Separação de misturas

 A separação de líquidos é realizada em um funil de separação

Em nosso cotidiano, estamos cercados de diversos materiais que (decantação ou bromo).
geralmente são misturas. Raramente temos contato com substâncias puras.  Na ausência de um funil pode ser feita uma sifonação.A
Isso também ocorre na natureza. Somente algumas substâncias, como decantação de sólidos pode ser acelerada utilizando uma
diamante, grafite, cobre, ouro e enxofre, podem ser encontradas centrifuga (centrifugação).
praticamente puras. Por isso, o homem teve que aprender a separar as
misturas em seus respectivos componentes, uma vez que tudo o que está
misturado pode ser separado.
Os métodos utilizados na separação de misturas se baseiam,
principalmente, nas diferenças de propriedades físicas de seus
componentes. Esses métodos são denominados análise imediata ou
processos de fracionamento,os quais podem ser físicos ou mecânicos.

A análise imediata é o conjunto de métodos físicos e/ou mecânicos

empregados na separação dos componentes das misturas

Processos mecânicos: não envolvem nenhuma transformação física. ■

Processos físicos: envolvem transformações físicas (mudança de fase de
agregação). Em misturas sólido-gás, a decantação é acelerada pela utilização
de uma câmara de poeira (ou chicana). Esse processo consiste em forçar a
MISTURAS HETEROGÊNEAS mistura que se quer separar a passar por uma câmara cheia de obstáculos. O
sólido se choca contra os obstáculos, perde velocidade (energia) e se
1)Catação (S+S): processo mecânico grosseiro de separação de misturas, deposita no fundo do recipiente.
adequado para misturas sólido-sólido com granulações bem diferentes.

Ex: reciclagem de lixo; feijão + pedra

2)Peneiração ou tamisação (S+L;S+S): processo mecânico de separação

de misturas sólido-sólido e sólido-líquido,que submete a mistura a uma
peneira sob agitação.

Ex: areia+brita ; suco de laranja + sementes

3)Separação magnética (S+S): processo mecânico de separação

empregado em misturas que possuem componentes com propriedades Assista os vídeos sobre decantação
magnéticas (ferro, cobalto e níquel). A mistura é submetida a ação de um
imã, que atrai o componente magnético.

Ex: limalha de ferro + areia ; reciclagem de lixo

https://youtu.be/4peuVkblsyc
https://youtu.be/rEHVPcLj93M
https://youtu.be/swq_ZPCLXKg
7)Filtração (S+L ; S+G): processo mecânico de separação de misturas
sólido-líquido ou sólido-gás. A mistura é separada pela utilização de um
filtro,que retém o sólido(resíduo) e deixa passar o líquido(filtrado) ou o
gás.

Ex: água +areia ; preparação de café ; ar+poeira(aspirador de pó, filtro

de ar)
4)Ventilação (S+S): processo mecânico de separação empregado em
misturas sólido-sólido com diferentes densidades. O método utiliza uma
corrente de ar para arrastar o componente de menor densidade.

Ex: café + folhas ; arroz + casca

5)Levigação (S+S): processo mecânico de separação empregado em

misturas sólido-sólido com diferentes densidades. O método utiliza uma
corrente de água para arrastar o componente de menor densidade.

Ex: ouro +areia(garimpo com bateia)

6)Decantação (S+L ;S+G ;L+L): processo mecânico de separação

empregado em misturas sólido-líquido,liquído-liquido e sólido-gás.O Nas filtrações de sólidos finamente divididos, a filtração pode se
processo consiste em deixar a mistura em repouso ,para que a ação da tornar lenta, porque o filtro pode entupir. Esse inconveniente pode ser
gravidade deposite o componente de maior densidade. contornado pela filtração a vácuo, que utiliza uma diferença de pressão para
acelerar a passagem do filtrado. A pressão reduzida no kitassato força a
Ex: água +óleo ;água+barro ;ar + poeira entrada de ar, criando uma força de sucção no funil.
 10)Flotação(S+L): nesse método de separação, a mistura é submetida a
uma forte corrente de ar, que provoca a formação de uma espuma que reúne
uma parte da mistura na superfície. Esse processo é muito utilizado na
separação de minérios pulverizados da respectiva ganga (impurezas) e no
tratamento de esgoto. Normalmente, a flotação é facilitada pela adição de
uma substância denominada agente de flotação, que é escolhida
previamente, dependendo da mistura cujos componentes devem ser
separados.

Assista o vídeo sobre filtração a vácuo

https://youtu.be/r294Qx3m4Rg

8)Dissolução fracionada(S+S;L+L): processo físico de separação de

misturas sólido-sólido, baseado na diferença de solubilidade dos
11)Sublimação(S+S): processo físico de separação de misturas sólido-
componentes da mistura em um dado solvente. O princípio do método e
sólido, empregado quando um dos componentes da mistura sublima.
adicionar um solvente , que dissolva somente um dos componentes da
mistura e,por filtração,separa-se o outro componente.Após a filtração o
Ex: areia+iodo (sublima) ; areia + naftalina (sublima)
solvente é evaporado, e o componente solúvel é recuperado.

