente em polarizadores de filme plástico (filtro polarizador) é a de absorção,
onde seu material é composto por moléculas que possuem uma orientação preferencial. A
radiação eletromagnética ao incidir sobre esse material é absorvida em intensidade proporcional
ao alinhamento entre o campo elétrico e as moléculas poliméricas do polarizador. A radiação
perpendicular a essas moléculas sofre mínima absorção ao passar pelo filtro, sendo essa a
orientação observada após a passagem da luz pelo filtro polarizador (ZILIO, 2009).

Com a luz polarizada é possível observar algumas características estruturais das

moléculas. Por exemplo, é possível observar a presença do centro assimétrico de algumas
substâncias, pois quando a luz polarizada passa através destas substâncias observa-se um desvio
do plano da luz causado pelo centro assimétrico (HECHT, 2002).
 13

2.2 ISOMERIA ÓPTICA

Uma molécula é composta por diversos átomos e a estrutura em que esses átomos se
encontram diz muito sobre a molécula. Um caso de interesse é quando a molécula contém um
centro quiral.

Este centro quiral pode ser um átomo de carbono, também chamado de carbono
assimétrico, que é quando o carbono possui 4 ligantes diferentes, dando a molécula uma
propriedade óptica, a de rotacionar o plano da luz polarizada - essas moléculas são chamadas
de "opticamente ativas" (HECHT, 2002).

A isomeria consiste em moléculas que possuem a mesma fórmula molecular, mas

possuem propriedades distintas, dentre essas propriedades é possível citar sabores e odores
diferentes, e até mesmo efeito e efetividade distintas em medicamentos. Outra propriedade
distinta é a atividade óptica: as moléculas possuem a mesma fórmula, rotacionam o plano da
luz com a mesma intensidade, mas em sentidos opostos. Essas moléculas são chamadas de
enantiômeros (CAREY, 2011).

O enantiômero de uma molécula possui a mesma forma, porém, invertida como um

reflexo no espelho, como mostrado na Figura 2. Uma molécula e seu enantiômero possuem a
mesma capacidade de desvio da luz polarizada, porém giram o plano da luz em sentidos
opostos, sendo uma levógira e outra dextrogira. Quando se possui uma mistura em partes iguais
dos enantiômeros não é observado nenhum desvio da luz, pois o desvio causado por uma
molécula é anulado pelo desvio causado pela outra. Essa mistura é chamada de mistura
racêmica (CAREY, 2011).

Figura 2 - Exemplo de uma molécula e seu enantiômero.

Fonte: Commons (2011).

 14

Dentre as moléculas que possuem atividade óptica encontram-se alguns tipos de

açúcares, alguns sendo dextrógiros e outros levógiros. Por exemplo a (D)sacarose (Figura 3) e
a (L)frutose (Figura 4), que são açúcares comuns usados na culinária, ambos são opticamente
ativos pois possuem carbono assimétrico (BARBOSA, 2011).

Figura 3 - Sacarose.

Fonte: Adaptado de Commons (2006).

Figura 4 - Frutose.

Fonte: Adaptado de Commons (2007).

2.3 POLARÍMETRO

O polarímetro manual é um equipamento de análise comum em alguns laboratórios.

Trata-se de um equipamento que utiliza uma fonte de luz monocromática e filtros polarizadores,
e é utilizado para medir a rotação da luz polarizada em substâncias opticamente ativas
(BARBOSA, 2011).

O polarímetro possui algumas partes principais, dentre elas uma fonte de luz
monocromática, um filtro polarizador, uma cubeta, um filtro polarizador móvel (também
 15

chamado de 'analisador'). A lâmpada de sódio é normalmente utilizada como fonte de luz por
ter uma banda bem definida (589 nm), o filtro polarizador é responsável por tornar a luz
polarizada, a cubeta é onde se coloca a amostra que será analisada e o segundo filtro polarizador
é móvel (rotaciona) para medir o ângulo de rotação da amostra (BARBOSA, 2011). A rotação
da amostra e a detecção do ângulo de rotação são, geralmente, realizadas pelo próprio usuário.

