O documento fornece uma lista de referências sobre o tema de Princípios Lean. Cada referência inclui o título do livro ou artigo, seus autores, editora e páginas relevantes. Sete temas são cobertos, incluindo Sistema Toyota de Gestão, DNA da Toyota, princípios do Lean Thinking e ferramentas como mapeamento de valor e padronização.
O documento fornece uma lista de referências sobre o tema de Princípios Lean. Cada referência inclui o título do livro ou artigo, seus autores, editora e páginas relevantes. Sete temas são cobertos, incluindo Sistema Toyota de Gestão, DNA da Toyota, princípios do Lean Thinking e ferramentas como mapeamento de valor e padronização.
O documento fornece uma lista de referências sobre o tema de Princípios Lean. Cada referência inclui o título do livro ou artigo, seus autores, editora e páginas relevantes. Sete temas são cobertos, incluindo Sistema Toyota de Gestão, DNA da Toyota, princípios do Lean Thinking e ferramentas como mapeamento de valor e padronização.
O documento fornece uma lista de referências sobre o tema de Princípios Lean. Cada referência inclui o título do livro ou artigo, seus autores, editora e páginas relevantes. Sete temas são cobertos, incluindo Sistema Toyota de Gestão, DNA da Toyota, princípios do Lean Thinking e ferramentas como mapeamento de valor e padronização.
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0 Leitura Complementar Disciplina: Princípios Lean Autor: Yane Lobo Prezado aluno, selecionamos as referências abaixo visando o aprofundamento das temáticas estudadas na disciplina e a complementação dos seus estudos. Para conferir as indicações, acesse a nossa biblioteca virtual: <https://biblioteca-virtual.com/> e boa leitura!
Tema 01 - O Sistema Toyota de Gestão. Definição
de Propósitos e Criação de Valor
Capítulo 1 descreve os sistemas artesanais e de produção em massa
que precederam a produção lean. São discutidas as contribuições de Frederick Winslow Taylor e Henry Ford e os pontos fortes e fracos da produção em massa. O ambiente de negócios que a Toyota enfrentava em 1950 foi o catalisador para o Sistema Toyota de Produção, o mais importante exemplo mundial de produção lean. A produção lean é de vital importância hoje porque enfrentamos exatamente os mesmos desafios que a Toyota enfrentava em 1950. Para acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
DENNIS, Pascal. Produção lean simplificada. São Paulo: Bookman Editora,
2009, 17-28p.
Geralmente, a implementação do Lean Manufacturing (LM) se inicia com
o Mapeamento do Fluxo de Valor (MFV). Isto ajuda a definição do valor para o cliente. Para acessar o título, busque no acervo EBSCO, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
DE LIMA, Danilo Felipe Silva et al. Mapeamento do fluxo de valor e simulação para implementação de práticas lean em uma empresa calçadista. Revista Produção Online, v. 16, n. 1, 2016, p. 366-392.
Tema 02 - DNA da Toyota
Este livro é produto de 20 anos de estudo da Toyota. Muito desse
trabalho foi realizado sob os auspícios do Japan Technology
2 Management Program na Universidade de Michigan, Ann Arbor, onde atualmente sou diretor. O programa teve início em 1991, com generoso financiamento concedido pelo U.S. Air Force Office of Scientific Research (AFOSR), mas somente começou pela visão do senador Jeff Bingaman, do Novo México. O senador Bingaman trabalhou nos bastidores para obter o financiamento de programas universitários como este para aprender sobre o Japão, enviar estudantes com orientação técnica para estágios naquele país e divulgar esse conhecimento nos Estados Unidos. Naquela época, final da década de 1980 e início dos anos 1990, a “defasagem no intercâmbio de conhecimentos” era imensa – com muito conhecimento indo dos Estados Unidos para o Japão e pouco vindo no sentido inverso. Havia muitas razões para isso; uma delas era que os Estados Unidos não se dispunham a ouvir. O fenomenal sucesso de empresas como a Toyota nos despertou, e ela contribuiu muito para trazer mais equilíbrio para o intercâmbio de conhecimentos. Para acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
LIKER, Jeffrey K.; MEIER, David. O modelo toyota-manual de aplicação: um guia
prático para a implementação dos 4Ps da toyota. Bookman Editora, 2007, 22-79p.