Ex: areia + sal ; álcool +gasolina

A dissolução fracionada pode ser utilizada pra extrair

componentes de misturas sólidas ou líquidas, como por exemplo: água
quente extraindo componentes do pó de café ou de um saquinho de chá e a 12)Fusão fracionada(S+S): processo físico de separação de misturas
extração do álcool da gasolina utilizando água. sólido-sólido, empregado quando os componentes da mistura têm pontos de
fusão bem diferentes. O processo consiste em aquecer a mistura até que um
dos componentes sofra fusão, podendo ser separado por decantação ou
Atenção ! filtração a quente.
A dissolução fracionada (extração) é um processo de dissolução
seletiva de substâncias que também é empregado na preparação de café, chá Ex: areia+enxofre
e na extração de aromas e de corantes de vegetais.

9) Flutuação ou sedimentação fracionada(S+S): processo mecânico de

separação de misturas sólido-sólido, baseado na diferença de densidade dos
componentes da mistura. A mistura é colocada em um líquido com
densidade intermediária em relação aos componentes da mistura. O
componente menos denso flutuará no líquido, e o mais denso afundará.

Ex: serragem+ areia ; reciclagem de plásticos

 Atenção !
A diferença entre a aparelhagem de uma destilação simples e
uma fracionada é a presença obrigatória de um termômetro e uma coluna
de destilação ou fracionamento.
12)Cristalização fracionada(S+S):processo físico de separação de
misturas sólido-sólido baseado na diferença do coeficiente de solubilidade
4)Liquefação fracionada(G+G);processo físico de separação de misturas
dos componentes da mistura. A mistura é dissolvida em um solvente
gás-gás, baseado na diferença dos pontos de ebulição dos componentes da
adequado que, posteriormente, é evaporado ou resfriado.O componente
mistura. A mistura gasosa primeiro é liquefeita por diminuição de
menos solúvel cristaliza-se antes dos outros , separando-se da mistura.
temperatura e aumento de pressão e, posteriormente, a mistura líquida é
submetida a uma destilação fracionada.
Ex: áçucar +sal
Ex: Separação dos componentes do ar
MISTURAS HOMOGÊNEAS
PE O2=-1830C ,PE N2 = -1950C
1)Evaporação(S+L): processo físico de separação de misturas sólido-
líquido. O procedimento consiste em deixar a mistura em um ambiente
aberto, permitindo, assim, a evaporação do líquido.

Ex: água + NaCl(aq) ; extração de sal do mar

Atenção!
A evaporação só recupera o sólido.

2)Destilação simples(S+L): processo físico de separação de misturas E

sólido-líquido, baseado na diferença dos pontos de ebulição dos
componentes da mistura. O método consiste em aquecer uma mistura,por
exemplo,NaCl(aq), em um balão que está conectado a um condensador, de Exercícios propostos
acordo com esquema a seguir:
01 - (ENEM) O Brasil é um dos países que obtêm melhores resultados na
Ex: água + NaCl(aq) reciclagem de latinhas de alumínio. O esquema a seguir representa as várias
etapas desse processo:

A temperatura do forno em que o alumínio é fundido é útil também porque

a)sublima outros metais presentes na lata.

b)evapora substâncias radioativas remanescentes.
c)impede que o alumínio seja eliminado em altas temperaturas.
d)desmagnetiza as latas que passaram pelo processo de triagem.
e)queima os resíduos de tinta e outras substâncias presentes na lata.
Assista o vídeo sobre destilação simples
02 - (ENEM) O despejo de dejetos de esgotos domésticos e industriais vem
causando sérios problemas aos rios brasileiros. Esses poluentes são ricos
https://youtu.be/sLLllqo2vFA em substâncias que contribuem para a eutrofização de ecossistemas, que é
um enriquecimento da água por nutrientes, o que provoca um grande
crescimento bacteriano e, por fim, pode promover escassez de
oxigênio.Uma maneira de evitar a diminuição da concentração de oxigênio
3)Destilação fracionada(L+L): processo físico de separação de misturas
no ambiente é:
líquido–líquido, baseado na diferença dos pontos de ebulição dos
componentes da mistura.O esquema utilizado na destilação fracionada é
a)Aquecer as águas dos rios para aumentar a velocidade de decomposição
semelhante ao da destilação simples,porém,com duas peças a mais,um
dos dejetos.
termômetro e uma coluna de fracionamento.
b)Retirar do esgoto os materiais ricos em nutrientes para diminuir a sua
concentração nos rios.
Ex: água + acetona; destilação do petróleo
c)Adicionar bactérias anaeróbicas às águas dos rios para que elas 08 - (ENEM) O principal processo industrial utilizado na produção de fenol
sobrevivam mesmo sem o oxigênio. é a oxidação do cumeno (isopropilbenzeno). A equação mostra que esse
d)Substituir produtos não degradáveis por biodegradáveis para que as processo envolve a formação do hidroperóxido de cumila, que em seguida é
bactérias possam utilizar os nutrientes. decomposto em fenol e acetona, ambos usados na indústria química como
e)Aumentar a solubilidade dos dejetos no esgoto para que os nutrientes precursores de moléculas mais complexas. Após o processo de síntese,
fiquem mais acessíveis às bactérias. esses dois insumos devem ser separados para comercialização individual.