O esquema de um polarímetro é mostrado na Figura 5.

Figura 5 - Esquema de um polarímetro.

Fonte: Adaptado de COMMONS (2013).

3 OBJETIVO

3.1 OBJETIVO GERAL

Desenvolver um polarímetro didático e ‘open source’ impresso em 3D.

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

[1] Gerar um equipamento de fácil compreensão de seu funcionamento;
[2] Testar o equipamento com soluções de sacarose e frutose;
[3] Testar o equipamento com sacarose em refrigerante comercial;
[4] Avaliar os efeitos da utilização de uma fonte de luz policromática.

4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Após ser definido qual equipamento criar e qual tecnologia utilizar, iniciou-se o
planejamento do design do polarímetro e definiu-se que o PLA seria o material utilizado para
 16

impressão, pois trata-se de um material mais fácil de ser utilizado, e que pode ser usado em
diversos modelos de impressoras.

4.1 DEFININDO ESPECIFICAÇÕES PARA O POLARÍMETRO

O projeto do polarímetro foi pensado da seguinte forma:

[1] Criar um aparelho portátil, ou seja, com dimensões totais pequenas o suficiente para ser
transportado com facilidade;

[2] Dividir o aparelho em 3 partes principais (fonte, cubeta, analisador) e que essas partes
fossem acopláveis entre si;

[3] Criar um aparelho visualmente simples de entender, com as partes abertas, facilitando o
entendimento;

[4] Criar modelos 3D fáceis de serem impressos e montados, com design simples e evitando o
uso de suportes.

[5] Obter um polarímetro funcional, capaz de medir com certa exatidão e fácil de ser operado.

Com esses fatores em mente, foi pensado em quais partes seriam compradas e quais
seriam impressas, sendo necessário utilizar alguns materiais eletrônicos (LED, interruptor...) e
materiais diversos (chapa acrílico, película polarizadora...). Foram pensados vários designs de
polarímetros, sendo desenhados em papel para melhor visualização, até chegar em um modelo
final, que seria modelado, impresso e montado.

4.1.1 Materiais utilizados na construção do polarímetro

● Impressora 3D FDM (Ender 3);

● Filamento (PLA) para impressão 3D;
● LED branco frio (6000K) de 3V e 3W com dissipador de calor;
● 1 metro de fio de 0,14 mm²;
● Ferro de solda;
● Solda de estanho;
 17

● Interruptor (modelo KCD11);

● Parafusos e porcas M3;
● Bateria de lítio (18650);
● Hastes de madeira (palito de churrasco);
● Chapa de acrílico de 3mm;
● Película polarizadora adesiva;
● Papel manteiga;
● Tinta acrílica spray (branco fosco, preto fosco, primer cinza);
● Supercola;
● Agulha;
● Círculo milimetrado impresso em folha adesiva;
● Sacarose (União 1 kg);
● Frutose (lowçúcar, 500g);
● Refrigerante de limão (Sprite 200 ml e Antarctica 200 ml) e guaraná (Antarctica 200
ml).

4.2 TESTE DO POLARÍMETRO - Preparo das soluções

Para as seguintes soluções foram utilizados uma balança eletrônica de 1 casa decimal
de grama de precisão, água filtrada, açúcar cristal comercial (União) e frutose comercial
(Lowçucar).

4.2.1 Sacarose

Foram preparadas 2 soluções de sacarose utilizando açúcar cristal comercial. Em cada

solução foram pesados 50,0g de açúcar cristal, que foram solubilizados em 200,0 g de água
filtrada, gerando assim as soluções A e B de sacarose.

4.2.2 Frutose

Foram preparadas 4 soluções (C, D, E, F) de frutose utilizando frutose comercial. Para

a solução C foram pesados 100,0 g de frutose, que foram solubilizados em 200,0 g de água
filtrada, repetiu-se o mesmo procedimento para a solução D. Para as soluções E e F foram
pesados 50,0 g de frutose, que foram solubilizados em 200,0 g de água filtrada.

