Cultura Da Cana de Açucar

Cana de açúcar
Destaque cana de açúcar
❑Empregos
❑ Fibras ❑Desenvolvimento
❑ Sequestro de carbono ❑Energia renovável
❑Cachaça
❑ Energia elétrica ❑Rapadura
❑ Açúcar
❑ Etanol
Atividades
 Faça um resumo do tópico ‘’ Perdas na colheita

‘’, do artigo Perdas visíveis na colheita
mecanizada da cana de açúcar’’
Fenologia
 Fenologia refere-se à parte da botânica que estuda as

diferentes fases do desenvolvimento das plantas, tanto
a vegetativa (germinação, emergência, crescimento da
parte aérea e das raízes) como também a fase
reprodutiva (florescimento, frutificação e maturação),
demarcando as épocas de ocorrência e as respectivas
características de cada cultivo.
Estágios fenológicos:
 Brotação e emergência
 Perfilhamento
 Crescimento dos colmos
 Maturação
Brotação e emergência
 O broto rompe as folhas da gema e se desenvolve em
direção à superfície do solo
 A emergência do broto ocorre de 20 a 30 dias após o
plantio
 O broto é um caule em miniatura que surge acima da
superfície do solo (chamado de colmo primário)
 Esta fase depende da qualidade da muda, ambiente,
época e manejo do plantio
 Neste estágio ocorre, ainda, o enraizamento inicial (duas
a três semanas após a emergência) e o aparecimento das
primeiras folhas.
Perfilhamento
 Perfilhamento é o processo de emissão de colmos por uma

mesma planta, os quais recebem a denominação de
perfilhos
 O processo de perfilhamento é regulado por hormônios e
resulta no crescimento de brotos que vão em direção à
superfície do solo. Esses brotos aparecem de 20 a 30 dias
após a emergência do colmo primário.
 Por meio desse processo, ocorre a formação da touceira
da cana-de-açúcar e a população de colmos que será
colhida
Crescimento dos colmos
 A partir do auge do perfilhamento, os colmos

sobreviventes continuam o crescimento e
desenvolvimento, ganhando altura e iniciando o acúmulo
de açúcar na base.
 O crescimento é estimulado por luz, umidade e calor.
Durante essa fase, as folhas mais velhas começam a ficar
amareladas e secam.
Crescimento radicular vigoroso
 crescimento do sistema radicular torna-se mais intenso,

tanto nas laterais quanto em profundidade
 A maior parte das raízes estão nos primeiros 40
centímetros de profundidade, sendo esta a zona principal
no que concerne a absorção de água e nutrientes por
parte da cultura.
Maturação dos colmos
 Maturação inicial: A maturação inicia-se junto com o
crescimento intenso dos colmos sobreviventes do perfilhamento
das touceiras. É válido mencionar, novamente, que o excesso de
açúcar permanece armazenado na base de cada colmo.
 Maturação do terço médio: Quando as touceiras atingem altura
igual ou superior a dois metros, nota-se o amarelecimento e a
consequente seca das folhas que se encontram na altura
mediana da planta, indicando que já está sendo depositado
açúcar nessa região.
 Maturação final: No período entre o outono e o inverno, com a
presença de chuvas variáveis e temperaturas mais baixas,
existe maior atividade de maturação e menor atividade de
crescimento, sendo que há intenso armazenamento de açúcar.
Condições climáticas
 Temperatura:
 16 a 20 C Crescimento lento
 30 a 33 C crescimento adequado
 35 a 38 C distúrbios fisiológicos
 Necessidade hídrica: 1000 a 1500 mm bem distribuídos
 Florescimento não é adequado

Características
 Planta rústica
 Suporta solos pobres, mas responde bem adubação
Implantação
 Preparo do solo
 Favorece sistema radicular
 Possibilita maior permanência da cultura na área
 Redução do efeito de elevação da touceira
 Descompactação
 Aeração
 Destruição de soqueira
 Incorporação de adubos e corretivos
Plantio
 Época de plantio
 Cana de ano inicio do período chuvoso
 Cana de ano e meio final do período chuvoso
 Espaçamento e densidade
 1 metro entre linhas
 10 gemas por metro
Atividades (mínimo 2 páginas)
1.Faça um resumo contendo as

principais pragas da cana de açúcar
2.Faça um resumo contendo as
principais doenças da cana de açúcar

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 Fenologia refere-se à parte da botânica que estuda as

 Perfilhamento é o processo de emissão de colmos por uma

 A partir do auge do perfilhamento, os colmos

 crescimento do sistema radicular torna-se mais intenso,

 Necessidade hídrica: 1000 a 1500 mm bem distribuídos

 Florescimento não é adequado

 Cana de ano e meio final do período chuvoso

1.Faça um resumo contendo as

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