Horta
Horta
Horta
- A propagação do pimentão é feita por sementes, mas antes devem ser preparadas
as mudas que serão transplantadas para o local definitivo. O uso de copos de jornal,
papel ou de plástico descartável em sementeiras é uma opção simples e fácil.
- O pimentão é exigente em calor e alta luminosidade. As temperaturas mais
adequadas para o plantio vão de 21 a 27 graus célsius. Em regiões de clima
temperado, o cultivo deve ser feito nos períodos menos frios e com menos riscos de
geadas. Em locais frios ou com altitudes acima de 800 metros, deve-se fazer a
semeadura do pimentão entre os meses de agosto e fevereiro.
- Plante canteiros em solos mais úmidos. Encharcados e salinos não são tolerados
pelo pimentão. A salinidade pode ocorrer principalmente em cultivo em estufas ou
por uso excessivo de fertilizantes químicos. Evite também áreas que já foram
cultivadas com batata e tomate, pois, como são da mesma família, possuem doenças
transmitidas pelo solo em comum.
- O espaçamento ideal para a cultura é de 1 metro entre linhas e 50 a 60 centímetros
entre plantas, principalmente para cultivos orgânicos. Em locais protegidos, deixe
distâncias de 30 a 40 centímetros entre plantas e 80 centímetros entre linhas.
- A adubação deve ser definida a partir da análise química do solo e uma consulta a
um engenheiro agrônomo.
- Faça irrigações pelo sistema por aspersão ou gotejamento, mais indicado para o
cultivo protegido. O pimentão gosta de água, principalmente no período de floração
e desenvolvimento de frutos. A falta de água pode causar podridão apical dos frutos,
devido à deficiência de cálcio. Contudo, cuidado com o excesso de regas, que pode
aumentar o risco de doenças foliares e tornar o solo prejudicial para o plantio.
- Mantenha as plantas livres de competição com o mato até 60 dias após o
transplante. Ramos e folhas abaixo da primeira bifurcação, inclusive a flor ou o
fruto, devem ser eliminados. Em cultivos protegidos, selecione quatro hastes acima
da primeira bifurcação para conduzir a planta e eliminar as demais. Sem esses
procedimentos, há uma redução da produção, que pode chegar a 40%. É ainda
fundamental realizar o tutoramento. Amarre as plantas em estacas de madeira ou de
bambu individuais para evitar o tombamento.
- De 100 a 110 dias após a semeadura pode se iniciar a colheita, a qual se estende
por quatro a cinco meses, com produtividade média de 35 a 40 toneladas por
hectare. Em estufas, a colheita demora um pouco mais, até 9 meses. Porém, a
produtividade média sobe para até 150 toneladas por hectare. Em cultivos orgânicos,
a produtividade varia de 25 a 30 toneladas por hectare.
- Os tratos culturais do pimentão dependem fundamentalmente da forma de cultivo
(se em campo aberto ou em estufas).
Origem
É originária do norte da África e Oeste da Ásia. Está presente primeiro na Grécia, Itália
e sul da Europa, depois se espalhou para o mundo.
Características da planta
A manjerona (Origanum majerana) é da família Lamiaceae, a mesma do alecrim,
tomilho, hortelã, manjericão, orégano e melissa (são tudo parente!). É usada seca ou
verde e são colhidas quando as plantas começam a florescer e depois são colocadas
para secar à sombra
Plantação da manjerona
A manjerona gosta de clima temperado mais para o quente, não suporta
temperaturas muito frias. Gosta de sol direto. O solo deve ser bem drenável, com
bastante matéria orgânica e areno-argiloso. Seu desenvolvimento é melhor em
terrenos que tenha calcário. O pH de acidez do solo deve estar entre 6,7 e 7,0.
Mudas de manjerona
Você pode produzir suas próprias mudas, seguindo as dicas do tópico acima como
plantar manjerona ou comprar prontas em lojas de jardinagem.
Plantio da manjerona
Plantio na horta com sementes:
Faça uma cova de 0,5 cm para plantar a sementes ou um pouco maior se for
muda pronta
Plante a semente ou acomode a muda e cobra com a terra
Irrigue até deixar o solo somente úmido
O espaçamento entre plantas deve ser de 20 cm e entre linhas de 30 à 40 cm
Nos primeiros dias após o plantio deixar à sombra para que a planta comece a se
desenvolver, depois leve para local ensolarado. Quando houver a emissão de flores
faça a colheita, deixando sobre papel para secar à sombra e depois estoque em
vidros bem tapados e escuros. Somente as flores são usadas para chás, produzindo
uma bebida deliciosa, refrescante e calmante para os nervos e excelente para a
digestão.
Uma planta perfeita para se ter em casa, em vasos ou jardineiras, a arruda é versátil e
fácil de cultivar. Confira as orientações abaixo:
Solo
Irrigação
Quando está no início do desenvolvimento (mudas), a arruda deve ser irrigada com
mais frequência. Já as plantas adultas suportam períodos curtos de estiagem e, por
isso, podem ser irrigadas com intervalos maiores. Vale destacar que a planta não
resiste a encharcamentos e, portanto, as regas devem ser feitas com moderação.
Propagação e plantio
Colheita
Preparando o solo
Antes de plantar a malva, é importante preparar o solo corretamente.
Ela prefere solos levemente ácidos, com pH entre 6 e 7. Adicione
matéria orgânica, como composto ou húmus de minhoca, para
melhorar a estrutura do solo e fornecer nutrientes essenciais.
Regando adequadamente
A malva precisa de regas regulares para se manter saudável, mas
evite encharcar o solo. O ideal é regar quando o solo estiver seco ao
toque, mas não deixe que fique completamente seco por muito tempo.
Uma dica é regar pela manhã ou no final da tarde, evitando as horas
mais quentes do dia.
Adubação
Para garantir um bom desenvolvimento da malva, é importante
fornecer os nutrientes necessários através da adubação. Utilize um
adubo rico em fósforo e potássio, seguindo as instruções do
fabricante. Evite o excesso de nitrogênio, pois pode estimular o
crescimento excessivo das folhas em detrimento das flores.
Poda e manutenção
A malva pode crescer de forma arbustiva, então é importante fazer
podas regulares para manter a planta compacta e estimular o
surgimento de novas flores. Remova as flores murchas e folhas secas
para evitar o surgimento de doenças. Além disso, verifique
regularmente a presença de pragas, como pulgões ou cochonilhas, e
tome as medidas necessárias para controlá-las.
O Repolho (Brassica oleracea var. Capitata L.) é uma planta herbácea anual,
de ciclo curto, formada por inúmeras folhas que se imbricam, dando origem a
uma "cabeça", parte esta comestível da planta. É utilizado em saladas cruas ou
como complemento para outras receitas.
A altura é indefinida, podendo atingir cerca de 0,30 a 0,40 m de altura. As flores são
pequenas e amarelas. Encontra-se repolhos verdes, esbranquiçados ou roxos, de
forma arredondada ou elíptica, sendo os verdes os mais apreciados no país.
É ótima fonte de vitamina A, boa para a visão, pele, mucosas, evita infecções e
ajuda na formação dos dentes. Também possui vitamina C, que combate gripes e
resfriados, inclusive pneumonia e anemia em menor grau.
Antes de iniciar sua plantação, certifique-se que o solo tenha boa drenagem,
boa fertilidade e que tenha nitrogênio disponível para o sucesso da
iniciativa. Irrigue sempre que necessário de forma que o solo esteja sempre úmido e
nunca fique seco.
Dicas úteis