Como Montar Um Prato Equilibrado

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COMO MONTAR UM
PRATO EQUILIBRADO
e saboroso, comendo de tudo de forma saudável
@cintiabatistanutricionista
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CARBOIDRATO
Os carboidratos são substâncias encontradas principalmente em
alimentos de origem vegetal. Eles fornecem a maior parte da energia
necessária para manutenção das atividades das pessoas e,
principalmente, prover o cérebro de energia suficiente para seu
funcionamento. Após serem ingeridos são rapidamente convertidos em
glicose, exceto as fibras.
Frutas ricas em fibras: ameixa, mamão, pêra, morangos, kiwi,

tangerina, limão, pitaya e pêssego.
Alimentos integrais: arroz integral, arroz com grãos, macarrão

integral, pão integral ou pão com sementes.
Vegetais: repolho, brócolis, couve-flor.
Grãos: feijão, lentilha, grão de bico e ervilhas.
Cereais: aveia.
Tubérculos: batata doce com casca e

inhame
CINTIA BATISTA
PROTEÍNAS
As proteínas são macronutrientes com diversas funções fundamentais
para o corpo, como ganho de massa muscular, além de contribuir para o
aumento da energia e da saciedade. A quantidade diária de proteínas
varia de acordo com as necessidades individuais da pessoa.
Animal: Carne de frango, Carne de vaca

Carne de porco (lombo), Carne de pato, Ovo e
Frutos do mar
Vegetal: Soja, Quinoa, Trigo sarraceno,

Sementes de milhete, Lentilhas, Tofu, Feijão
CINTIA BATISTA
gorduras / LIPÍDEOS
As gorduras são uma classe de lipídios (biomoléculas insolúveis em
água), chamada de triglicerídeos. Elas são responsáveis pela absorção
das vitaminas A, D, e E, ajudam o corpo a produzir hormônios e energia
e ajudam na regulação da temperatura corporal.
Alimentos fonte : Abacate,

Azeite de oliva, Carne bovina, castanhas e
óleos vegetais
CINTIA BATISTA
Montando um prato
equilibrado
Metade de seu prato deve

ser preenchido por legumes,
vegetais e verduras;
1/4 preenchido por cereais 1/4 preenchido por

fontes de carboidratos; alimentos fonte de
proteína (carne, aves e
peixes).
CINTIA BATISTA
EMAGRECIMENTO E SAUDE DA MULHER
NUTRICIONISTA | CRN3: 70869/P
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Alimentos integrais: arroz integral, arroz com grãos, macarrão

Vegetais: repolho, brócolis, couve-flor.

Grãos: feijão, lentilha, grão de bico e ervilhas.

Tubérculos: batata doce com casca e

Animal: Carne de frango, Carne de vaca

Vegetal: Soja, Quinoa, Trigo sarraceno,

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1/4 preenchido por cereais 1/4 preenchido por

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