A Tabela 1 apresenta a concentração aproximada preparada para as amostras de A a

F:
 18

Tabela 1 - Concentração das soluções.

Solução Concentração aproximada (g/L)
A(sacarose) 250
B(sacarose) 250
C(frutose) 500
D(frutose) 500
E(frutose) 250
F(frutose) 250
Fonte: Elaborado pelo autor.

4.2.3 Refrigerantes

Foram analisados 3 refrigerantes (RF1, RF2, RF3) no polarímetro, não houve

necessidade de diluição dos refrigerantes, porém os mesmos foram agitados em um copo para
a remoção do gás carbônico dissolvido, evitando assim bolhas na cubeta. Utilizou-se os
seguintes refrigerantes para análise, refrigerante 1 (RF1) sabor limão da marca Sprite,
refrigerante 2 (RF2) sabor soda limonada da marca Antarctica e refrigerante 3 (RF3) sabor
guaraná da marca Antarctica.

A Tabela 2 apresenta a concentração de sacarose fornecida pelo fabricante na

embalagem dos refrigerantes.

Tabela 2 - Concentração de sacarose nos refrigerantes segundo o fabricante.

Refrigerante Concentração de sacarose (g/L)
RF1 (limão/sprite) 100,0
RF2 (limão/soda) 49,5
RF3 (guaraná/antártica) 100,0

Fonte: Elaborado pelo autor.

Uma alíquota foi retirada de cada tipo de refrigerante, assim como de cada solução
produzida, cada aliquota foi analisada 5 vezes no polarímetro.
 19

5 RESULTADOS E DISCUSSÃO

Todas as análises no polarímetro, assim como a fabricação do mesmo, foram realizadas

em casa, devido a pandemia (coronavírus), por isso foi pensado em materiais de fácil acesso e
na utilização de equipamentos disponíveis, como balanças de uso doméstico.

5.1 MODELAGEM 3D DO POLARÍMETRO

Para modelagem do polarímetro utilizou-se o software CAD online Tinkercad 1

(www.tinkercad.com). Nele é possível modelar peças através de adição e subtração de formas
pré-estabelecidas, gerando assim formas novas. O polarímetro modelado pode ser dividido em
4 partes principais: caixa de bateria, holofote de luz polarizada, cubeta e disco polarizador
móvel (analisador).

Todos os arquivos das peças modeladas foram processados no programa Ultimaker

Cura, responsável pelo fatiamento dos arquivos. As peças foram impressas utilizando o PLA
(3D prime) como matéria prima, em uma temperatura de 200°c, com altura de camada de
0.16mm, e velocidade de 50mm/s utilizando a função “brim” para aderência da peça a mesa.

5.1.1 Caixa de bateria

A caixa foi modelada para portar uma bateria de íons de lítio de 3,7 V modelo 18650.
Esta bateria fornece energia suficiente para alimentar o LED usado na fonte luminosa, esta
bateria foi escolhida pois fornece tensão e potência maior que pilhas AAA, e por ser
recarregável, não tendo necessidade de comprar pilhas novas quando as mesmas descarregarem.
A caixa também possui um furo para um interruptor gangorra (KCD11), utilizado para ligar e
desligar a fonte de luz, e 4 furos para parafusos M3 e suas respectivas porcas, para fechamento
da caixa, como mostrado na Figura 6.

1
Disponível em: https://www.tinkercad.com/
 20

Figura 6 - Modelo 3D da caixa de bateria.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

O objeto foi dividido em 3 partes que foram impressas em 3D: base, tampa e suporte
para bateria. A base e tampa foram pintados de cinza para fins estéticos, o suporte da bateria
foi colado com supercola no fundo da base. A bateria foi então inserida no suporte e a
conexão elétrica foi feita entre os terminais da bateria, interruptor e LED, como mostrado na
Figura 7. As linhas vermelhas correspondem ao polo positivo da bateria, enquanto as linhas
pretas correspondem ao polo negativo.
Figura 7 - Esquema elétrico da caixa de bateria.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Foi adicionada também uma chapa de alumínio atrás do Led (Figura 8), para dissipar o
calor evitando superaquecimento. O aquecimento do Led não causou danos aparentes ao filtro
polarizador.
 21

5.1.2 Holofote de luz polarizada

O holofote foi modelado para receber em uma extremidade um LED branco 3W como
fonte de luz, e na outra, um disco de acrílico com uma película polarizadora, utilizado para
polarizar a luz produzida pelo led.

