ESTADO DO PARÁ

PREFEITURA MUNICIPAL DE ALTAMIRA

PODER EXECUTIVO
COORDENADORIA GERAL DE LICITAÇÕES E CONTRATOS
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PESQUISA DE MERCADO
OBJETO1 GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA MERENDA ESCOLAR- Conforme as especificações abaixo:
- Favor, disponibilizar o preço unitário de cada item;
- Favor, fazer esta cotação em papel timbrado da empresa, assinado e datado.

VALOR DE VALOR DE
DESCRIÇÃO UND QUANT. REFERÊNCIA REFERÊNCIA
ITEM
UNITÁRIO TOTAL

SEDE DE ALTAMIRA (URBANA, RURAL, RESEX E RIBEIRINHOS)

Biscoito vegano de tapioca salgado, sem glúten, sem leite, sem ovos.
Contendo Tapioca, extrato de soja, óleos vegetais (milho e/ou girassol e
ou algodão e /ou palma), amido, açúcar demerara, glicose, sal light,
01 PACOTE 300
fermentos bicarbonato de amônio, fosfato monocálcico e bicarbonato de
sódio, emulsificante natural lecitina de soja, aroma e antioxidante
natural tocoferol. Pacote de 25g.
Biscoito tipo sequilho, à base de milho ou de mandioca, sem glúten e
02 sem lactose. Contendo: açúcar, gordura vegetal, ovos, sal e PACOTE 100
aromatizante. Embalagem 350g.
Leite em pó integral zero lactose, contendo leite em pó integral,
maltodextrina, soro de leite, enzima lactase, vitaminas (a e d), podendo
03 conter vitamina c e minerais (ferro e zinco) e emulsificante lecitina de PACOTE 400
soja. Isento de lactose,pacote de 300g. Validade mínima de 06 (seis)
meses a partir da data de entrega.
Pão, tipo hot dog, peso de 50g cada unidade, do tipo brioche, preparado
a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria
terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o
pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença
de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de
04 qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas KG 57.040
e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno
resistente e atóxico com 10 unidades cada. Contendo na embalagem a
identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de
embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar
no ato da entrega.
VALOR DE VALOR DE
DISTRITOS DE CASTELO DE SONHOS E CACHOEIRA DA SERRA REFERÊNCIA REFERÊNCIA
UNITÁRIO TOTAL

ITEM GÊNERO ALIMENTÍCIO/ ESPECIFICAÇÃO UND QTD

Abóbora madura extra AA, in natura, procedente de espécies genuínas

e sãs, casca limpa e sem manchas, polpa íntegra e firme. Isento de lesões
05 de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou KG 1.960
corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades,
insetos, parasitas e larvas.

Alho nacional extra, os dentes devem estar bem definidos, limpos,

firmes, sem manchas e livre de broto. Isento de lesões de origem física,
06 mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos KG 744
aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e
larvas.

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Batata inglesa, in natura, extra AA, com a polpa intacta e limpa, firme,
lisa, de tamanho uniforme, procedente de espécies genuínas e sãs,
07 fresco. Isento de matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos KG 1.552
à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas,
sem manchas esverdeadas e livre de broto.
Banana prata extra in natura, com grau de maturação adequado para o
consumo, procedentes de espécies genuínas e sãs, polpa íntegra e firme.
08 Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria KG 14.400
terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa,
livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Biscoito doce sem lactose - tipo Maria ou Maisena, isento de lactose,
de sabor, cor e odor característicos, textura crocante, acondicionado em
embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face,
09 contendo 400g, com identificação na embalagem (rótulo) dos PACOTE 100
ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e
validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho.
Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.
Biscoito salgado sem lactose – sabor Gergelim, tipo Cream-Cracker,
isento de lactose, de textura crocante, com odor, sabor e cor
característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno
atóxico transparente de dupla face, contendo 400 gramas, com
10 PACOTE 100
identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional,
peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades,
parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis)
meses, a contar da data de entrega.
Carne Bovina com osso tipo paleta congelada, proveniente de animais,
sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração
vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecida e
nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de
gordura, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e
11 KG 2.520
desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância
contaminante. Acondicionado em embalagem atóxica, transparente, de
polietileno com espessura acima de 14 micras, lacrada, peso líquido de
1 kg, 2kg, 3kg ou 5kg contendo em cada embalagem a identificação do
produto, peso e data de embalagem.
Carne Bovina Moída tipo patinho congelada, proveniente de animais,
sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração
vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecida e
nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de
água, excesso de gordura, cartilagem, coloração arroxeada, acinzentada
12 KG 6.570
e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e
qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem
atóxica, transparente, de polietileno com espessura acima de 14 micras,
lacrada, à vácuo, peso líquido de 1 kg, 2kg, 3kg ou 5kg contendo em
cada embalagem a identificação do produto, peso e data de embalagem.
Carne Bovina em cubos tipo musculo congelada, proveniente de
animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar
coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não
amolecida e nem pegajosa. Isenta de: excesso de gordura, cartilagem,
coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de
13 KG 3.140
descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas
e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem
atóxica, transparente, de polietileno com espessura acima de 14 micras,
lacrada, à vácuo, peso líquido de 1 kg, 2kg, 3kg ou 5kg contendo em
cada embalagem a identificação do produto, peso e data de embalagem.
14 Carne Salgada pacote com 1 kg. Preparado com Carne bovina ponta de PACOTE 380
agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, de consistência firme,
com cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e
materiais estranhos, embalada à vácuo, em sacos plásticos transparentes
de polietileno com espessura acima de 14 micras, atóxicos, limpos, não
violados, resistentes e que garantam a integridade do produto até o
momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os
dados de identificação e procedência, informação nutricional, número

