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PROTEÇÃO DE PLANTAS
ALFACE
Prof: Vicente Gomes

Alunos: Guilherme, Davi, Rafael, Raico e Diogo
Introdução a Cultura:
A cultura da alface é uma das práticas agrícolas
mais antigas do mundo. Ela é considerada uma
hortaliça de folhas que é amplamente
cultivada em todo o mundo, principalmente
em regiões com clima temperado. A alface é
uma fonte rica de nutrientes e vitaminas
essenciais, tornando-se um alimento muito
popular em todo o mundo.
A história da alface remonta há mais de 2.500

anos, quando já era consumida pelos egípcios
e gregos antigos com fins medicinais. No
século XVI, a alface se tornou uma popular
hortaliça na Europa e, em meados do século
XIX, chegou a América do Norte.
IMPORTÂNCIA
A cultura da alface é muito importante para a
agricultura e para a economia global, pois é um
dos vegetais mais populares e amplamente
consumidos em todo o mundo.
Além de fornecer nutrientes saudáveis e ser

usado em várias receitas culinárias, a alface é
uma cultura que traz benefícios ambientais,
ajudando a controlar a erosão do solo e a reduzir
a poluição do ar e da água. A diversidade de
variedades de alface também faz dela uma
cultura interessante e rica para se cultivar e
estudar.
DOENÇAS
BACTERIANAS
. Principal doença bacteriana que afeta o alface é a Podridão-Mole, que pode ocorrer no
campo e após a colheita. No campo, acontece principalmente no verão, já que a condições
.
ideais para crescimento do patógeno.
Sintomas : O sintoma principal é a murcha e a morte da planta que, quando arrancada,
.
mostra extensa necrose amolecida na região da coroa.
Como ocorre a infecção: Em cultivos hidropônicos, a doença acontece quando se utiliza água
contaminada e quando ocorre má sanitização das instalações. Neste caso, pode afetar todas
as plantas, já que todo o sistema acaba se contaminado.
Medidas de controle
1 Proteger o corte do caule logo após a colheita, pulverizando
a superfície cortada com solução de hipoclorito
Fazer rotação de culturas por pelo

2 menos dois anos
3 Plantar em espaçamentos largos

e que permitam aeração entre as
plantas
Contaminação por
nematoides
. O gênero Meloidogyne é um dos que tem maior importância.No alface é conhecido como
nematóides de ganha, é chamado assim devido à formação de galhas nas raízes das plantas
infectadas.
. Sintomas apresentados pela planta que está contaminada: as raízes infectadas são
geralmente mais curtas e com menos raízes laterais, sintomas na parte aérea da planta, as
folhas ficam amarelas e apresentam crescimento insatisfatório ou seja as cabeças de alface
.
ficam menores e com folhas mais soltas.
Como se prolifera: o nematoide perfura a parede celular e entra no tecido radicular das plantas.
A partir daí, o conjunto de células que ele escolhe, agora é responsável pela nutrição do
nematoide. Então, os danos causados pelos nematoides, atrapalham a circulação de água e
nutrientes ao longo da raiz, isso causa sérios danos ao desenvolvimento da planta.
Técnicas de prevenção
Usar mudas sadias e substrato de boa qualidade
Fazer a lavagem de máquinas antes de realizar o trabalho em sua área de

produção
A água que irá irrigar a plantação deve ser de boa qualidade e não ter
nenhum tipo de contaminação
Retirar plantas daninhas, pois muitas são hospedeira de nematoides
Uso de cultivares resistentes
Rotação de cultura
Doenças fúngicas
. Tombamento ou " damping-o " (Pythium spp. e Rhizoctonia solam)
Doença por fungo de solo, comumente se dá por solo ou substrato encharcado por irrigação
em excesso ou chuvas. O principal sintoma é a morte do tecido jovem da planta pré-
emergida do solo, e quando já emergida, a base apodrece e a planta tomba. Prevenção:
bandejas de mudas suspensas pra escorrimento so excesso de água, não irrigar
excessivamente e deixar as mudas em local ventilado
. Murchadeira ou podridao-negra (Thielaviopsis basicola)

Recente no Brasil e de difícil diagnóstico, pois pode confundir-se com défice hídrico ou
distúrbio nutricional. O principal sintoma é a redução do crescimento da planta e murcha
das folhas nas horas mais quentes do dia, plantas contaminadas apresentam escurecimento
e necrose das raízes. Controle: usar substrato estéril na produção de mudase, evitar plantar
em áreas anteriormente contaminada, e se contaminada, realizar a solarização, rotação de
cultura com gramíneas por pelo menos 3 anos pra redução da população do patógeno
Doenças viróticas
. Os vírus mais comuns na cultura de alface são o Potyvirus e o Tospovirus (vira-cabeça).

Quando acometem o cultivo de alface, são difíceis de serem controlados já que seus
transmissores persistem o ano todo. As doenças viróticas causadas por esses agentes
patógenos comprometem a qualidade das folhas de alface, o que torna a hortaliça
imprópria para a comercialização.
. Quando em condições ambientais favoráveis ao seu desenvolvimento e sem controle

preventivo adequado, toda a plantação de alface se perde, o que causa sérios prejuízos ao
horticultor. Até mesmo em cultivos de alface hidropônica, já foram encontrados esses vírus,
o que exige um maior controle fitossanitário das hortaliças.
OBRIGADO PELA ATENÇÃO
FONTE:
https://www.embrapa.br/busca-de-
publicacoes/-/publicacao/866064/doencas-da-alface

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A história da alface remonta há mais de 2.500

Além de fornecer nutrientes saudáveis e ser

Sintomas : O sintoma principal é a murcha e a morte da planta que, quando arrancada,

Fazer rotação de culturas por pelo

3 Plantar em espaçamentos largos

Fazer a lavagem de máquinas antes de realizar o trabalho em sua área de

Retirar plantas daninhas, pois muitas são hospedeira de nematoides

Uso de cultivares resistentes

. Murchadeira ou podridao-negra (Thielaviopsis basicola)

. Os vírus mais comuns na cultura de alface são o Potyvirus e o Tospovirus (vira-cabeça).

. Quando em condições ambientais favoráveis ao seu desenvolvimento e sem controle

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