Figura 8 - Modelo 3D do holofote.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

O holofote foi modelado em 4 partes: suporte do holofote, holofote, anel inferior e anel
superior do filtro. Os anéis e o suporte foram pintados de preto para fins estéticos e o holofote
foi pintado de branco para poder distribuir a luz do led de forma mais uniforme.

O filtro polarizador foi construido por meio da colagem da película polarizadora sobre
a chapa de acrílico. Para isto, foi cortado um disco de 8 cm de diâmetro da chapa de acrílico
(Figura 9) e um disco de mesmo tamanho da película (Figura 10). Após o corte foi retirada a
proteção adesiva da película polarizadora, que foi então colada na chapa de acrílico, obtendo-
se assim o 'filtro polarizador fixo’ (Figura 11).
 22

Figura 9 - Chapa de acrílico marcada para corte.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Figura 10 - Película polarizadora marcada para corte.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

 23

Figura 11 - Filtro polarizador fixo.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Após essa etapa, foi colada sobre o filtro polarizador uma folha de papel manteiga como
difusor de luz para uma melhor visualização da fonte. Este filtro foi então colado com super
cola entre o anel superior e o anel inferior como mostrado na Figura 8. Esta montagem (anel
inferior, papel manteiga, disco polarizador, anel superior) foi colada ao holofote utilizando
supercola. A estrutura resultante foi colada ao suporte e o LED (montado na etapa anterior) foi
colado ao fundo do holofote (Figura 12).
 24

Figura 12 - Montagem do holofote.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Por fim foi colado o suporte do holofote na caixa de bateria, obtendo-se assim a fonte
de luz do polarímetro (Figura 13).

Figura 13 - Fonte de luz do polarímetro.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

5.1.3 Cubeta e suporte de cubeta

A cubeta foi modelada com um comprimento interno de 10 cm, pois com este
comprimento facilita-se o cálculo que é realizado em decímetros, e se tem um caminho óptico
grande o suficiente para medir soluções menos concentradas. Esta foi impressa e pintada de
branco para difundir a luz e impermeabilizar seu interior, e, posteriormente, colada com
supercola uma chapa de acrílico de 2,0 cm x 2,5 cm de dimensão em cada extremidade da
cubeta para passagem da luz polarizada.
 25

O suporte da cubeta foi modelado de forma que, ao se colocar a cubeta, sua altura fique
no centro da fonte de luz, o suporte foi impresso e pintado de preto para fins estéticos. A cubeta
não é colada no suporte, para fácil remoção da mesma, pois facilita sua lavagem, adição e
remoção de amostra.

A cubeta e o suporte da cubeta são mostrados a seguir na Figura 14.

Figura 14 - Modelo 3D da cubeta e suporte de cubeta.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

5.1.4 Disco polarizador móvel e suporte do disco

O Disco polarizador foi feito da mesma forma mostrada nas Figuras 9, 10 e 11, porém
este foi colado com super cola no anel que será encaixado no suporte do disco. Nesta etapa é
importante que o núcleo seja colado no anel de forma que a posição com menos intensidade de
luz em relação a fonte coincida com o 0° marcado pela agulha no círculo milimetrado. neste
anel também foram coladas 2 alavancas para facilitar o giro do mesmo e uma agulha para
indicação dos graus medidos, como mostrado na Figura 15.
 26

Figura 15 - Montagem disco polarizador móvel.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

O suporte do disco foi impresso em 2 partes que foram coladas, obtendo assim o modelo
da Figura 16.