Nesse livro foi realizada uma coleta de informações sobre a Toyota, e
não apenas sobre o Sistema Toyota de Produção. Esse foi o começo da pesquisa sobre o Sistema Toyota de Gerenciamento. O autor estudou a Toyota durante os 20 anos seguintes, e este livro é uma compilação desses estudos. Para acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
HINO, Satoshi. O pensamento Toyota: princípios de gestão para um crescimento
duradouro. Bookman Editora, 2009, 26-72p.
Tema 03 - Os 5 princípios do Lean Thinking
(Mentalidade Enxuta)
3 O livro de Shingo, Sistema Toyota de Produção do ponto de vista da Engenharia de Produção, trata precisamente de elucidar, tanto quanto possível, as raízes dos conceitos que fundamentaram a criação do STP.
Shingo deixa transparente que o STP foi construído utilizando-se
simultaneamente uma teoria geral de produção e uma testagem empírica da teoria via uma lógica do tipo tentativa e erro. Essa teoria geral da produção, proposta originalmente na Toyota por Shigeo Shingo e Taiichi Ohno, apresenta várias facetas, que vão desde aspectos ligados à Economia Industrial até a Engenharia de Produção. As preocupações de Shingo, porém, estão focadas nos aspectos relativos à Engenharia de Produção. Para acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
SHINGO, Shigeo. O sistema Toyota de produção. São Paulo: Bookman
Editora, 1996.
A adoção dos princípios e práticas oriundos da Produção Enxuta auxilia
na eliminação sistemática dos desperdícios, ao passo que lapida a cultura organizacional para a sustentação da melhoria contínua. O processo de implementação da Produção Enxuta pode variar de acordo com os problemas existentes e o contexto no qual a empresa está inserida. Assim, este artigo busca identificar como se relacionam os fatores críticos de sucesso, barreiras e práticas para a implementação enxuta em uma pequena empresa. Para acessar o título, busque no acervo EBSCO, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
PEREIRA, Lais do Nascimento Ghizoni; TORTORELLA, Guilherme Luz. Identificação
dos relacionamentos entre os fatores críticos de sucesso, barreiras e práticas para a implementação enxuta em uma pequena empresa. Revista Produção Online, v. 18, n. 4, p. 1422-1444, 2018.
4 Tema 04 - Mapeamento de processos e análise de fluxo de valor – Resolução de Problemas e Eliminação de Desperdícios
O Capítulo 11 – O Modelo Toyota de Gestão de Cadeias de Suprimentos
- descreve como os quatro principais elementos do Modelo Toyota – a filosofia de longo prazo, o processo correto, o desenvolvimento de pessoas e a solução contínua de problemas básicos – são aplicados à gestão da cadeia de suprimentos. Para acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
IYER, Ananth V.; SESHADRI, Sridhar; VASHER, Roy. A gestão da cadeia
de suprimentos da Toyota: uma abordagem estratégica aos princípios do Sistema Toyota de Produção. São Paulo: Bookman Editora, 2009, p. 160-196.
Capítulo 2 discute o sistema de produção lean. Apresenta-se o House
of Lean Production, em torno do qual este livro foi organizado. Os oito tipos de desperdício (muda) são ilustra- dos. Os efeitos da superprodução, a forma mais grave de desperdício, são destacados. Os conceitos relacionados de mura (irregularidade) e muri (sobrecarga) também são ilustrados. Uma meta central da produção lean é melhorar a lucratividade reduzindo o desperdício. Para acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
DENNIS, Pascal. Produção lean simplificada. São Paulo: Bookman Editora, 2009, p. 29-42.
Tema 05 - Obstáculos comuns na implementação
do Lean Office ou Lean Service
Neste artigo, desenvolve-se a aplicação do Mapeamento do Fluxo
de Valor (MFV) em uma corretora de seguros. O MFV é uma das
5 principais ferramentas e um dos primeiros passos para implementar a mentalidade lean nas organizações. A fonte de vantagem competitiva no setor de seguros pode estar residindo nos processos responsáveis pela captação da real necessidade do cliente e sua materialização na venda do produto final, a apólice. Desta forma, o MFV se apresenta como um importante instrumento para auxiliar as organizações de seguros na redução de desperdícios do processo produtivo e, consequentemente, na geração de valor para o cliente. A metodologia de aplicação seguiu os procedimentos sugeridos por Rother e Shook (2003). Percebe-se que a abordagem Lean pode trazer significativas contribuições para a análise de processos em organizações do setor de seguros. Notadamente, na dimensão tempo, acreditando que o cliente que deseja contratar um seguro queira fazê-lo no menor tempo possível. Para acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
ROMAN, Darlan José et al. Lean service: Aplicação do mapeamento do fluxo de valor em uma organização de serviços. Revista Gestão Industrial, v. 9, n. 4, 2014.