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do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá
apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega na
unidade requisitante.
Cebola branca, fresca, extra, com as extremidades firmes, cor
brilhante, haste bem seca. Isento de broto, enfermidades, lesões de
15 origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou KG 3.120
corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e
larvas.
Cenoura extra AA, in natura, cor laranja-vivo, procedente de espécies
genuínas e sãs, frescas, firme, lisa, sem rugas, de aparência fresca.
16 Isento de brotos, lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria KG 310
terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa,
livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Charque Bovino Dianteiro, sadio, devendo apresentar coloração
vermelho-vivo, odor característico. Isento de: coloração arroxeada,
acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e
desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância
contaminante. Acondicionado em embalagem transparente de PACOTE
17 550
polietileno com espessura acima de 14 micras, atóxica, resistente, a 500G
vácuo, peso líquido de500g, contendo na embalagem a identificação do
produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais
e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade
mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.
Cheiro verde extra, fresco, com coloração verde escuro, separados em
maços padronizados, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de
18 lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, KG 1.997
sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos,
parasitas e larvas.
Couve manteiga extra, fresca, limpa, com coloração verde escuro,
separados em maços padronizados, proceder de espécies genuínas e sãs,
19 isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias KG 120
terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa,
insetos, parasitas e larvas.
Frango, limpo, não temperado, congelado, proveniente de aves sadias,
abatidas sob inspeção veterinária, apresentando cor e odor
característicos. Isento de: vestígio de descongelamento, cor esverdeada,
odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer
20 substância contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno KG 4.884
atóxica, resistente, contendo na embalagem a identificação do produto,
peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de
inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima
de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega
Laranja nacional in natura extra, sem apresentar avarias de casca,
procedente de espécies genuínos e sãs, frescas, com grau de maturação
adequada para o consumo, sem apresentar avarias de casca. Isento de
21 KG 4.000
lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades
ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades,
insetos, parasitas e larvas.
Leite em pó integral zero lactose, contendo leite em pó integral,
maltodextrina, soro de leite, enzima lactase, vitaminas (a e d), podendo
22 conter vitamina c e minerais (ferro e zinco) e emulsificante lecitina de PACOTE 120
soja. Isento de lactose,pacote de 300g. Validade mínima de 06 (seis)
meses a partir da data de entrega.
Maçã nacional in natura extra, sem apresentar avarias de casca,
procedente de espécie genuína e sãs, fresca, com grau de maturação
adequado para o consumo, sem apresentar avarias de casca. Isento de
23 KG 760
lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades
ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades,
insetos, parasitas e larvas

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Macaxeira, extra AA, in natura, tenro (macio), graúdo, procedente de
espécies genuínas e sãs, frescas, ter atingido o grau de evolução e
maturação, polpa íntegra e firme. Isento de lesões de origem física,
mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos
aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e
24 KG 2.236
larvas. - in natura, tenro (macio), graúdo, procedente de espécies
genuínas e sãs, frescas, ter atingido o grau de evolução e maturação,
polpa íntegra e firme. Isento de lesões de origem física, mecânica ou
biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à
superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Mamão formosa in natura extra, apresentando maturação média (de
vez), polpa firme ao toque, sem apresentar avarias de casca, procedente
de espécie genuína e sã, fresca, sem apresentar avarias de casca. Isento
25 KG 240
de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa,
sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de
enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Melancia in natura extra, sem apresentar avarias de casca, procedente
de espécies genuínos e sãs, frescas, com grau de maturação adequada
para o consumo, sem apresentar avarias de casca. Isento de lesões de
26 KG 4.720
origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou
corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades,
insetos, parasitas e larvas.
Ovo branco de galinha, produto fresco de ave galinácea, tipo grande
(50g), íntegro, tamanho uniforme e cor branca, proveniente de avicultor
com inspeção oficial, cor, odor e sabor característico, casca lisa, pouco
porosa, sem manchas ou sujidades, sem rachaduras, isento de podridão e
fungos. A gema deve se apresentar translúcida, firme, consistente, livre
de defeito, ocupando a parte central do ovo e sem germe desenvolvido.
27 UNID 79.400
A clara deve se apresentar transparente, densa, firme, espessa, límpida,
sem manchas ou turvação e intactas. Acondicionado em embalagem
resistente de papelão, plástico ou isopor. Contendo na embalagem a
identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de
embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente.
Validade mínima de 20 dias a contar no ato da entrega.
Pão doce, tipo hot dog, peso de 50g cada unidade, do tipo brioche,
preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas
de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Será
rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor
desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de
28 farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de KG 9.520
parasita, sujidades, larvas e material estranho. Acondicionado em
embalagem de polietileno resistente e atóxico com 10 unidades cada.
Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do
fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido.
Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar no ato da entrega.
Polpa de Fruta integral pasteurizada, congelada, sem adição de
corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável.
Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e
qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de
29 polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, KG 9.340
contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do
fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do
órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze)
meses, a contar da data de entrega.
Repolho in natura extra, fresco, firme, odor característico. Isento de
lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades
30 KG 2.860
ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades,
insetos, parasitas e larvas
Tomate longa vida extra AA, in natura, procedente de espécies
genuínas e sãs, frescas, polpa íntegra e firme, coloração uniforme, casca
31 KG 3.530
lisa e firme. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica
matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície

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___ / ___ / 2024.

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