Figura 16 - Suporte do disco móvel.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Foi recortado e colado no suporte um círculo milimetrado para medição do ângulo

analisado, o disco móvel é então encaixado no suporte, de forma que fique livre para ser
 27

rotacionado, obtendo assim o analisador (Figura 17), composto do disco móvel com filtro e o
suporte do disco.

Figura 17 - Analisador.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Todos os 3 suportes (suporte do holofote, suporte da cubeta e suporte do disco móvel)

foram modelados com 2 furos passantes como guias. As guias foram utilizadas para passar as
hastes de bambu (palitos de churrasco) como fixação entre os suportes, para que as peças
possam ser encaixadas e desencaixadas entre si.

Após a montagem da última parte do polarímetro foi feita a conexão dos suportes entre
si, formando assim o polarímetro completo (Figura 18).

Figura 18 - Modelo 3D do polarímetro completo.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

 28

Nas Figuras 19a, 19b e 19c é possível visualizar o polarímetro impresso.

.
Figura 19a - Polarímetro completo impresso (visão diagonal).

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Figura 19 b- Polarímetro completo impresso (visão lateral).

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

 29

Figura 19c - Polarímetro completo impresso (visão frontal).

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

5.2 TESTE DO POLARÍMETRO - Resultados obtidos

5.2.1 EFEITO DA LUZ POLICROMÁTICA

O LED utilizado produz luz branca ao iluminar com luz ultravioleta um material
fosforescente, similar ao utilizado em lâmpadas fluorescentes.
Assim, a luz produzida não contém todos os comprimentos de onda, apenas uma pequena
variedade destes, simulando luz branca. Essa luz produzida é, portanto, policromática.
Por ser uma fonte de luz policromática, o efeito foi diferente de uma fonte
monocromática. Em uma fonte monocromática observa-se que ao girar o filtro polarizador não
há variação da cor da luz da fonte, mas sim da intensidade de luz, que diminui até o bloqueio
praticamente completo, com pouca luz chegando ao olho do observador. A impressão que este
tem é de ver a imagem se tornar preta. Como exemplo na Figura 20, onde se vê diferentes fontes
de luz monocromáticas (vermelho, verde e azul) e em intensidades diferentes, variando do
ponto de maior intensidade A, passando pelo ponto B de média intensidade até o ponto de
menor intensidade C. As imagens obtidas na Figura 20 foram obtidas substituindo o Led branco
por Led´s monocromáticos.
 30

Figura 20 - Exemplos com luz monocromática.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Na fonte policromática ao girar o filtro polarizador após a luz polarizada passar pela
amostra, observa-se variações da cor branca: (Figuras 21 e 22) quando o filtro se encontra em
um ângulo menor ao ângulo desejado, observa-se que a luz que chega até o operador obtém um
tom azul; (Figuras 23 e 24) quando se está em um ângulo maior que o ângulo desejado observa-
se uma luz de tom laranja, e (Figuras 25 e 26) quando o filtro se encontra exato no ponto
desejado observa-se uma luz de tom roxo - este ângulo será chamado de "alfa".
 31

Figura 21 - Cor azul da cubeta em ângulo menor que alfa, sem ampliação.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Figura 22 - Cor azul da cubeta em ângulo menor que alfa, com ampliação.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

 32

Figura 23 - Cor laranja da cubeta em ângulo maior que alfa, sem ampliação.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Figura 24 - Cor laranja da cubeta em ângulo maior que alfa, com ampliação.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

 33

Figura 25 - Cor roxa da cubeta em ângulo alfa, sem ampliação.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Figura 26 - Cor roxa da cubeta em ângulo alfa, com ampliação.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

 34

Este efeito também é observado na Figura 27, onde observa-se uma escala de cores
antes e depois do ângulo “alfa”.