O Capítulo 12 – Como Aplicar os Princípios do Modelo Toyota a Cadeias
de Suprimentos de Outros Setores - apresenta vários exemplos de empresas do setor de serviços – saúde, segurança, bancos, financeiras e varejo –, nos quais os princípios básicos da gestão de cadeia de suprimentos da Toyota foram aplicados e os resultados obtidos. Para acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
IYER, Ananth V.; SESHADRI, Sridhar; VASHER, Roy. A gestão da cadeia de
suprimentos da Toyota: uma abordagem estratégica aos princípios do Sistema Toyota de Produção. Bookman Editora, 2009,p. 160-196.
li►. Tema 06 - Ferramentas importantes. Fluxo e
padronização do trabalho
6 Este capítulo discute o trabalho padronizado. Discute o que é preciso maximizar a utilização, se é a máquina ou as pessoas. Fala do processo de padronização do trabalho. Para acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
DENNIS, Pascal. Produção lean simplificada. São Paulo: Bookman Editora,
2009, p. 62-80.
Este capítulo discute o Just-in-Time, porque utilizar e como aplicar. Para
acessar o título, busque no acervo Minha Biblioteca, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
DENNIS, Pascal. Produção lean simplificada. São Paulo: Bookman Editora,
2009, p. 62-80.
Tema 07 - Lean Six Sigma e DMAIC
Diante das incertezas contemporâneas, a indústria de bebidas tem
buscado novas estratégias de negócios para reduzir custos, melhorar a qualidade e aumentar a produtividade, com o objetivo de obter melhores resultados. Neste contexto, a metodologia Lean Seis Sigma ganha destaque, mas encontra barreiras que dificultam sua implementação, em empresas já estabelecidas. Diante desta realidade, este estudo buscou identificar quais são as principais dificuldades na implantação da metodologia Lean Seis Sigma na indústria de bebidas. Para tal, foi realizado um estudo de caso na engarrafadora de uma empresa com alcance global, dirigido por meio da técnica de incidente crítico. Como resultado, foi constatado que, quando a implantação não é devidamente gerenciada, o programa pode resultar em desperdício de tempo e de recursos, em insucesso dos projetos de melhoria e até mesmo em frustração em relação à eficácia do programa. Para acessar o título, busque no acervo EBSCO, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
7 VIEIRA, Isabele Leite Monti; JUNIOR, Antonio Carlos Pacagnella; TERRA, Leonardo Augusto Amaral. Desafios do lean seis sigma na indústria de bebidas. Iberoamerican Journal of Industrial Engineering, v. 10, n. 19 , p. 35-55, 2018.
O presente trabalho se baseia na aplicação da metodologia DMAIC para
o aumento da produtividade do processo produtivo de emulsificantes de uma empresa do setor alimentício. A metodologia adotada é de natureza quantitativa e exploratória, tendo como procedimento técnico a pesquisa ação. A coleta de dados se sucedeu de forma descritiva, considerando as operações realizadas no setor produtivo e o tempo despendido para a realização de cada tarefa. Os dados coletados foram compilados em uma planilha com o auxílio de um software estatístico, onde foram analisados através de gráficos para obtenção do cenário real de produtividade do setor, assim como as causas impactantes geradoras de tempo improdutivo. A partir da análise dos dados e a aplicação das etapas estruturadas do método, desenvolveu-se o plano de ação para trabalhar a melhoria proposta. Os resultados obtidos corroboraram a eficácia da metodologia DMAIC, pois os resultados apresentados foram satisfatórios e significativos com a obtenção do aumento da produtividade em 10%. Para acessar o título, busque no acervo EBSCO, disponível na Biblioteca Virtual da Kroton.
MARTINS, Welington; DE MENEZES OLIVO, Andréia. Aplicação da metodologia dmaic
para aumento de produtividade industrial. In: Colloquium Exactarum. 2016.