03 - (ENEM) Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alunos

pôde observar a série de processos de beneficiamento da cana-de-açúcar,
entre os quais se destacam:
1.A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e é despejada em
mesas alimentadoras que a conduzem para as moendas. Antes de ser
esmagada para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é transportada por
esteiras e passada por um eletroímã para a retirada de materiais metálicos.
2.Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras, que geram
vapor e energia para toda a usina.
3.O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros e
sofre tratamento para transformar-se em açúcar refinado e etanol.
Com base nos destaques da observação dos alunos, quais operações físicas
de separação de materiais foram realizadas nas etapas de beneficiamento da
cana-de-açúcar?

a)Separação mecânica, extração, decantação.

b)Separação magnética, combustão, filtração.
c)Separação magnética, extração, filtração.
d)Imantação, combustão, peneiração. Considerando as características físico-químicas dos dois insumos formados,
e)Imantação, destilação, filtração. o método utilizado para a separação da mistura, em escala industrial, é a

04 - (ENEM)Em certas regiões litorâneas, o sal é obtido da água do mar a)filtração

pelo processo de cristalização por evaporação. Para o desenvolvimento b)ventilação.
dessa atividade, é mais adequado um local c)decantação.
. d)evaporação.
a)plano, com alta pluviosidade e pouco vento. e)destilação fracionada.
b)plano, com baixa pluviosidade e muito vento.
c)plano, com baixa pluviosidade e pouco vento. 09 - (ENEM) Uma forma de poluição natural da água acontece em regiões
d)montanhoso, com alta pluviosidade e muito vento. ricas em dolomita (CaCO3MgCO3). Na presença de dióxido de carbono
e)montanhoso, com baixa pluviosidade e pouco vento. (dissolvido na água) a dolomita é convertida em Ca(HCO 3)2 e MgCO3,
elevando a concentração de íons Ca 2+ e Mg2+ na água. Uma forma de
05 - (UEL PR) Diz a lenda que, por volta de 2737 a.C., o imperador chinês purificação dessa água, denominada água dura, é adicionar Ca(OH) 2 e
Shen Nong, conhecido por suas iniciativas como cientista, lançou a idéia de Na2CO3 a ela. Dessa forma, ocorre uma série de reações químicas gerando
que beber água fervida seria uma medida higiênica. Durante uma viagem, como produto final CaCO3 e Mg(OH)2, que são menos solúveis que
deixou cair, acidentalmente, algumas folhas de uma planta na água que Ca(HCO3)2 e MgCO3.Uma técnica apropriada para obtenção da água pura
estava sendo fervida. Ficou encantado com a mistura, bebeu-a e achou-a após o abrandamento é
muito refrescante. O chá tinha sido criado. O hábito de tomar chá foi
introduzido na Inglaterra, pela portuguesa Catarina de Bragança, filha de D. a)decantação.
João IV de Portugal, que casou com Carlos II, da Inglaterra, em 1662.A b)sublimação.
preparação do chazinho nos dias frios pode ser um exemplo de um processo c)dissolução fracionada.
químico de separação de substâncias. Ao ser colocado um saquinho de chá d)destilação fracionada.
em uma xícara com água quente, ocorre o processo de: e)extração por solvente apolar.

a) Extração e sublimação de substâncias. 10 - (UFPE)Uma mistura é constituída de areia, óleo, açúcar e sal de
b) Extração e destilação de substâncias. cozinha. A melhor seqüência experimental para separar essa mistura em
c) Destilação e sublimação de substâncias. seus constituintes puros é:
d) Filtração e cristalização de substâncias.
e)Cristalização e filtração de substâncias. a)destilação do óleo, filtração da areia, dissolução do sal e do açúcar em
água.
06 - (ENEM) O sal grosso obtido nas salinas contém impurezas insolúveis b)dissolução do açúcar e do sal em água, filtração da areia, decantação do
em água. Para se obter o sal livre dessas impurezas, os procedimentos óleo, recristalização fracionada da fase aquosa.
corretos são: c)filtração, dissolução do açúcar e do sal em água, decantação do óleo e
destilação da fase aquosa.
a)Catação, dissolução em água e decantação d)destilação do óleo, dissolução do sal e do açúcar em água e separação da
b)Separação magnética, destilação e dissolução em água areia por filtração.
c)Sublimação, dissolução em água e peneiração e)filtração do óleo e simples catação dos componentes da fase sólida.
d)Dissolução em água, filtração simples e evaporação
e)Dissolução em água, decantação e sublimação Gabarito

07 - (ENEM) O quadro apresenta a composição do petróleo.

Para a separação dos constituintes com o objetivo de produzir a gasolina, o

método a ser utilizado é a
a)filtração.
b)destilação.
c)decantação.
d)precipitação.
e)centrifugação.