Figura 27 – Escala de cores.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

Essa cor roxa foi definida como o ponto de medição (ângulo “alfa”), ou seja, mede-se
o ângulo encontrado quando o operador visualiza a cor roxa. Este efeito se dá pelo fato de a luz
branca ser composta por todo o espectro visível, ou seja, possuir vários comprimentos de onda,
e cada comprimento de onda, ao passar pela amostra opticamente ativa, sofre uma rotação
diferente (BARBOSA 2011): quanto menor o comprimento de onda, maior é a rotação. Então
quando o “pacote” de comprimentos de onda passa pela amostra e é rotacionado, observa-se a
separação desses comprimentos, que é visto na forma de cores, como mostrado na Figura 28.
 35

Figura 28 - Luz policromática sofrendo desvio.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

A variação de cores ao rotacionar o filtro polarizador ocorre pois, em certas posições,

como mostrado nas Figuras 29 e 30, o filtro bloqueia alguns comprimentos de onda e permite
a passagem de outros.

Figura 29 – Bloqueio do filtro na posição 1.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

 36

Figura 30 - Bloqueio do filtro na posição 2.

Fonte: Elaborado pelo autor (2022).

O LED branco (luz policromática) foi escolhido justamente para observar este efeito, de
como cada comprimento de onda possui um desvio diferente, e que é possível separá-los através
da rotação que a amostra proporciona, e ainda foi possível medir a concentração das amostras
sem dificuldade.

5.2.2 MEDIDAS DE CONCENTRAÇÃO

Utilizou-se da seguinte fórmula para calcular a concentração das soluções de sacarose e

frutose (CAREY 2007):

onde:
“c “é a concentração em miligramas por mililitro.

“ ” é a medida em graus.

“ “é a rotação específica do composto, medida a 20 graus celsius, usando-se luz de

589 nm, a banda D do sódio.

“l“ é o comprimento do percurso da luz dentro da solução, em decímetros.
 37

Rotação específica: (LIDE 2010)

Sacarose = 66,37 Frutose = -92,0

Foi retirada uma alíquota de cada solução, que foi analisada cinco vezes no polarímetro
e foi tirada uma média simples destas cinco medidas. Também foram calculadas médias das
medidas realizadas para as soluções A e B, C e D, E e F. Os resultados obtidos são apresentados
nas Tabelas 3, 4 e 5.

Tabela 3 - Resultados das análises da solução A e B e sua média total.

Soluções sacarose (A e B) 250g/L
Solução A Solução B
Análise 1 16,0° Análise 1 17,0°
Análise 2 16,5° Análise 2 16,5°
Análise 3 17,0° Análise 3 16,5°
Análise 4 17,0° Análise 4 16,5°
Análise 5 17,0° Análise 5 16,0°
Média (A) 16,7° Média (B) 16,5°
(desvio padrão = 0,45) (desvio padrão = 0,35)
Média total = 16,6°
Fonte: Elaborado pelo autor.

Tabela 4 - Resultados das análises da solução C e D e sua média total.

Soluções frutose (C e D) 500g/L
Solução C Solução D
Análise 1 -45,5° Análise 1 -46,0°
Análise 2 -46,0° Análise 2 -46,0°
Análise 3 -46,0° Análise 3 -45,5°
Análise 1 -45,5° Análise 1 -46,0°
Análise 5 -45,5° Análise 5 -46,0°
Média (A) -45,8° Média (B) -45,9°
(desvio padrão = 0,27) (desvio padrão = 0,22)
Média total = -45,85°
Fonte: Elaborado pelo autor.

Tabela 5 - Resultados das análises da solução E e F e sua média total.

Soluções frutose (E e F) 250g/L
Solução E Solução F
Análise 1 -23,5° Análise 1 -23,0°
Análise 2 -23,5° Análise 2 -23,5°
Análise 3 -23,0° Análise 3 -23,0°
Análise 4 -23,0° Análise 4 -23,0°
Análise 5 -23,5° Análise 5 -23,5°
Média (A) -23,3° Média (B) -23,2°
(desvio padrão = 0,27) (desvio padrão = 0,27)
Média total = -23,25°
Fonte: Elaborado pelo autor.
 38

O mesmo foi feito para as amostras de refrigerante, onde foram feitas cinco análises de
uma mesma alíquota e calculou-se a média desses valores, mostrados na Tabela 6.

Tabela 6 - Resultados das análises das amostras de refrigerantes.

Amostras de refrigerante
RF1 RF2 RF3
Análise 1 6,5° Análise 1 3,0° Análise 1 6,0°
Análise 2 7,0° Análise 2 3,5° Análise 2 6,5°
Análise 3 7,0° Análise 3 3,5° Análise 3 6,5°
Análise 4 7,0° Análise 4 3,5° Análise 4 6,5°
Análise 5 7,0° Análise 5 3,5° Análise 5 7,0°
(desvio padrão = 0,22) (desvio padrão = 0,22) (desvio padrão = 0,35)
Média (RF1) 6,9° Média (RF2) 3,4° Média (RF3) 6,5°

Fonte: Elaborado pelo autor.

Tabela 7 - Resultados finais das soluções de sacarose.

Soluções de sacarose
Amostra 1 (A e B) Amostra 2 ( RF1)
Valor encontrado 16,5° 248,5g/L Valor encontrado 6,90° 103,9g/L
Valor esperado 16,6° 250,0g/L Valor esperado 6,64° 100,0g/L

Erro percentual 0,6 % Erro percentual 3,9 %

Amostra 3 (RF2) Amostra 4 (RF3)
Valor
3,4° 51,23g/L Valor encontrado 6,5° 97,94g/L
encontrado
Valor esperado 3,29° 49,50g/L Valor esperado 6,64° 100g/L

Erro percentual 3,5 % Erro percentual 2,1 %

Fonte: Elaborado pelo autor.

Tabela 8 - Resultados finais das soluções de frutose.

Soluções de frutose
Amostra 5 (C e D) Amostra 6 (E e F)

Valor encontrado -45,8° 498,4g/L Valor encontrado -23,25° 252,7g/L

Valor esperado -46,0° 500,0g/L Valor esperado -23,0° 250,0g/L

Erro percentual
Erro percentual 0,3 % 1,1%
Fonte: Elaborado pelo autor.

Visualizou-se que a amostra rotacionava o plano da luz polarizada; foi possível

também observar a diferença de amostras dextrógiras e levógiras, onde as mesmas rotacionaram
o plano da luz em sentidos opostos, conforme previsto por Barbosa (2011) e Carey (2011). Foi
 39

também possível medir com exatidão (erro máximo de 4%) a concentração das soluções de
sacarose e frutose. Este erro foi baseado no valor esperado, porem este valor pode não
representar o valor real da solução, pois, como dito anteriormente, devido a pandemia as
soluções foram preparadas em casa, sem os instrumentos corretos, como um balão volumétrico
por exemplo.

Não foi possível calcular um limite de detecção para o polarímetro, porém observou-
se que em concentrações que geram uma rotação menor que 2° dificulta a análise, podendo gerar
resultados imprecisos, entretanto é possível utilizar cubetas com caminho óptico maior, aumentando
assim a rotação da luz polarizada.

5.3 RELATO DE CONSTRUÇÃO E UTILIZAÇÃO DO POLARÍMETRO

O presente tópico tem como objetivo apresentar a minha visão, enquanto aluno do curso
de Bacharelado em Química, na construção de um equipamento de laboratório.

Durante a graduação tive aulas teóricas sobre substâncias opticamente ativas e práticas
do que é e como utilizar um polarímetro. No entanto, ainda assim, não aprendi como acreditava
que deveria ter aprendido. Dentre outras coisas, esse fator motivou a elaboração do meu
Trabalho de Conclusão de Curso acerca dessa temática.

Ao longo das minhas pesquisas para o desenvolvimento e escrita deste trabalho, percebi
que até mesmo a compreensão que eu tinha sobre o assunto era errônea. Por exemplo, quando
diziam que “uma substância dextrógira desvia a luz para direita”, eu acreditava que a substância
desviava o feixe de luz em si, e não que a mesma rotacionava o plano da luz.

Ao operar o polarímetro em uma aula experimental, eu não entendia o porquê da fonte

de luz ser uma lâmpada de sódio, não entendia o porquê rodar o filtro analisador fazia escurecer
a imagem mostrada. Ao desenvolver o meu TCC, pude compreender o polarímetro para além
do seu uso, compreendendo, de fato, como se dá o seu funcionamento. Isso, por sua vez,
possibilitou um maior aprendizado até mesmo de áreas correlatas à Química.

Com base em minha experiência, creio que seja de grande utilidade para um aluno do
curso de bacharelado em química, poder participar de um projeto de criação de aparelho de
laboratório, pois, possivelmente, esse exercício contribuirá para a diminuição das dúvidas e
para uma melhor compreensão acerca dos conceitos, do uso e do funcionamento do
equipamento escolhido.
 40

6 CONCLUSÃO

Durante o processo de fabricação e desenvolvimento do polarímetro o aluno adquiriu

novos conhecimentos, conhecimentos estes na técnica e fundamentação teórica utilizada no
funcionamento do equipamento, bem como conhecimento de fabricação de equipamento de
laboratório. Este conhecimento corrobora os estudos de Santos et al. (2019), Araujo et al.
(2018) e Giordan (1999), de que a prática cria um incentivo ao conhecimento e facilidade de
compreensão do mesmo.

O polarímetro se mostrou um equipamento de fácil manuseio e de análise rápida,

gerando resultados muito próximos do esperado. O equipamento final ficou em um tamanho
pequeno e leve, sendo assim, fácil de se transportar e se tornou um equipamento didático pois
é possível ver cada etapa do processo acontecendo. Os resultados gerados foram muito
satisfatórios pois se aproximaram muito do valor real, tanto as amostras preparadas quanto as
amostras industrializadas, validando assim a eficiência do equipamento, tanto nos quesitos
analíticos quanto nas ideias propostas de tamanho, mobilidade e didática.

Apesar do efeito de fragmentação da luz policromática ao passar pelos filtros e amostra,

gerando assim diferentes cores observadas pelo operador, efeito este não ocorrido ao utilizar
luz monocromática, foi possível utilizar o LED branco para montagem do aparelho. Porém a
substituição do Led é uma tarefa simples, caso o operador queira substitui-lo por um Led
monocromático.
 41

7 SUGESTÕES PARA TRABALHOS FUTUROS

● Testar a eficácia do equipamento em aulas experimentais, comparando resultados com

um polarímetro profissional e com o design do equipamento didático;
● Testar a metodologia de criação de equipamentos de laboratório com uma turma de
estudantes de química e avaliar a eficácia;
● Desenvolver outros equipamentos de laboratório, criados por alunos do curso de
química e montar uma exposição / acervo com esses equipamentos;
● Analisar ao longo do tempo as modificações que outros alunos farão no polarímetro.
 42

REFERÊNCIAS
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teoria e prática na formação docente. In Congresso nacional de educação, 5 ed,
Pernambuco. Realize Eventos Científicos & Editora: Abigail Fregni Lins et al, 2018.
Disponível em: <https://editorarealize.com.br/artigo/visualizar/48323> Acesso em: 10 jan
2022.

BARBOSA, L. C. A. B. Introdução à Química Orgânica. São Paulo: Pearson education 2a

ed, 2011.

BRITANNICA, The Editors of Encyclopaedia. "Polarization". Encyclopedia Britannica, 17

Jul. 2020, Disponível em <https://www.britannica.com/science/polarization-physics>. Acesso
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Virginia: Springer, 2007

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<https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chirality_with_hands.svg>. Acesso em 18 de
novembro de 2021.

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COMMONS, Wikimedia Commons, the free media repository, 2006, Disponível em

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GIORDAN, M. G. O papel da Experimentação no Ensino de Ciências. Química Nova na

Escola, n∘10, pg 43-49, 1999. Disponível em:
<http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc10/pesquisa.pdf> Acesso em: 10 jan 2022
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JUNIOR, S. V. Jr. Análise Química Instrumental e sua Aplicação em Controle de

Qualidade de Biocombustíveis. Brasília, 2010 Disponível em:
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LIDE, D. R. L. CRC Handbook of Chemistry and Physics. Florida: CRC press. 90a ed,
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